11.

De acuerdo con la información de una hoja de verificación en una

líneadel proceso de envasado de tequila de una empresa, se
presentaron en el último mes los siguientes resultado en cuanto a
defectos: botellas, 804; tapa, 715; etiqueta, 1823; contra etiqueta, 742;
bot.s/vigusa, 916; otros 102. El total de las botellas envasadas en el
mes fue de 424 654. Con estos datos realice un diagrama de Pareto y
obtenga sus propias conclusiones.
DEFECTO FFRECUENC PORCENTAJ FRECUANCIA PORCENTAJ
IA E ACUMULADA E
Botella 804 15 % 804 15 %
Tapa 715 14 % 1519 30 %
Etiqueta 1823 36 % 3342 65 %
Contra 742 15 % 4080 80 %
etiqueta
Botella sin 916 18 % 5000 98 %
vigusa
Otros 102 2% 5102 100 %
TOTAL 5102 100 %

500 (5000 , 10
98 % )
4500 0
90%
4000 (3342,6 (4084 ,
%
80
5% ) 80 % )
350 %
70
00
30
(804,15
(1519,3
%
60
%%)
0% )
00
25 %
50
00 4%
20
00 0
3
71 %
55 0
2
100 %
19 0
5000 1
19 %
0
19
12. En una empresa procesadora de carnes frías se detecta, mediante 19
% inspección, el 100% de los problemas en las salchichas. A
continuación se00 muestran los resultados de una semana:

a) Considerando que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice

un análisis de Pareto para problemas, y detecte cual es el más
trascendente.
b) Respecto a los problemas más trascendentes, haga Pareto de segundo
nivel (causas) tanto por la máquina, como por turno.
 Maquinas
Maquinas # De defectos Acu. % acumulado Frecuencia % Porcentaje
C 19744 43.43 19,744 43.43
B 33344 70.08 13,600 26.65
A 45464 100 12,120 29.92

Defectos
Defectos # de defectos Ac. % acumulado Frecuencia % Porcentaje

Mancha Verde 803205 95.13 803,205 95.13

Falta de Vacio 841525 99.64 38,320 4.51

Mancha Amarilla 844364 100 2,839 0.32

844,364

13. Resuelva el problema anterior considerando que la gravedad de los

problemas desde el punto de vista del cliente es la siguiente: falta de vacío
(6), mancha verde (10), mancha amarilla (8).

Defecto # de defecto % Frecuencia Porcentaje

Ac. acumulado
Mancha verde 10 41.67 10 41.67
Mancha 18 75 8 33.33
Amarilla
Falta de Vacio 6 100 6 25
14. En el ejercicio 10 de este capítulo se concluye que la queja D es la que
sedebe de atender primero. ¿Cómo aplicaría la estratificación para
profundizar en las causas de las quejas D?

Realizaría una hoja con las mayores quejas y fallas de las que provenga
dicha queja, clasificando y agrupando cada una de las magnitudes para
mejorar el proceso.

15. En un área de servicios dentro de una empresa de manufactura se

haceuna encuesta para evaluar la calidad del servicio y el nivel de
estratificación de los clientes. La encuesta consiste en 10 preguntas y cada
una de ellas evalúa diferentes aspectos del servicio proporcionado. Las
respuestas para cada pregunta es un número entre 0 y 10. Para hacer un
primer análisis de los resultados obtenidos se suman los puntos obtenidos
de las 10 preguntas para cada cuestionario. A continuación se muestran los
puntos en 50 cuestionarios.

78 78 82 85 81 86 80 73 84
78 68 84 75 78 76 76 82
85 91 80 70 87 77 82 84
48 49 39 39 43 35 42
34 44 49 34 30 43 31 34
41 42 45 42 35 38 39 42 43 29
a) Considerando que los primeros 25 cuestionarios provienen de
undepartamento y los restantes 25 de otro, realice un análisis estratificado
por departamento en donde se calculen los estadísticos básicos: media,
mediana, desviación estándar, etc.

b) Cuales son las observaciones más importantes del análisis hecho antes?
c) Al enfocarse en el departamento con mayores problemas, ¿Seria dealguna
utilidad estratificar los datos por pregunta? Explique su respuesta
C. Se debería de dividir las preguntas a los cliente para obtener mejo
R La media.
E En el departamento B(2) su media es menor se debe
S trabajar más para satisfacer a los clientes.
P B. En el primer departamento se obtiene una mayor
U satisfacción en la calidad del servicio ya que es muy alta
su media.
E

S C. Se debería de dividir las preguntas a los cliente para

obtener mejor A
T

1 2

Media Media

X1= X/N = 2000/25= X 2= 990 / 25 = 39.6

80
Mediana

30+43/2 =36.5
84+75/2= 79.5
Mediana