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Sociedad Y Desarrollo

Contaminacin Del Mar Peruano


Resumen:
Las caractersticas oceanogrficas y continentales del territorio peruano ofrecen condiciones complejas, determinadas por la interaccin de las corrientes atmosfricas, la dinmica de los ciclones y anticiclones, las corrientes marinas, la orogenia andina, las cuencas hidrogrficas del Pacfico, del Atlntico, del lago Titicaca y de los bosques tropicales. Estas caractersticas han generado un territorio extremadamente heterogneo, con diversidades culturales, ecolgicas, climticas y qumicas. La diversidad biolgica marina del litoral peruano se constituye por especies de la Provincia Biogeogrfica Panamea, cuyos lmites van desde el Golfo de California, Mxico (30 30' N) hasta el sur de Cabo Blanco, en el norte del Per (04 15' S), excepcionalmente tropical, y por una alta diversidad de especies de la Provincia Peruana-Chilena limitada desde Punta Aguja, Per (05 47' S), hasta cerca de la Isla Chiloe, Chile (42 S), de aguas templadas, con poca diversidad pero de grandes poblaciones. La diversidad marina en el Per es afectada por dos factores: contaminacin por minera, industria, desarrollo urbano y turstico, transporte martimo y explotacin de petrleo, as como tcnicas inadecuadas de acuacultura. El primero de estos factores ha sido poco estudiado, por lo tanto, menos controlado; y el segundo es medianamente estudiado y poco controlado.

Introduccin
Per es considerado un pas megadiverso, ya que debido a su ubicacin geogrfica (68 39' 27 S, 81 19' 34.5 W) presenta especies de la Provincia Biogeogrfica Panamea, es decir tpicamente tropical, as como de la Provincia Biogeogrfica Peruana, constituida por especies de aguas templadas, tpicas de la Corriente Peruana, fenmeno fsico influido por los vientos alisios del SE, que produce afloramientos y tiene enorme significado biolgico en la economa del mar peruano, debido a la fertilizacin de los estratos superiores, lo que incrementa la produccin primaria, es decir, el primer nivel trfico, sobrepasando los 400 g carbono/m2. Como consecuencia, Per no slo es megadiverso, sino que posee riquezas biolgicas sobresalientes dentro de las 100 millas nuticas y riquezas excepcionales en el rea comprendida dentro de las 50 millas, siendo considerado un pas cuya economa depende en gran parte del buen manejo y diversificacin de los recursos pesqueros. La diversidad marina en Per es afectada por dos factores o presiones: contaminacin (derivada de actividades como la minera, industria, desarrollo
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FACTORES QUE AFECTAN LA BIODIVERSIDAD MARINA Contaminacin por actividades derivadas de la minera y por hidrocarburos:
AGENTE CAUSAL DE PRESIN: Per es considerado uno de los pases mineros ms importantes del mundo. Sus principales yacimientos mineros se encuentran ubicados en la regin de la sierra, en las partes media y alta de las cuencas; son pocos los que se ubican en la zona costera. En la zona sur de la costa peruana se ubican la fundicin y refinera de cobre de Ilo (17 38' S); en la parte central, en Lima, la refinera de zinc de Cajamarquilla (11 58' S), y en la zona norte, la siderrgica de Chimbote (09 05'S) que procesa y transforma parte del subproducto de Shougung Hierro Per. Otra parte de hierro es procesado por la empresa Arequipa, en la zona de Pisco-Ica (13 43' S). En esta ltima zona tambin se funde y refina estao, a travs de la empresa MINSUR. La presencia de la minera en la costa se hace evidente a travs de sus efluentes, que son vertidos a los ros sin un tratamiento previo en la parte media y alta de las cuencas, y que contaminan tanto el recurso continental como el marino. En la zona norte, en los departamentos de Piura y Tumbes, se encuentran ubicados importantes yacimientos de petrleo, tanto en tierra como en mar. En el zcalo continental existen aproximadamente 90 plataformas marinas cuya produccin de petrleo crudo durante 1995 fue de 7,093 barriles. Las etapas de operacin y transporte originan problemas de contaminacin marina y terrestre. En la costa peruana existen 24 compaas, con 34 plantas para la disposicin de residuos in situ, relaves y escorias; de ellas slo tres tienen disposicin de sus vertimientos al medio marino costero, explotando principalmente los yacimientos de hierro y cobre. Se han encontrado concentraciones altas de estos minerales en agua, sedimentos y organismos marinos en la zona de Ite (17 55' S). Los sedimentos en las bahas del Callao (12 S) y Chimbote han reportado niveles significativos en contenido de cadmio, plomo y cobre. Los problemas de contaminacin generados por la actividad hidrocarburfera son ocasionados slo en las operaciones de carga y descarga de este combustible, que ocurren en zonas prximas al litoral costero.

