Está en la página 1de 2

OFERTA DEL DÍA

MM

N°1-La Parada: Camote.

MM

N°2-Frutas: Fresa, manzana y plátano.

a , m a n z a n a y p l á t a n

Lunes: 15 de setiembre del 2008.

Hora: 7:55 a.m.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

a.m. BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). Abastecimiento.- Hoy

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).

Abastecimiento.- Hoy por la madrugada ingresó 1,809 toneladas de diversos productos agroalimentarios, cantidad inferior en 8 por ciento respecto al ingreso promedio de los cuatro lunes anteriores. Sin embargo, en la mayoría de productos el remanente del domingo más el ingreso de hoy llevó a que el abastecimiento sea suficiente para satisfacer la demanda. El producto que presentó mayor baja en la oferta por menores cosechas (en Cañete, Huaral y Huacho, región Lima) es la zanahoria. La disponibilidad de los demás productos satisfizo la demanda con suficiencia.

VOLUMENES DE PRODUCTOS AGRICOLAS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N° 1 (LA PARADA) 5000 4000
VOLUMENES DE PRODUCTOS AGRICOLAS QUE INGRESARON AL
MERCADO MAYORISTA N° 1 (LA PARADA)
5000
4000
3000
2000
1000
0
Sábado
Domingo
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Prom. 4 Sem. Anteriores
Semana Actual
Toneladas
3,996
3,591
3,148
3,570
1,970
1,809
3,611
3,056
3,056
3,898

INGRESO Y PRECIO DE ZANAHORIA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA

1.00 400 350 0.80 300 250 0.60 200 0.40 150 100 0.20 50 0.00 0
1.00
400
350
0.80
300
250
0.60
200
0.40
150
100
0.20
50
0.00
0
Ingreso de ZAnahoria criolla
Precio de la zanahoria criolla
S/. x Kg.
Ene-01
Feb-01
Mar-01
Abr-01
May-01
Jun-01
Jul-01
Ago-01
Sep-01
Toneladas

Precios.- Los precios de la mayoría de productos que se

comercializan en este mercado se mantienen estables o con mínimas variaciones. El producto que experimentó mayor alza en su precio por menor oferta es la zanahoria criolla, pasó de S/. 0.73 a S/. 0.79 por kilogramo.

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

Abastecimiento.- Hoy ingresó al mercado 900 toneladas de frutas, 6 por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes, cantidad suficiente para atender la demanda, la cual es baja en el presente día.

Debido a la estacionalidad de producción, la oferta en este mercado mayorista está compuesta principalmente por plátano (diversas variedades) procedente de Leoncio Prado, Tocache y Chanchamayo, asimismo, se esta ofertando buenas cantidades de fresa (sancho, holandesa, camarosa y aroma) proveniente de Huaura y Huaral. Finalmente, informamos que aumentó la oferta de manzana delicia procedente de Huarochirí, Yauyos y Cañete.

Precios: Los precios de la mayoría de productos se mantienen estables, sin embargo, por menor oferta subió de precio la naranja valencia de S/. 0.59 a S/. 0.61

por kilogramo.

PRECIOS DE LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA QUE SE COMERCIALIZAN EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2

   

UNIDAD DE

PRECIO

PRECIO

PALTA

PROCEDENCIA

VENTA

MÍNIMO

MAXIMO

Linda

Huaral

Cajón 12 kg

16.00

18.00

Criolla selva

Chanchamayo

Cajón 12 kg

17.00

18.00

Dedo

Huaral

kilo

3.40

3.60

Hass

Huaral, Cañete e Ica

kilo

2.30

3.60

COMPORTAMIENTO DE INGRESOS Y PRECIOS DE PLÁTANO SEDA EN EL MARCADO MAYORISTA N°2- DE FRUTAS

6000 0.75 5000 0.70 4000 0.65 3000 0.60 2000 0.55 1000 0 0.50 Ene Feb
6000
0.75
5000
0.70
4000
0.65
3000
0.60
2000
0.55
1000
0
0.50
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ingreso 2007
Precio May. 2007
Ingreso 2008
Precio May. 2008
Toneladas
Precio por kilo

Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de acopio)

kilo Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de acopio)     Setiembre    
   

Setiembre

 
 

Viernes 12

Sábado 13

Domingo 14

Lunes 15

Pollo en pié (S/. x Kg)

4.45

4.48

4.40

4.43

Huevo Pardo (S/. x Kg)

4.08

4.08

4.08

4.08

15 Pollo en pié (S/. x Kg) 4.45 4.48 4.40 4.43 Huevo Pardo (S/. x Kg)

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS

Fecha:Fecha:

Lunes, 15 de Septiembre de 2008

193

15/09/08

 

Precio Promedio (S/ x kg.)

Ultimos 7 días

 

PRODUCTO

14 de Sep.

15 de Sep.

Variación (%)

Precio

Tendencia *

 

15 Sep./14 Sep.

Promedio

T U B E R C U L O S

Y

R A I C E S

 

Papa Perricholi

 

0.83

0.83

0.2

0.83

Papa Yungay

0.95

0.95

0.0

0.94

+

Papa Canchan

0.86

0.85

-0.2

0.85

Papa Unica

0.80

0.80

0.6

0.79

Camote Amarillo

1.08

1.05

-2.3

1.09

-

Camote Morado

0.83

0.82

-1.2

0.85

-

Olluco Largo

1.78

1.75

-1.4

1.65

+ +

Yuca Amarilla

0.95

0.95

0.0

0.96

-

H

O R T A L I Z A S

Ajo Criollo o Napuri

 

2.00

1.95

-2.5

2.02

-

Ajo Morado

3.15

3.10

-1.6

3.14

-

Cebolla Cabeza Roja

0.63

0.63

0.0

0.62

Choclo tipo Cusco

1.96

1.93

-1.5

2.00

-

Choclo Pardo

1.51

1.49

-1.6

1.43

Tomate Marzano

1.44

1.44

-0.3

1.44

Zanahoria Criolla

0.73

0.79

8.6

0.67

+

Zapallo Macre

0.85

0.85

0.0

0.85

L

E G U M B R E S

Arveja Verde Serrana

 

1.50

1.45

-3.3

1.50

+

Arveja Verde Americana

 

1.68

1.68

0.0

1.67

+

Haba Verde Serrana

 

1.08

1.08

0.0

1.07

Vainita Seda

1.90

1.93

1.3

2.03

- -

F

R U T A S

Limón Sutil (Cajón)

 

3.70

3.64

-1.5

3.32

+ +

Limón Sutil (Bolsa)

3.61

3.61

0.0

3.38

+ +

Mandarina Satsuma

1.70

1.70

0.0

1.70

Mandarina Nova

1.40

1.40

0.0

1.40

Manzana Delicia

1.59

1.59

0.0

1.58

Manzana Israel

1.50

1.50

0.0

1.51

Melón Coquito

0.96

0.96

0.0

0.96

Naranja Valencia (Selva)

 

0.59

0.61

3.4

0.59

+

Palta naval

 

2.60

2.60

0.0

2.44

+ +

Palta Fuerte

3.65

3.65

0.0

3.65

Papaya Selva

1.21

1.21

0.0

1.19

+

Piña Criolla (Selva)

0.96

0.96

0.0

0.94

+

Platano de Seda

0.68

0.68

0.0

0.68

Platano de la Isla

0.72

0.72

0.0

0.72

Sandia

0.85

0.85

0.0

0.85

Uva Lavallet

1.64

1.64

0.0

1.64

Uva Red Glove

3.17

3.17

0.0

2.26

-

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO

 

Pollo en Pie Huevo Pardo

 

4.40

4.43

0.7

4.50

- -

4.08

4.08

0.0

4.08

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística

* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

Baja Notable

En baja

Estable

En Alza

Alza Notable

De -3.1% a menos

De -0.5% a -3.1%

De -0.5% a +0.5%

De +0.5% a 3.0%

De 3.1% a más

--

-

=

+

++

http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml

info@minag.gob.pe