Semifríos de limón

Ingredientes:

1* Para 6 raciones

2* 3 Limones

3* 300 g de azúcar glas

4* ½ litro de nata

Preparación ´

1* Corta por la mitad los limones y exprímelos bien.

Filtra el jugo para eliminar las semillas y la pulpa.

2* Vate la nata hasta obtener una espuma densa. Si

antes de hacerlo la dejas al menos 1 hora en el
congelador se enfriara mejor.

3* Mientras bates la nata añade poco a poco el azúcar

glas.
4* Incorpora el jugo de limón y mezcla despacio
Y suavemente para que la nata no pierda consistencia.

5* Ahora rellena los limones con la mezcla de nata y

limón

6* Antes de poner los limones en el congelador, decora

Con chispitas de chocolate (opcional)

¡Y listo! Ya quedo tu semifrío de limón!