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El Crumble Es Una Receta Dulce Tradicional de Gran Bretaña Que Se Puede Degustar Como Postre o Merienda y Cuyo Ingrediente Principal Es La Fruta
El Crumble Es Una Receta Dulce Tradicional de Gran Bretaña Que Se Puede Degustar Como Postre o Merienda y Cuyo Ingrediente Principal Es La Fruta
Cuentan que esta receta se ideó durante la Segunda Guerra Mundial a raíz de la
necesidad de racionar los alimentos, la elaboración de tartas tradicionales precisaba de
demasiado gasto de harina entre otros ingredientes, así que el crumble (que significa
desmoronarse), esta simple mezcla de frutas, harina, manteca o mantequilla y azúcar, se
convirtió en un postre económico y rico.
El crumble en su versión dulce, que es la más habitual, suele acompañarse de algo fresco,
ya que su degustación es en caliente, poco después de haberlo retirado del horno. Lo más
habitual es servirlo con crema pastelera, helado de vainilla (u otros) y nata, así además se
proporciona a los comensales una combinación de temperaturas que también resulta
agradable.