Indesol oO DESARROLLO SOCIAL ‘inn Nac ce are Sl Vivir Mejor URAL FEMENINO Lees re RS N Viverac IV _——— Diciembre de 2MANUAL PROPAGACION EN VIVEROS DE PLANTAS DE TEPEZCOHUITE inpeso. ESTA Pub ACERVO DEL CENTR'PRESENTACION: Nosotros Campesinos queremos conservar la Bio- diversidad de nuestros bosques, en favor de las Futuras Generaciones. Compartimos Nuestro Trabajo: Nombre del Proyecto: Propagacién en Viveros de la Planta del Tepezcohuite para la utilizacion sostenible como materia prima en productos medicinales, naturales y cosméticos. Justificacion: Lo que buscamos es conservar parte de la Bio-diversidad etnobotanica como es el Arbol del Tepezcohuite y conservar en nuestros pueblos esta especie y mantener la posibilidad de satisfacer las necesidades y las aspiraciones econdmicas, productivas, ecoldgicas y sociales de los grupos y llegar a la utilizacion sostenible, asegurar la materia prima que de este arbol se obtiene para la elaboracion de productos medicinales y cosméticos y crear una fuente de empleo sustentable para productores agricolas en nuestras comunidades.INDICE INTRODUCCION. .......ccccsceceeeteteesseesessseseseeesecseseseceansee |. DESCRIPCION DE LAESPECIEACULTIVAR EN EL VIVERO 1.1 Taxonomia 1.2 Descripcion botanic: 1.3 Distribucion 1.4 Habitat... 1.5 Epoca de recoleccion de semiill 1.6 Recoleccién. 1.7 Propagacion 1.8 Obtencién y manejo de semilla de Tepezcohuite. 1.8.1 Almacenamiento 1.8.2 Analisis de laboratori I ACTIVIDADES PREVIAS AL ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO 2.1 Que es un vivero.. 12 2.1 Eleccién del terreno. 2.2 Vias de acceso....... 2.3 Superficie necesaria 2.4 Abastecimiento de agua 2.5 Mano de obra 2.6 Proteccién del vivero 2.7 Especie a sembrar en el vivero. Www REQUERIMIENTO DE MATERIAL 871 HEAMIGHIAS......cccsomcnnescssooncevvoumenrsensreecousseevees 15 3.2 Equipos. 3.3 Insumos.. IV. ACTIVIDADES DESPUES DEL ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO 4.1 Nivelacién del terreno - 16 4.2 Transporte de tierra.. 17 4.3 Cernido. -18 4.4 Mezcla. 18V. PRINCIPALES SECCIONES DEL VIVERO 5.1 Seccién de almacigos o semilleros. 5.1.1 Preparacion del almacigo. 5.1.2 Riego. VI. PRINCIPALES SECCIONES DEL VIVERO 6.1 Seccién de llenado de envases 6.1.1 Llenado de envases.... 6.1.2 Colocado de envases.. 6.2 Seccion de camas de crecimiento. 6.2.1 Trasplante. 6.2.2 Replantado. 6.2.3 Deshierbe. 6.2.4 Poda de raices 6.2.5 DefollachOnixesssssscsssecavancesag conereasssaveneoesaees 25 Vil. OTRAS FORMAS DE REPRODUCCION 7.1 ESQUEJES 0 CStACAS.... eee eeeeeeeeeee esse ene eneeeeeenentees 25 7.2Acodo.. 7.3 Piecitos. VII. PREPARACION DEABONOS ORGANICOS 8.1 Bocashi 8.2Agroplus casero IX CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES ........s0s00000635 X. NUTRIENTES DE LAS PLANTAS ....csscssseessesseesesssesenseeene OF XI. USOS Y PROPIEDADES DEL TEPEXCOHUITE 11.1 Historia del Tepexcohuite . 11.2 Aplicaciones Generales 11.3 Usos derivados del Tepexcohuite ... GCONGCLUSIONES. a csscssssscsseianccasesesscsnesecersvvataazistccoteneeenneeaneee 45 INTRODUCCION El arbol de Tepezcohuite es conocido tradicionalmente como arbol de la piel o planta milagrosa, ya que la corteza de éste arbol es usada para el tratamiento de lesiones cutaneas, teniendo propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, anestésicas y regenerativas de la epidermis. Las cualidades del tepezcohuite son ampliamente reconocidas por su accion terapéutica en diferentes dolencias y heridas, pero fundamentalmente para las quemaduras, caida del cabello, envejecimiento prematuro de la piel, mejorar verrugas y estrias; la corteza en polvo de tepezcohuite al tener grandes cantidades de taninos, acttia como astringentes, haciendo que la piel deje de sangrar y protegiendo al cuerpo de la infeccion. Cabe destacar que hoy en dia en las comunidades hay grupos de personas que se encargan de elaborar productos medicinales naturales, tal