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LA AGRICULTURA ALTERNATIVA: UNA ESTRATEGIA PARA LA PRODUCCION
DE ALIMENTOS CON ENFOQUES AGROECOLOGICOS, BASADO EN EL MODELO
DE ECODESARROLLO
“La agricultura como sistema de producción esencial para la obtención de los
alimentos para abastecer la población que habita el planeta ha sufrido una serie
de transformaciones que la han convertido en una práctica que atenta contra la
estabilidad ecológica del planeta” (Parra, s/f).
Agricultura y protoindustrialización