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En Venezuela se conmemora el Día Nacional de la Alimentación desde 1951, fecha donde se conmemoró
el aniversario del Instituto Nacional de la Nutrición. Desde ese momento se celebra en Venezuela el Día
de la Alimentación el 18 de noviembre de cada año y tradicionalmente este día se conmemora con la
finalidad de fomentar la buena alimentación de las personas.
Cada 18 de noviembre en Venezuela se celebra el Día de Alimentación, desde el año 1949. Esta fecha
fue una respuesta del Instituto Nacional de Nutrición (INN), conjuntamente con un decreto presidencial
del presidente Rómulo Gallegos, frente al grave problema nutricional que se vivía en Venezuela.