República de Guinea Universidad Nacional de

Ecuatorial Guinea Ecuatorial

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA AMBIENTAL

4° grado en ciencias medioambientales

Toxicología y Salud Pública

Practica de laboratorio: ANALISIS DE AGUAS SUBTERRANEAS Y SUPERFICIALES

Componentes del grupo 3:

 Bartolomé Nguema ETOHO MIFUMU

 Divina Belén Nguema EYANG
 Juan Tito Esono NDONG EFUA

Malabo, julio de 2022

 República de Guinea Universidad Nacional de
Ecuatorial Guinea Ecuatorial

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA AMBIENTAL

4° grado en ciencias medioambientales

Toxicología y Salud Pública

Practica de laboratorio: ANALISIS DE AGUAS SUBTERRANEAS Y SUPERFICIALES

Componentes del grupo 3:

 Bartolomé Nguema ETOHO MIFUMU

 Divina Belén Nguema EYANG
 Juan Tito Esono NDONG EFUA

Profesora: Mcs. Macarena OKI TOBILERI

Malabo, julio de 2022

 INTRODUCCIÓN

El agua es un elemento vital para la vida del ser humano, para su alimentación, higiene y
diferentes actividades económicas como la agricultura y la industria. Por eso, las exigencias
para su protección y conservación son más rigurosas respecto al uso y aprovechamiento que se
haga de este preciado recurso.

Por lo que, el siguiente informe habla sobre una práctica de laboratorio, donde se analizó
varios parámetros (físicos, químicos y biológicos) del agua (del mar y de un pozo) y se
determinó los niveles que arrojan cada uno de los parámetros en las muestras tomadas.

El análisis del laboratorio dio inicio después de que la profesora nos presentó los aparatos y
materiales por los que estábamos trabajando; a lo largo del tiempo, pudimos conocer cómo se
analizan las muestras de agua que cada grupo trajo para el análisis correspondiente en el
laboratorio.

En estas muestras de agua, al analizarlas, pudimos observar algunas sustancias presentes en

dichas muestras, lo que da a entender de que esta agua no es apta para el consumo humano.

Durante el proceso del laboratorio, fuimos guiados principalmente por la profesora Macarena,
seguido de la practicante Silvia y por ultimo por el profesor Oscar.

Objetivos

1. Familiarizarse con el equipo de laboratorio para el análisis de aguas.

2. Analizar diferentes parámetros determinantes para la calidad de aguas destinadas a

consumo.

3. Comparar los valores obtenidos frente a los límites máximos permitidos por la OMS o por el
RD.140/2003 de calidad de agua para consumo en España.

4. Elaborar un informe sobre la práctica realizada que refleje todo el contenido y las
actividades desarrolladas sobre la práctica (respuestas a cuestiones, conclusiones imágenes,
etc) incluyendo al final de todo el informe su opinión sobre la clase y el laboratorio.

4. Cuestiones a responder

a) ¿Qué es una muestra de blanco y para qué sirve?

Un blanco de análisis simplemente es una muestra que no contienen el analito (mensurando)

de interés, o un análisis sin la muestra, es decir, realizar todos los pasos del procedimiento solo
con los reactivos.

Un blanco de muestra puede corregir posibles errores derivados del color o la turbidez de

una muestra en un momento determinado antes de añadir reactivos. Al poner a cero un
instrumento con un blanco de muestra, solo se mide el color que se desarrolla a partir de la
reacción con los reactivos.

b) ¿Qué es un factor de dilución y para qué sirve?

El factor de dilución (FD) es un número que indica las veces que debe diluirse una solución
para obtener una de menor concentración. La solución puede tener disuelto ya sea un soluto
sólido, líquido o gaseoso.

El factor de dilución sirve para determinar qué tan diluido se encuentra el último vaso respecto
al primero. Así, en lugar de las simples propiedades organolépticas, con el FD puede repetirse
el experimento a partir de la misma botella de solución madre o muestra, para que de esta
manera se asegure que las concentraciones de los nuevos vasos sean iguales.

c) Buscar que es un multiparamétrico, y que parámetros mide o puede medir.