es el caso del grupo denominado "Raiz de Antepasados", estas personas se surten de corteza del arbol de tepezcohuite de las comunidades de San Isidro Tlacotepec, El Venado Tlacotepec y Santo Domingo Teojomulco En el presente manual se presenta la informacion necesaria para realizar la propagacién de éste arbol, es importante que nuestros campos oaxaquefios estén poblados de tepezcohuite, ya que ademas de sus propiedades curativas, es excelente para la recuperacién de los suelos infértiles debido a que sus raices fijan nitrogeno en el suelo, otro punto importante es que al tener tepezcohuite, las personas pueden comercializar la corteza y asi obtener recurso econdémicoI. DESCRIPCION DE LAESPECIE ACULTIVAR EN EL VIVERO ora 1.1 Taxonomia Reino: Plantas Fig. 1 Corteza de Tepezcohuite Division: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida (Dicotiledéneas) Subclase: Rosidae Orden: Fabales Familia: Mimosoidae - Mimosacea Especie: Acacia tenuifolia (L) Willd Nombre comun: Jurema, Jurema Preta, Catinga, Tepezcohuite, Tepescohuite. 1.2 Descripcién botanica Es un arbol de la familia Leguminosa originario de México que puede alcanzar hasta 15 metros de altura y su tronco un didmetro de hasta 75 centimetros, pero comunmente no alcanza mas de 9 metros. Su copa es plana, redondeada y densa, con ramas horizontales gruesas, la corteza es muy marcada con grietas y escamas longitudinales de color café oscuras (fig.1). Presenta un exudado gomoso cuando el arbol esta maduro. Las hojas son doblemente compuestas, de 15 a 25 cm de largo, compuesta por 8 a 17 pares de foliolos primarios opuestos, formados a su vez por 25 a 50 pares de foliolos secundarios, opuestos, pequefios y pegados, alcanzan de 4a5mm. (Fig. 2) Las flores son espigas densas hasta de 10 cm de largo, cada una de las flores tiene forma de estrella, son perfumadas de color crema verdoso y pequenas de 3 a 3.5mm delargo. Los frutos son vainas aplanadas con la punta aguda de color café tostado, contiene numerosas semillas de 9 a 10 mm de largo, ovaladas y aplastadas de color café tostado brillante, conuna marca en forma de U en el centro. Las vainas miden de 10 a 20 cm de largo y de 2 a 4.5 cm de ancho, las cuales abren cuando aun estan en el arbol. Fig. 2 Hojas de Tepezcohuite 1.3 Distribucion Originario de México. Lo podemos encontrar en el estado de Oaxaca; en Chiapas en la depresién central del Valle de Cintalapa y en la zona Noroeste de la planicie costera del Pacifico. Ademas en una pequefia parte de la regidn Noroeste de Guatemala.1.4 Habitad Se encuentra en alturas de 800 y mas de 1,000 metros sobre el nivel del mar. Asociada a bosque tropical caducifolio y matorral xeréfilo, y también en pastizal, donde se considera como vegetacion climax. 1.5 Epoca de recoleccionde semilla Febrero - Mayo 1.6 Recoleccién El arbol puede ser escalado con escalera para cortar las vainas, colocando lonas en el suelo para evitar el contacto de las semillas con el suelo. 1.7 Propagacion Se realiza por semillas; aun no se han estudiado nuevas técnicas de reproduccién. Alimento: las vainas tiernas son utilizadas para alimentar al ganado Planta viva: construcci6n de cercas vivas y como cultivo alternativo, protegiendo terrenos de cultivo. 10 1.8 Obtencidn y manejo de semilla de Tepezcohuite Las semillas a utilizar deben provenir de individuos sanos (libres de plagas y enfermedades), vigorosos y con buena produccion de frutos (fig. 3). Con esto se pretende asegurar que las plantas obtenidas de esas semillas hereden las caracteristicas de los parentales. Fig. 3 Semilla de tepezcohuite 1.8.1 Almacenamiento Envasado: se puede guardar en contenedores de carton. Etiquetado: escribir en una ficha el lugar y fecha de colecta, nombre comun y cientifico, No. de lote y fecha de almacenamiento. Almacenado: de preferencia guardar en un cuarto frida 5 °C. "11.8.2 Analisis de laboratorio Para conocer con mas exactitud la viabilidad de la semilla, es conveniente hacer un andlisis, para conocer los siguientes datos: Porcentaje de humedad Porcentaje de germinacién Porcentaje de vialidad (rayos x) Porcentaje de pureza No. de semillas por kilogramo Il. ACTIVIDADES PREVIAS AL ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO 2.1 Que es un Vivero?. Es un conjunto de instalaciones que tienen como proposito fundamental producir plantas. 