Alvaro Arroyo - Biomédica B - Biología molecular y celular

Entre las fuentes mas comunes de sodio tenemos a

la sal, las pastillas de caldo, la salsa de soja, embutidos,
panes, quesos, verduras y hortalizas en conserva y salsas
industriales como el kétchup, mayonesa o mostaza
Las fuentes mas comunes de potasio son el
aguacate, los plátanos, la papa, los frutos secos, el cacao
puro y pescados
Los alimentos con que mas hierro nos
proporcionan son las espinacas, los mariscos, órganos como
el hígado, legumbres y carnes rojas
Alimentos como las semillas de calabaza,
almendras, espinacas, arroz integral y la leche de soja son
excelentes fuentes de magnesio
Entre las fuentes de calcio están los productos
lácteos, los vegetales de hojas verdes, el salmón y las
sardinas
ú Lo encontramos en aguas fluoradas, el té, gelatinas,
café, salmón, pollo y mariscos
Germen de trigo, carnes, pescados, huevos, lácteos,
legumbres y nueces
Esta presente en pescados, carnes de pollo cerdo
ternera, leche, que, huevos, cereales integrales y semillas
Lo encontramos en alimentes integrales, cereales,
frutos secos, hígado, vísceras, ciruelas y pasas