Delicious cake

Ingredientes:
• 2 unidades de huevos
• 1.5 de harina
• 1 taza de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 1.5 cucharita de polvo de hornear
• ⅓ taza de leche
• 1 cucharita de esencia de vainilla
Procedimiento:
1: Para empezar a realizar nuestro que-que tradicional, lo que
primero que tenemos que hacer es
batir la mantequilla con el azúcar hasta que adquiera una textura
espumosa. Para que sea más fácil
y cómodo, es aconsejable utilizar unas varillas eléctricas o
batidora.
2: Cuando la mantequilla y el azúcar hayan alcanzado la
consistencia deseada, deberás agregar los
huevos de uno a uno. Así, incorpora primero uno de los huevos
y mézclalo bien. Cuando lo tengas
integrado, en un recipiente aparte añade la harina cernida, el
polvo de hornear, esencia de vainilla
y lo mézclalo. Para que el que-que quede esponjoso y suave,
agrega la mitad de mezcla a la masa y
remuévelo todo.
3: Ahora, deberás añadir el segundo huevo, integrarlo con la
masa e incorporar lo que queda de la
mezcla de harina, polvo de hornear y esencia de vainilla. Por
último, vierte la leche y sigue batiendo
hasta que la masa de que-que tradicional adquiera una
consistencia homogénea y lisa, sin grumos.
4: Una vez tengas la masa lista, deberás vaciarla en un molde
apto para y previamente untado con un
poco de mantequilla. Luego, hornéalo durante 20-25 minutos.
Y listo