2.2 Eleccion del terreno Es importante que el terreno a elegir tenga poca pendiente para reducir costos de mano de obra y que esté ubicado en alguna parte alta para evitar inundaciones, ademas el terreno debe estar expuesto a la luz del sol, ya que si hay arboles muy grandes, éstos proporcionan mucha sombra, lo cual puede afectar al desarrollo de las plantas. 12 2.3 Vias de acceso El vivero debe contar con una carretera que lo comunique con las principales carreteras de la region y asi facilitar el transporte de materiales e insumos requeridos para la produccion de las plantas, asi como también servira para el transporte de las plantas que ya estén listas para trasplantar. 2.4 Superficie necesaria Debe contemplarse que el terreno tenga una superficie minima de 300 0 400 m2, segtin la produccién programada para el vivero. 2.5 Abastecimiento de agua Debe contar con suficiente agua en calidad y cantidad requerida para un mejor control de plagas y enfermedades forestales. 2.6 Mano de obra Los Socios de la Organizacién son los responsables de la mano de obra, con la ayuda de 2 ingenieros que los capacitan en el cuidado de los viveros, para que ellos aprendan y lleven adelante el trabajo. 132.7 Proteccion del vivero El vivero debe estar protegido contra los animales (vacas, chivos, gallinas, etc.) que puedan perjudicar la infraestructura y el desarrollo de las plantas, ademas debe contar con cercos rompevientos si fuera necesario. 2.8 Especie a sembrar en el vivero Se deben elegir especies que se adapten a las condiciones del medio ambiente propio de la comunidad donde esta establecido el vivero, es necesario tomar en cuenta la altura del terreno con respecto al nivel del mar, pH del agua de riego, clima, etc. 14 Ill. REQUERIMIENTO DE MATERIAL 3.1 Herramientas Palas Pico Barreta Arnero Navaja Tijeras de podar Carretilla Rastrillo 3.2 Equipos Bomba aspersora de mochila t Medidor de pH Fig. 4 Herramientas e insumos que se utilizan en el vivero 3.3Insumos 1 Bolsa de polietileno (18 x 26) Radix 10,000 Rooting Semilla SustratoIV. ACTIVIDADES DESPUES DEL ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO 4.1 Nivelacién del terreno Se realiza segtn la pendiente del terreno, cuando hay mucha pendiente, se realizan terrazas y cuando existe poca pendiente, se efecttia una nivelacion superficial o normal, pudiendo utilizar arena para evitar encharcamiento de agua. (fig. 5) 16 4.2 Transporte de tierra Consiste en acarrear tierra de monte o abono organico, arena y tierra fértil para la elaboracion del sustrato, ya sea para almacigo 0 para el llenado de bolsas. (fig. 6) Fig. 6 Acarreo de materiales para elaborar el sustrato 174.3 Cernido Para el mejor manejo del sustrato y evitar que este contenga materiales de desecho, se cerniran todos los materiales para proporcionar las mejores condiciones para el crecimiento radicular de la planta. (fig. 6) Fig. 6 Cernido de materiales para el sustrato 4.4Mezcla Una vez cernido todo el material, se procede a proporcionar la cantidad de cada una de las tierras de a cuerdo alo que el técnico decida; siempre buscando una textura liviana que facilite el drenaje y la aireacion. Un ejemplo de una mezcla para sustratos es: 30% de abono organico 0 tierra de campo, 30% de arena y 30% de tierra fértil. (fig. 7) Este sustrato sirve para almacigos y llenado de bolsas. V. PRINCIPALES SECCIONES DEL VIVERO 5.1 Seccion de almacigos o semilleros Es el area donde se pone a germinar la semilla; generalmente son de 1.5 m de ancho y de 4 a6 m de largo. Estos deben estar construidos en un area que tenga mayor incidencia de luz solar. Los almacigos son elaborados por los mismos productores. Para construir los almacigos, se deben seguir estas dimensiones: *15cmde profundidad. *4.10mdeancho. *4.5mdelargo. 