En el video no se menciona de manera precisa cuales son los costos de producción
exactamente, pero gracias a los conocimientos ya adquiridos podemos deducir cuales de los costos se llevan a cabo. El primero comienza con la recolección de la leche, eso supone un pago a los proveedores Luego el pago por la leche, el pago por los envases… Costos: ● Leche (Materia prima) ● Rollo de metal (Envases) ● Etiquetas ● Obreros ● Jefe de planta ● Jefe de aseguramiento de calidad ● Jefe de producción ● Jefe de almacén ● Costos de distribución ● Costos de administración ● Costos financieros ● Costo de la energía eléctrica
¿Cuáles son las áreas con las que cuenta la
empresa? Las áreas con las que cuenta la empresa son las siguientes: ● Área que clarifica ● Área que pasteuriza ● Área que enfría ● Área que evapora ● Área que homogeniza ● Área que envasa ● Área que esteriliza ● Área que etiqueta ● Área que embala