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  • Diagrama de Operaciones

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    Gael Bernal
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    Diagrama de operaciones

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    de 1

    Proceso de tortilleria

    industrial

    12 hrs 1 Abastecimiento de MP

    0.3,0.35 2 Lavado

    1,1.1 3 Nixtamalizado

    15 seg 1 Inspeccion de cocido

    0.1,0.11 4 Molienda

    5 Buffer molienda

    0.3,0.35 6 Amazado (Mezclado)

    15 seg 2 Inspeccion de mezclado

    7 Buffer amazado

    0.03,0.35 8 Cocido

    15 seg 3 Inpeccion de cocido

    Resumen 0.001, 0.0011 9 Pesado

    Operacion 11

    Inspeccion 3 0.015, 0.017 10 Empacado

    Total 14
    11 APT

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