Wantan

-Batimos un huevo...
-Añadimos una taza de harina ( ocupe una de 300 cc) y una cucharada de maicena , ponemos sal
una pisca a gusto. Hacemos una masa si queda muy seca añadimos agua tibia de a cucharadas. Yo solo
necesite 4 . Todo depende del tamaño del huevo.
-Para el relleno ocupe 100 gramos de carne de vacuno. Como dije era lo que tenia. Puedes ocupar
pollo o carne de cerdo molida.
Solo la condimente con sal, jengibre en polvo y una pisca de sal. Le puse cilantro pero si tienes
cebollin maravilloso😊
-Una vez hagas la masa pones harina o maicena idealmente y la estiras para
que quede delgadita.
-Cortas y fomas cuadrados. A mi me salieron 18, si quieres hacer mas solo
dobla los ingredientes.
-Añadimos en la puntita el relleno. Y pincelas
con agua para cerrar.

-Algo asi . No te preocupes porque los cuadrados queden perfectos porque

al freirlos se deforman.

Freir en abundante aceite hasta que doren ... y acompañar con la salsa que quieras yo soy salada asi que
elegi la soya.
Gracias por llegar al final😊