REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURÍN

Propiedades de los fluidos

Profesora: Estudiantes:
Solangel Rodríguez Carlos rodríguez
C.I:30.593.646
Fidel Maita
C.I:30.156.025
Jhonatan leonett
C.I:30.198.137
 Índice

Introducción……………………………………….. (pág. #1)

1. Propiedades de los fluidos……………………… (pág. #2)

2. Densidad………………………………………….. (pág. #2)
3. Densidad relativa………………………………… (pág. #2)
4. Viscosidad………………………………………… (pág. #2)
5. Presión de vapor…………………………………. (pág. #3)
6. Tensión superficial………………………………. (pág. #3)
7. Capilaridad………………………………………... (pág. #3)
8. Ley de Newton de la viscosidad………………... (pág. #3)
9. Métodos para medir la viscosidad……….………(pág. #4)
10. Correlación grafica de Uyehara Watson………. (pág. #4)
11. Teoría de Chapman Enskog………….……….… (pág. #5)
12. Teoría de Eyring…………………………………... (pág. #5)
Conclusión………………………………………… (pág. #6)
 Introducción

Conoceremos al respecto de mecánica de los fluidos, especialmente sus

propiedades, permitiendo comprender claramente las densidades, viscosidad etc.;
y las leyes de Newton de la viscosidad, como al igual se puede analizar y
determinar las teorías de la correlación grafica con sus respectivos ejemplos. Todo
eso servirá para ampliar el conocimiento de los fluidos en el trabajo y así conocer
el comportamiento líquido cuando discurren en conductos cerrados o abiertos,
entre sus características.

Para comprender más al respecto del tema, podríamos decir que la mecánica de
fluidos tiene una relación con la física, ya que como se nos indica tiene como
propósito reflejar las acciones del movimiento o reposo del líquido. Enfocándonos
más a la ingeniería, uno de los más interesantes que lo constituye es el
comportamiento de sus elementos, cumplen un rol importante como los fluidos, y
el plasma por mencionar algunos.

Entre las propiedades que permite diferenciar el estado de los fluidos, para una
mejor clasificación sobre el punto de vista mecánico, es la que dice la relación con
la forma en que reacciona el material cuando se le aplica una fuerza.

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1) Propiedades de los fluidos.

Según lo indagado en la página concepto.de, donde la autora Estefanía Coluccio

Leskow publico las propiedades de los fluidos hemos podido determinar que los
fluidos son medios materiales continuos formados por sustancias en las que existe
una atracción débil entre sus partículas. Por eso cambian de forma sin que se
produzcan en su interior fuerzas que tiendan a restituir su configuración original
(como si ocurre en el caso de los sólidos deformables).

2) Densidad.

Es una magnitud escalar que en general se mide en kilogramos por metro cubico
o gramos por centímetro cubico. Mide la cantidad de materia por volumen
determinado de una sustancia, independientemente del tamaño y de la masa.

3) Densidad relativa.

En lo publicado por Mónica Gonzales (10 Nov. 2010) podemos deducir que la
relación entre la densidad de la sustancia y la densidad de la sustancia de
referencia (el agua se toma como referencia). Es una cantidad sin dimensiones, por
el cociente. Cuando decimos que un cuerpo tiene una densidad de 5, lo que
significa es que tiene una densidad cinco veces la del agua (para sólidos y líquidos).

4) Viscosidad.

Después de revisar ciertos apuntes sobre la viscosidad en la página

Significados.com se pudo deducir que la viscosidad se refiere a la resistencia que
poseen algunos líquidos durante su fluidez y deformación; por lo tanto, la viscosidad
es una de las principales características de los líquidos, y se determina de la
siguiente manera: mientras más resistencia posee un liquido para fluir y deformarse,
mas viscoso es.

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5) Presión de vapor.

Por lo investigado en la página de www.wikipedia.com (20 sep. 2022) la presión

de vapor es la presión que ejerce la fase gaseosa o vapor sobre la fase liquida en
un sistema cerrado a una temperatura determinada, cuando la fase liquida y el
vapor se encuentran en equilibrio dinámico. Su valor es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.