5.1.1 Preparaci6n del almacigo Consiste en colocar un sustrato, después se procede a nivelar para evitar el encharcamiento de agua. (fig. 8) Fig. 8 Nivelacion del almacigo 19Algunas semillas necesitan de algun tratamiento pregerminativo como por ejemplo: algunas semillas se necesitan sumergir en agua caliente durante algunos minutos, otras se necesitan remojar en agua a temperatura normal durante 24 hrs; el tratamiento dependera del tipo de semilla. Para sembrar las semillas se puede hacer al voleo o en surcos, dependiendo de la especie a cultivar. (fig. 9) Fig. 9 Siembra al voleo Fig. 10 Tapando la semilla Después de colocar la semilla en el almacigo, es necesario taparlas con una capa de tierra a una altura proporcional a la semilla. 5.1.2 Riego Es la accién mediante la cual se le proporciona humedad a la planta tanto en almacigo como en camas de crecimiento, realizandose periddicamente de acuerdo a la resequedad del sustrato y al tamafo de la planta. 20 VI. PRINCIPALES SECCIONES DEL VIVERO Seccién llenaclo de bolsas Entrada Seccién de almacigos Seccién de camas de crecimiento6.1 Seccién de llenado de envases Es el area donde se realiza la preparacion del sustrato para el llenado de las bolsas de polietileno. 6.1.1 Llenado de envases Se realiza previo a la obtencién de plantulas, es necesario preparar convenientemente la tierra a fin de que esté bien bullida y retina buenas condiciones de fertilidad; en la parte inferior del envase se hace un pequefio orificio, de tal manera que permita el facil escurrimiento del agua, y que no quede dentro del recipiente mas de la cantidad necesaria. (fig. 11) Fig. 11 Llenando las bolsas de polietileno para trasplantar 22 6.1.2 Colocado de bolsas Una vez llenas las bolsas se procede a colocarlas en las camas de crecimiento de una manera ordenada para que posteriormente se pueda cuantificar con mayor facilidad la produccidn (fig. 12) Fig. 12 Colocacién de las bolsas de polietileno 6.2 Seccion de camas de crecimiento Es el area donde se colocan los envases o bolsas de polietileno con plantulas que pasaran la primera etapa de su vidaen ese lugar para posteriormente realizar la actividad de trasplante; las camas deben reunir las siguientes caracteristicas: Anchura de las camas: Las camas tendran una anchura de 1.10 m, quedando la longitud de éstas supeditadas a las caracteristicas del terreno. Anchura de los pasillos: El espacio entre cama y cama tendra una anchura de 0.7 m. 236.2.1 Trasplante Al paso de las plantulas del almacigo a los envases se llama trasplante; esta labor se realiza cuando las plantulas alcanzan un tamafio de 4 a 5 cm de altura, para realizar esta labor, podemos hacer uso de algun enraizador comercial, por ejemplo: 2ml de Rooting por cada litro de agua. Este preparado se puede aplicar al momento de regar. (fig. 13) mee: as os Fig. 13 Planta de tepezcohuite lista para ser trasplantada 6.2.2 Replantado Esta actividad se realiza cuando alguna planta no logra adaptarse al envase. Esta actividad se realiza con plantas de la misma edad logrando asi homogeneidad en su crecimiento. 6.2.3 Deshierbe Esta actividad se realiza con la finalidad de evitar competencia por nutrientes y agua entre las plantas de interés y malas hierbas. 24 6.2.4 Poda de raices Cuando las plantas tienen raices que traspasan los envases se les poda evitando asi su fijacion en las camas de crecimiento, realizando posterior a esta actividad un riego, para evitar marchitamiento. 