El multiparametrico, es un equipo para mediciones de calidad de agua y tiene la capacidad de

medir pH, mV (redox), oxígeno disuelto, conductividad, temperatura y turbidez. Al fabricarse
en versiones de hasta tres salidas, pueden conectarse 1, 2 o 3 sensores, sin importar cuáles
sean los parámetros escogidos, que automáticamente serán reconocidos por la pantalla y el
sistema.

El instrumento multiparamétrico, puede medir:

pH, conductividad, TDS, potencial redox, salinidad y temperatura

d) Definir cada uno de los parámetros analizados.

El pH es el Potencial de Hidrógeno. Es una medida para determinar el grado de alcalinidad o

acidez de una disolución. Con el pH determinamos la concentración de hidrogeniones en una
disolución.

El potencial es una medida efectiva de medir la energía química de oxidación-reducción

mediante un electrodo, convirtiéndola en energía eléctrica, la cual se utiliza para conocer el
saneamiento del agua potable, se expresa en mili voltios – mV – y nos informa sobre el
potencial de oxidación o de reducción.

La conductividad es la capacidad de un material o sustancia de conducir o transmitir energía,

ya sea, eléctrica o térmica.

El total de sólidos disueltos es una medida de la cantidad de material disuelto en el agua. Este
material puede incluir los siguientes: carbonato, bicarbonato, cloruro, sulfato, fosfato, nitrato,
calcio, magnesio, sodio, iones orgánicos, y otros iones.

La salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua.

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor o frío, por lo

general un objeto más "caliente" tendrá una temperatura mayor.

e) Descargar el Real Decreto 140/2003 sobre calidad de aguas de consumo de España.

f) Buscar en el Real Decreto 140/2003 los valores o LMP de las referencias para los parámetros
a analizar en la práctica (salinidad, turbidez, bicarbonato, carbonatos, pH, Tª, TDS, SS, OD,
Cloruros, Nitratos, sulfatos, etc.); los valores de la OMS también sirven como referencias.

PARAMETRO LMP
pH 6.5-8.5
 Cloruros, mg/L 250
Nitratos, mg NO3-/L(*) 50
Sulfatos, mg/L 250
Turbidez 5

g) Encontrar las unidades en las que se expresa cada uno de los valores de estos parámetros.

Rango de pH: -2…16 pH

Rango de Conductividad: 0.01 µS/cm…199.9 mS/cm
Rango TDS: 0.01 ppm….199.9 ppt
Rango de Salinidad: 0.01 mg/L….100g/L
Rango de temperatura: 0…60°C

h) Buscar las consecuencias que tiene para la salud y las infraestructuras de abastecimiento el
hecho de que estos parámetros superen el LMP en aguas para consumo.

Teniendo en cuenta que el Límite Máximo Permisible – LMP, es la medida de la concentración

o grado de elementos, sustancias o parámetros físicos, químicos y biológicos, que caracterizan
a un efluente o una emisión, que al ser excedida causa o puede causar daños a la salud, al
bienestar humano y al ambiente. Las consecuencias para la salud y las infraestructuras de
abastecimiento son las siguientes:

 Enfermedades: La Organización Mundial de la Salud (OMS) relaciona la diarrea, cólera,

hepatitis A, disentería, poliomielitis y fiebre tifoidea, entre otras dolencias, con el
consumo de agua no potable.

 Mortalidad: Un estudio llevado a cabo por la OMS determina que las enfermedades
diarreicas provocan anualmente 1,5 millones de muertes. De ellas, más de 840.000
tienen su causa en la falta de agua saludable junto a una higiene y un saneamiento
insuficiente. Sin agua, higiene y saneamiento se pone en riesgo la salud.