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Los puertos que registran mayor movimiento en el transporte de combustible son Callao, Bayobar y Talara. Las evaluaciones realizadas por el Instituto del Mar del Per (IMARPE), entre 1995 y 1997, registraron concentraciones de hidrocarburos de petrleo en sedimentos de las bahas Callao y Chimbote y con rangos que fluctuaron de 0.02 a 33.38 ug de criseno/g muestra seca. ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN: Es importante mencionar que desde fines de 1996 la empresa minera de cobre ms importante en el sur del Per no descarga relaves en la baha de Ite, sino que lo hace en la parte continental (Quebrada Honda), a travs de los Programas de Adecuacin y Manejo (PAMA) que coordina con el sector correspondiente. La regulacin de las actividades mineras y de hidrocarburos est a cargo del Ministerio de Energa y Minas, que ha realizado avances significativos en el desarrollo de capacidades humanas y normativas.

Contaminacin por efluentes domsticos:


AGENTE CAUSAL DE PRESIN: Actualmente la poblacin costera supera los 15 millones de habitantes, generando una descarga de aguas domsticas evacuadas al mar con una carga orgnica asociada de 1,328.2 mil toneladas de DBO5, que representa el 75% de caudal y 69.8% de carga para las ciudades de Lima y Callao en conjunto, siguiendo en importancia Trujillo (7 42' S) y Chimbote. Las playas del norte del Callao (entre Acapulco y Fertisa), as como las de Ferrol (Chimbote), son las zonas del litoral en donde se ha registrado mayor carga microbiana de origen fecal. De acuerdo con una encuesta y el seguimiento realizados por DIGESA en 700 familias usuarias de playas de Lima con diferentes grados de contaminacin, se encontr que las enfermedades ms frecuentes fueron: conjuntivitis (16%), diarrea (18%), procesos alrgicos (18.2%) y dermatomicosis (14.3%). La industria se concentra, principalmente, en Lima y Callao, registrndose en 1994 un volumen de descarga originado por sta de 162.2 millones de m3/ao y en 1995 de 25, 375, 000 m3/ao, proveniente principalmente de la industria pesquera, especialmente en las reas de Chimbote, Paita (5 05' S) y Pisco (13 43'). Pero estos volmenes no son continuos y estn sujetos a paralizaciones temporales de las fbricas de harina de pescado, durante las pocas de veda que establece el Ministerio de Pesquera (MIPE) para proteger los recursos, especialmente la anchoveta Engraulis ringens y la sardina Sardinox sagax sagax. ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN:
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La Direccin General de Capitana y Guardacostas es la encargada del control, prevencin y mitigacin de los efectos de la contaminacin del mar (D.L. N 17824), prohibiendo la descarga de contaminantes al mar, proveniente incluso de instalaciones terrestres (D.S. N 002-87). Asimismo, norma sobre los Estudios de Impacto Ambiental (EIA) de tuberas submarinas que descargan o evacuan residuos. A travs del Ministerio de Salud existe la Ley General de Aguas (D.L. 17752) y sus modificaciones, la cual reglamenta sobre la conservacin de las aguas marinas, y prohbe cualquier tipo de vertimiento sin permiso de la autoridad sanitaria (DIGESA). Para la proteccin de las aguas marinas se establecen valores lmite para
diversos parmetros (DB05, grasa, pH, oxgeno, carga bacteriana).

Per est desarrollando acciones legislativas y tcnicas con la finalidad de formar conciencia ambiental respecto de nuestro entorno, as como tambin para regular las actividades productivas y de desarrollo, buscando un equilibrio entre la utilizacin econmico-social de sus recursos naturales y la proteccin del entorno ecolgico. Diversos sectores trabajan en el establecimiento de lmites mximos permisibles de emisin de efluentes: el sector Energa y Minas ha establecido lmites para el subsector Minera. El Ministerio de Pesquera ha encargado al Instituto del Mar del Per la elaboracin de estndares de emisin de los efluentes industriales pesqueros.

Contaminacin por la actividad pesquera/acuacultura:


AGENTE CAUSAL: La actividad pesquera genera contaminacin por efluentes que se deriva de la descarga de productos hidrobiolgicos, en este caso agua de bombeo, y por el procesamiento o manejo de los recursos; as como por embarcaciones que no hacen un buen manejo de la extraccin, por ejemplo, aquellas que pescan muy lejos y otras que sobrecargan sus bodegas, descomponindose as el producto, de manera que al momento de desembarcar descargan un producto destruido, es decir, de baja calidad. Al botarla, esta agua de bombeo tiene ms carga de contaminacin por materia orgnica, perdindose as materia prima y producindose, por lo tanto, prdida econmica. Lo anterior ocurre slo en algunas embarcaciones artesanales pequeas, ya que las semi-industriales o industriales tienen sistemas de refrigeracin y capacidad apropiada de bodega, con la finalidad de que el producto se desembarque en buenas condiciones. Asimismo, actualmente las empresas pesqueras estn

