PONER NOMBRE DEL TIPO DE COCINA

NOMBRE: CONCHITAS A LA PARMESANA Pax: 12 Receta #

INGREDIENTES CANTIDAD MEDIDA EQUIPO

NECESARIO
Conchitas de abanico limpias 12 Unid
Limón 2 Unid
Queso parmesano 100 Gr
Mantequilla 50 Gr
PREPARACION:

1. Colocar las conchitas de abanico en una plancha para horno.

2. Añadir gotas de limón a cada conchita.
3. Agregar el queso parmesano hasta cubrir la concha.
4. Colocar trocitos de mantequilla sobre el queso parmesano.
5. Llevar la plancha al horno precalentado a 180 °C por 10 min o hasta que el queso este
gratinado.
6. Retirar las conchitas del horno , esperar q enfríen las conchitas y servir.

PRESENTACIÓN: Presentamos en un plato , acompañados de un pedazos de limón.