 Desnutrición: Un informe elaborado por la OMS, UNICEF y la Agencia de los Estados

Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) se indica que la desnutrición está
relacionada con una dieta insuficiente y enfermedades infecciosas. Ya que existe una
correlación entre alimentación, salud y cuidado.

i) Para el agua de mar buscar un artículo o una tabla en el que se presentan las características
de los parámetros de calidad del agua de mar.

PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA DE MAR

Parámetros Método UM Captación Parámetro
utilizado NC.827:2010
pH Potenciométro U 8.10 6.5-8.5
Conductividad Potenciométro μS/cm 51000 -
SiO2 Colorimétrico mg/L 1.14 -
 NH4+ Colorimétrico mg/L <0.04 No Presencia
NO2- Colorimétrico mg/L <0.01 -
HCO3- Volumétrico mg/L 0.00 -
CO32- Volumétrico mg/L 0.00 -
CL- Volumétrico mg/L 23937.26 250mg/L
SO42- Gravimétrico mg/L 14978.60 400mg/L
Ca2+ Volumétrico mg/L 391.16 -
Mg2+ Volumétrico mg/L 1464.78 0.4
Na+ Absorción mg/L 11085.11 200mg/L
Atómica
K+ Absorción mg/L 418.00 -
Atómica
NO32- Colorimétrico mg/L 0.01 -
Salinidad - mg/L 39 -
DQO - mg/L 0.38 -

5. Resultados y Análisis de resultados

Materiales utilizados

Multiparamétrico

Microscopio
pH 7(vaso amarillo), pH4(vaso rosa)

Agua destilada

Agua del pozo

Agua del mar

 Imágenes de los análisis realizados

OTROS PARAMETROS FISICOS Y QUIMICOS

Tabla 3, análisis del resto de parámetros físicos y químicos de las muestras del
grupo: cálculos y resultados

Tipo de
LMP
muestra
Parámetros Volumen Factor de Medición 1 Medición 2
analizados utilizado dilución RD.140/2003 OMS
Agua del pozo Agua del mar

pH M1 50ml 5.6 5.6 6.5-8.5 6.5-8.5

Tª M240ml 26.7ºC 26.7ºC - -
ss - - - - - -
TDS 152.1 167.5 - -
Conductividad 213 232 1500 -
Salinidad 101.1 mg/L 111.4 mg/L
Turbidez - - - -
mV 91.9 89.5 - -

CONCLUSION

Según el análisis realizado con las muestras de agua del pozo y del mar, se ha determinado que
el agua del mar está fuera de los parámetros de potabilidad según la RD.140/2003 y la OMS, y
se pudo observar que la segunda muestra (agua del pozo) sí se acercaba a estos parámetros y
en el segundo análisis se pudo observar también en el microscopio que el agua analizado
contenía restos de materia orgánica.

OPINIÓN PERSONAL
Las prácticas de laboratorio son necesarias para todos los cursos, porque nos ayudan a analizar
el estado de la sustancia vital que utilizamos todos los días y conocer en qué estado se
encuentra realmente esta agua, de hecho, resaltamos la importancia que tienen estas
prácticas de laboratorio para todos los cursos y, es más, no se tiene que hacer las practicas una
vez en todo el semestre, ya que estas prácticas son imprescindibles para nuestra carrera, aun
así, entendemos las dificultades que tienen estas para llevarlas a cabo.

Por otra parte, las prácticas de laboratorio, nos han servido para conocer qué tipo de
sustancias están presentes en las aguas que utilizamos en casa (agua de pozo en este caso).

Referencias

 Aus e Tute. (s.f). Dilution Factor Calculations. Tomado de: ausetute.com.au

Equipo editorial. (23 de febrero de 2022). Factor de dilución. Lifeder. Recuperado

de https://www.lifeder.com/factor-de-dilucion/

 Potencial de oxidación- reducción ORP(REDOX), para la Bioseguridad (avinews.com)

 Purificación de Agua y Sólidos Disueltos | Fluence (fluencecorp.com)