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El proceso administrativo o documental que genera esta situación puede ser el siguiente:
-Requisición de compras. Documento interno, emitido por el taller de CONFECCIONES SOLES
y destinado al departamento de compras.
-Carta o correo electrónico de solicitud de ofertas.El departamento de compras lo envía a
posibles proveedores.
-Presupuesto. El departamento de ventas de la empresa proveedora envía el presupuesto u
oferta a CONFECCIONES SOLES.
-Nota de pedido. CONFECCIONES SOLES acepta el presupuesto y envía la nota de pedido a la
empresa proveedora.
-Albarán o nota de entrega. Una vez preparada la mercancía, la empresa proveedora la
envía junto al albarán, además de rellenar el correspondiente
registro de salida de mercancía.
-Carta de porte. La empresa proveedora contrata los servicios de una agencia de transporte
para que lleve la mercancía hasta los almacenes de
CONFECCIONES SOLES.
-Registro de entrada de mercancía. Es donde CONFECCIONES SOLES
registra las entradas de mercancía.
-Factura. La empresa proveedora emite la correspondiente factura.
2. La información que debe contener una etiqueta de carne de cerdo es la siguiente:
-Número de referencia.
-Código EAN.
-Nombre de la pieza (ya sea lomo, chuletas, etc.).
-Lugar de nacimiento, cebado y sacrificio del animal (fecha de sacrificio).
-Código y registro sanitario del matadero.
-Peso, fecha de envasado y fecha de caducidad.
3.