Pescados Magros (menos de Pescados Semigrasos (de 2,5 Pescados Grasos (mayor a 6 g

2,5g grasas %) a 6 g grasa %) grasa %)

Abadejo, Bacalao, Brótola, Anchoita, Besugo, Bonito, Arenque, Atún, Caballa, Cazón,
Corvina blanca, Corvina Castañeta, Congrio, GAtuzo, Jurel, Llisa,Lancha,
negra, Lenguado, Merluza, Cornalito, Corvina, Pez gallo, PAlomenta pintada, Pez limón,
Mero, Pejerrey de mar, Sábalo, Trilla, Sargo. Sardina Argentina
Pescadilla, Pez ángel, Pez
palo, Raya, Rubio.
Fuente: Salinas 1993.