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Sociedad Y Desarrollo aprovechando el pescado ntegro, utilizando como valor agregado todo lo que rescatan de cada ejemplar. En una charla muy interesante dictada por el Ing. Eduardo Pastor sobre tecnologa de procesamiento de productos pesqueros (Pastor, 1998), se hizo referencia a todo el proceso y aprovechamiento de la anchoveta de la siguiente manera. La harina ortodoxa o clsica es producto de cocinar, prensar y secar. Al cocinar se ablandan los desperdicios y la prensa aprieta mecnicamente la materia prima de tal manera que el licor sale por un lado (llamado licor de prensa). Este licor antes se perda, ya que slo la parte slida iba a grandes secadores de altsima temperatura, luego se bajaba la temperatura de 60 a 10 C, finalmente el producto se mola, enfriaba y daba origen a una harina con alto contenido graso, fcil de oxidarse (esta harina tuvo excelente aceptacin para la alimentacin animal). Luego del anlisis del agua que botaba la centrfuga (agua de cola) se determin que esa agua tena alto contenido de slidos en solucin, prcticamente 20-25% del peso de la materia prima. El agua de cola, con toda su riqueza, tambin se votaba al mar. Nuevamente los cientficos y tcnicos comenzaron a estudiar cmo aprovechar la riqueza de esa agua que se desperdiciaba en el ocano. Luego de varias etapas se trat ese lquido a altas temperaturas y bajo un juego de presiones, de manera que a medida que se evaporaba el agua iba quedando una melaza, llamada concentrado de agua de cola, que, aadida al flujo de secado, aumenta no slo el volumen de produccin sino de la misma harina de pescado, al incrementar vitaminas y protenas solubles en agua que antes se perdan. Nacen as las llamadas harinas de pescado integrales, tambin denominadas FAQ (Fair Average Quality). La harina corriente u ortodoxa requiere de 5.85 toneladas mtricas de anchoveta, contra 4.3 toneladas necesarias para elaborar harina integral. Es decir, utilizando equipos de agua de cola se recuperan 1.55 toneladas mtricas de materia prima. Durante 1960-1989 se elaboraron 30,074 ton de harina de pescado con 157,373,186: 4.5=34,971, 919 toneladas mtricas de pescado entero, es decir, en ese lapso se han requerido 5.23 toneladas de pescado entero para una de harina. Adems, el citado profesional mencion que si utilizamos el ratio de productividad de la industria, que es 4.5/1 (factor de reduccin) con la eficiencia actual en esos 30 aos se hubieran producido 157,373, 186: 4.5=34, 971, 819 toneladas mtricas de harina, de manera que hubiramos elaborado 4,897, 599 toneladas mtricas ms de harina de pescado. Asimismo, se refiri al denominado lucro cesante, interpretndolo como lo que se debi recibir y no se recibi por ineficiencia, considerando 250 US$ por tonelada de harina de pescado FOB puerto peruano (en este momento la harina integral est a un promedio de US$ 620/TM), el ingreso que dejamos de percibir fue 4,897,599 toneladas mtricas por 250 US$/TM= 1, 224, 399,750 US$.

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Sociedad Y Desarrollo A partir de 1990, con el actual gobierno, se establecieron las reglas que han permitido a la industria pesquera no slo producir harina integral, sino que han pasado a nivel de las llamadas harinas especiales, es decir, elaboradas a partir de una materia prima muy fresca y procesada en plantas a bajas temperaturas, con corto tiempo de permanencia en cada operacin unitaria y dirigida a un mercado diferente, especialmente en la alimentacin de especies dulceacucolas y marinas, es decir, principalmente en el campo de la acuacultura. La utilizacin de nuevas tecnologas para el mejor aprovechamiento de la materia prima en la industria pesquera es de gran valor, ya que, adems de proporcionar mayor ingreso de divisas al pas, disminuye la contaminacin marina, factor importante para mantener la diversidad marina. ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN: Con la finalidad de tener un buen manejo de la actividad pesquera, el Ministerio de Pesquera del Per est encargado de administrar y controlar la explotacin racional de los recursos marinos a travs de la Ley General de Pesca y su reglamento, decretados en diciembre de 1992. Este Ministerio ejecuta cada ao el Programa de Seguimiento y Control de los Recursos Hidrobiolgicos en el litoral peruano. El Programa incluye:
a) Ordenamiento pesquero de las principales especies comerciales. b) Control de centros de desembarques. c) Capturas permisibles de pescado fresco, refrigerado, congelado o curado.

d) Tallas mnimas.
e) Determinacin de porcentajes de tolerancia.

