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COMIDA CHINA

El pueblo chino, básicamente come carne de todos los animales como


carne de cerdo, carne de res, cordero, pollo, pato, paloma así como
muchos otros animales.

ZONGZI

El arroz no podía faltar en la gastronomía china; Es un popular triangulo


de arroz glutinoso relleno de carne o judías dulces, enrollado con hojas de
bambú y se cocina al vapor o hervido. Es un plato tradicional que los
chinos preparan siempre en el "Festival del Barco Dragón" su leyenda de
este platillo chino se relaciona con un poeta chino QU YUAN.
ROLLITOS PRIMAVERA

Se originaron en CANTON y cuya forma es cilíndrica, pueden ir rellenos


de carne o verduras, ser salados o dulces.Este platillo es degustado
principalmente al llegar la primavera y en las festividades del año nuevo
chino.
WONTON

Es una de las comidas típicas muy apreciadas, sobre todo durante las
celebraciones

del año nuevo chino. Los wonton tienen forma de pequeñas nubes y el
nombre de este platillo significa tragarse las nubes y lleva como
ingrediente adicional, una moneda de plata como augurio de la buena
suerte. Y consiste en una masa a la cual se le coloca un relleno de carne
de cerdo picada cebolla, jengibre, aceite de sésamo y soya.se forma
pequeños bultos apretados en la parte superior.

CHOW MEIN

Si hay un plato versátil en la cocina china es el CHOW MEIN todo lo que


lleve fideos fritos chinos es chow mein , se le puede añadir muchos
ingredientes como carne repollo y otras verduras , y se acompaña de una
salsa espesa.

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