EL CONTRATO DE FRANQUICIAS: MULTIPLICADOR DE

NEGOCIOS EXITOSOS.

¿Como llego el sistema de franquicias al Perú?

La primera franquicia en el Perú que se posiciono rápidamente en la gastronomía de comida
rápida e impulso al desarrollo de nuevas franquicias Nacionales y a este modelo de negocios,
fue KFC una franquicia que se dedicaba a la producción y venta de pollo frito.

A partir de ello en 1992 se inició con el desarrollo de franquicias gastronómicas peruanas

como: Pardos Chiken, Mediterráneo Chicken, Bohemia. Etc. Es a partir de la segunda mitad de
la década pasada, donde empieza “El Boom de las franquicias Gastronómicas peruanas” si bien
es cierto este sector fue el pionero, eso no significo que este no pueda diversificarse en otros
sectores, encontrándose este modelo de negocios hoy en día, en ámbitos de Salud, educación,
indumentaria, Joyerías, parques temáticos, entre otras.

¿Cuáles son las principales contraprestaciones económicas del

franquiciado?
1. EL DERECHO DE ENTRADA: Consiste en el pago por la entrada o por ser participe a los
franquiciantes, quien habrá sido evaluado por el franquiciante previamente si cumple
con una serie de requisitos internos. Esta es variable y depende de la marca y la
posición que esta tenga en el mercado.
2. REGALIAS O ROYALTIES: Aquellas que implican un pago fijo con cierta periocidad o un
pago variable, normalmente basado en un porcentaje del valor de las ventas netas.