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  • BENIHANA

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    de 1

    Carlos Israel Carrillo

    Gestión de Operaciones

    Benihana de Tokio

    1. Propuesta de Valor de Benihana

    Cambiar el pensamiento americano con respecto a la gastronomía japonesa.

    - Alimentos exóticos preparados en vivo lo cual genera la confianza que antes no tenía
    el cliente americano.
    - Ofrecer una experiencia al cliente ambientando los restaurantes con accesorios y
    decoración 100% japones.

    La propuesta de Benihana esta orientada a la diferenciación.

    2. Elabore un Flujo o Diagrama de procesos para Benihana de Tokio

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