6) Tensión superficial.

En lo buscado sobre la publicación del autor Julián Pérez Porto y la autora María
Merino (2014, actualizado 2021) cabe destacar que nos relata que la tensión
superficial se emplea en el ámbito de la física para hacer referencia a la cantidad de
energía que se requiere para incrementar la superficie de un líquido por unidad de
área. Dicha energía se necesita ya que los líquidos ejercen una resistencia a la hora
de incrementar la superficie.

7) Capilaridad.

Después de revisar la información suministrada por los autores Julián Pérez Porto y
María Merino (2016, actualizado 2021) se puede decir que la capilaridad se le
denomina al fenómeno que hace que la superficie de un fluido, al estar en contacto
con un cuerpo solido, suba o baje de acuerdo a si moja o no al elemento en
cuestión.

8) Ley de Newton de la viscosidad.

Según Ernesto Sanguinetti (07 julio 2020) la ley de Newton de la viscosidad se

puede decir que las capas del fluido próximas a una placa solida fija tiene
velocidades más lentas que las alejadas debido a los procesos disipativos que se
generan. Parte de la energía cinética que poseen las capas se transforma el calor.

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9) Métodos para medir la viscosidad.

Existen varios métodos como:

 Viscosidad cinemática: Es una medida de la resistencia interna de un fluido a

fluir bajo fuerzas gravitacionales.

 Viscosidad absoluta: Es la relación del estrés de corte con la tasa de estrés: es

la resistencia interna de un líquido a fluir. La unidad común de la viscosidad es el
poise.

 Viscosidad Saybolt: Son pruebas estandarizadas específicas que producen

medidas de viscosidad cinemática.

 Viscosidad Redwood: Es el tiempo de flujo, en segundos, de 50 centímetros

cúbicos de muestra, a través de un orificio Redwood, calibrando a condiciones
normalizadas.

 Viscosidad Engler: Se utiliza para determinar la viscosidad relativa de los aceites

lubricantes, petróleos, gasolinas, etc. A la temperatura de trabajo que suele ser
de 20°C a 80°C, y se precisan 200 a 250 cm3 de producto para la
determinación.

10) Correlación grafica de Uyehara Watson.

El método Uyehara determina la viscosidad de gases en altas presiones, este

método puede realizarse mediante unos gráficos propuestos por Uyehara y Watson
en 1994, el cual hace uso de los valores críticos de presión, temperatura, volumen y
viscosidad. Para este método si no se tiene los datos experimentales de la
viscosidad del gas en el punto crítico, se puede estimar mediante una serie de
−7 √ M Te
ecuaciones. μe =61,6.10 2
√c 3

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11)Teoría de Chapman Enskog.

Al buscar en www.wikipedia.com se hace notar que este método, es un método

de perturbación que consiste en definir la solución bajo la forma de series de
funciones de distribución en funciones de un pequeño parámetro asimilable al
número Knudsen.

12)Teoría de Eyring.

En cinética química, relaciona la velocidad de reacción con la temperatura. Fue

desarrollada casi simultáneamente en 1935 por Henry Eyring, M.G Evans y Michael
Polanyi. Esta ecuación es parte de la teoría del estado de transición (o bien, teoría
complejo activado) y equivale de modo trivial a la ecuación de Arrhenius obtenida
empíricamente; ambas ecuaciones pueden derivarse fácilmente de la
termodinámica estadística en la teoría cinética de gases.

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 Conclusión

Después de haber culminado la realización de este trabajo hemos podido llegar a

la conclusión de que las propiedades de los fluidos teniendo en cuenta que la forma
como la tomamos tal vez no sea perfecta por lo tanto las medidas no serán exactas,
y que los fluidos son sustancias que adoptan la forma que uno mismo le da, entre
sus moléculas, existe lo que provoca fuerza de atracción; posee una gran variedad
de propiedades que poseen estos fluidos tales como la densidad, la viscosidad,
presión de vapor etc.