f) Periodos de veda.
g) Control de aparejo de pesca.

h) Longitud mnima de malla de redes, entre otros. Tambin dentro de esta ley existen normas referidas a la acuacultura. Un ejemplo de que este programa se est cumpliendo, es el recurso anchoveta (Engraulis ringens) que a pesar de ser exportado por ms de 43 aos, an se contina capturando, variando su volumen segn los cambios ambientales. De acuerdo con las estadsticas de desembarques recopiladas entre 1985 y 1994, Per ocupa el segundo lugar mundial como pas pesquero, luego de China. Por otro lado, para conservar la biodiversidad marina, es importante proteger algunas especies amenazadas, razn por la cual el Ministerio de Pesquera ha
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Sociedad Y Desarrollo decretado normas y leyes de proteccin a diversas especies marinas. En el caso de las tortugas (R.M. N 103-95), se prohibi, a partir del 6 de marzo de 1995, la captura de especies existentes en aguas jurisdiccionales peruanas, como la tortuga dorso de cuero Dermochelys coriacea schlegelii, tortuga verde Chelonias mydas , tortuga carey Eretmochelys imbricata , tortuga de mar pequea Lepidochelys olivacea . Otro grupo tambin protegido mediante ley (R.M. N 56990-PE) es el de las especies de mamferos menores conocidos comunmente como delfines Lagenorhynchus obscurus , toninos Phocoena spinipinnis , bufeos Tursiops truncatus , delfn comn Delphius delphis y D. capensis , y otros, durante las faenas de pesca que se realicen en aguas jurisdiccionales peruanas. Tambin las ballenas son protegidas en el Per, as tenemos que la ballena azul Balaenoptera musculus, conjuntamente con la ballena jorobada, Megaptera novaengliae , estn protegidas desde 1966, y la ballena de aleta Balenoptera physalus , desde 1997. El Ministerio de Pesquera, con la finalidad de proteger a los lobos marinos existentes en la zona de Punta San Juan, al sur de Per (15 21' S;75 09' W), ha declarado zona de reserva a un rea en esta localidad, que tiene una extensin de 2 mn alrededor de La Punta. Asimismo, es importante mencionar que en el Reglamento de la Ley General de Pesca se establece la obligatoriedad de los EIA, as como de los Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA). Por otro lado, se ha encomendado al Instituto del Mar del Per el establecimiento de lmites permisibles de emisin de efluentes industriales pesqueros, con la finalidad de mitigar la contaminacin del ambiente marino.

Cultivos de especies:
AGENTE CAUSAL DE PRESIN: Dichos agentes son el uso indebido de fertilizantes en las pozas o estanques de cultivo, exclusivamente de langostinos (Penaeus vannamei ), as como la sobrecarga orgnica. El rea afectada es Tumbes (03 27' S), en donde estn ubicados los criaderos de este recurso. Por otro lado, en el mar tenemos criaderos de concha de abanico (Argopecten purpuratus) y cuando existe demasiada poblacin de conchas se produce una sobresaturacin de un rea, causando problemas en el mar. Por esta razn, es necesario controlar la carga de individuos por metro cuadrado, equilibrando as la biomasa, con la finalidad de que no se produzca mortandad. Tambin la actividad pesquera de este recurso, as como el mal uso del sistema de extraccin y comercializacin (desvalvado), contaminan el ambiente marino. Las reas de mayor actividad de este recurso son Chimbote, Sechura (05 38' S) y Pisco
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Sociedad Y Desarrollo ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN: Realizar un EIA antes de instalar un estanque de cultivo o crianza de cualquier recurso. En el caso de ya existir el estanque de cultivo, debe realizarse un PAMA con la finalidad de no continuar contaminando el medio. Utilizacin de tcnicas apropiadas de extraccin y tratamiento de los desechos orgnicos en la comercializacin de los recursos, especialmente en el caso de la concha de abanico. Racionalizacin de la carga de individuos por metro cuadrado, equilibrio de la biomasa y degradacin, ya que la sobresaturacin de un rea puede causar mortandad de la poblacin. Controlar el buen uso de fertilizantes, manteniendo un equilibrio con el volumen de agua. Establecer programas para la seleccin de especies susceptibles de ser cultivadas, basndose en su tasa de crecimiento, resistencia al manejo y produccin. Evitar el cultivo extensivo de especies introducidas, lo que podra alterar o empobrecer la biodiversidad marina, debido a la competencia, depredacin o introduccin de parsitos y enfermedades. Considerar el riesgo de autocontaminacin y otros efectos negativos derivados del incremento de cultivos, que puede rebasar la capacidad de carga de la zona. Destacar las posibles amenazas para la maricultura, a consecuencia de los mltiples usos de los recursos (suelo, agua y organismos), que podran provocar una fuerte contaminacin de los ambientes costeros.

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