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  • Diagrama de Operaciones.

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    Diagrama de operaciones. (1)

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    de 1

    Proceso de tortilleria

    12 hrs 1
    Abastecimiento de MP

    0.3,0.35 2 Lavado

    1,1.1 3 Nixtamalizado

    20 seg 1 Inspeccion de
    nixtamalizado

    0.1,0.11 4 Molienda

    5 Buffer molienda

    0.3,0.35 6 Amazado (Mezclado)

    Nombres 7 Buffer amazado

    Erick David Chacon Hernandez

    Josue Osorio Solano 0.03,0.35 8 Cocido

    0.001, 0.0011 9 Pesado Resumen

    Operaciones 11

    0.015, 0.017 10 Empacado


    Inspecciones 1

    Total 12
    11 APT

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