6.2.5 Defoliacion Esta actividad se realiza para que la planta alcance un mayor crecimiento en brotes primarios y consiste en eliminar las hojas 0 brotes laterales que se encuentran en la base dela planta VIl. OTRAS FORMAS DE REPRODUCCION 7.1 Esquejes oestacas Las ramitas de algunas plantas, cuando se cortan y se ponen en un buen terreno producen raices que permiten el posterior rebrote de la planta seccionada; a continuacién se describen los pasos para esta técnica. 1. Las estacas a seleccionar deben ser jdvenes y provenir de arboles sanos. 2. Secortan las estacas con una navaja filosa 3. Sele aplica enrraizador en la base de la estaca y se siembra en una bolsa de polietileno; también se pueden introducir las estacas en una solucién con enrraizador durante varios dias y después se trasplantan en las bolsas de polietileno. (fig. 14) 254. Se riegan las estacas sembradas cada 2 0 3 dias con una solucién que contenga enrraizador. 5. Al paso de cierto tiempo, las estacas desarrollan raices y estan listas para ser plantadas en su sitio definitivo. Fig. 14 Siembra mediante estacas 7.2Acodo El acodo es una técnica de reproduccién asexual de las plantas que consiste en formar nuevos ejemplares a partir de una rama de la planta madre, no separada todavia de la misma, ala cual se le hacen brotar raices. Una vez producidas las raices, laramase separa de la planta madre. Mediante esta forma de multiplicacion se obtienen nuevas plantas que son genéticamente iguales a la planta de la cual se obtuvo la rama. Acontinuacion se describen los pasos para esta técnica. (fig. 15) ( 1. Seleccionar la planta madre y de ésta, seleccionar ramas sanas libres de plagas y enfermedades. 2. Hacer un corte a la corteza: longitudinal (2 cm), transversal ala mitad del grosor de larama. 26 OO Rw Retirarla corteza Poner enrraizador en polvo (radix 10,000) Colocar una bolsa con sustrato himedo Amarrar los extremos de la bolsa; amarrar un extremo fuerte y el otro suave para permitir la entrada de agua en temporada de lluvias. Cuando es temporada de sequia, es necesario aplicar agua cada 5 dias con una jeringa. El sustrato debe estar siempre htmedo. . 15 Colocacion de acodos en un arbol de tepezcohuite 277.3 Piecitos Esta técnica se puede aplicar cuando la época de recoleccion de semilla ha pasado y los arboles ya han tirado las semillas, cuando ocurre esto, cabe la posibilidad de ir a recolectar las plantitas que ya han germinado para su posterior trasplante en las bolsas de polietileno, esta técnica la podemos aplicar cuando las semillas han germinado en algtin medio inadecuado, por ejemplo: en potreros, cerca de rios 0 arroyos, sobre las piedras, etc. (Fig. 16). EstaTécnica si nos dio excelentes resultados. Fig. 16 Rescatando una planta de tepezcohuite que nacio en la cuneta de una carretera. VII. PREPARACION DE ABONOS ORGANICOS 8.1 Bocashi INGREDIENTES * 5 Costales de estiércol fresco disponible (gallina, vaca, conejo) * 5 Costales de hojas secas, rastrojo o pasto picado. 28 5 Costales de tierra del lugar sin piedras ni terrones (dela mas fértil). 2 Costales de carbén quebrado en particulas pequefias. Si no se consigue, se puede realizar carbén con elote o cascarilla de café. % Costal de holote triturado. 250 grs de levadura para pan. 1/4 Kg. De panelao 1 litro de melaza. Agua (prueba del pufio, terrén seco quebradizo mas 0 menos entre 40 a 50% de humedad). MODO DE PREPARARSE Se escoge un lugar protegido del sol y Iluvia, cerca de una toma de agua. Asi mismo, se debe trabajar sobre un terreno plano de tierra firme o cementado. 1.- Se coloca por capas los ingredientes en el siguiente orden: hojas secas, rastrojo o pasto picado, tierra, estiércol, carbdn, holote triturado. 2.- La melaza o panela se diluye en agua tibia; se revuelve con la levadura y el agua que se va utilizando. lvossen EAPIBLEGONPETSEA ER * | ASBRVO DEL CENTRO DE DOCUMENTACIGi.30 3.- El agua se aplica uniformemente mientras se va haciendo la mezcla de todos los ingredientes. Es recomendable ir haciendo la prueba del pujio para checar la humedad de la mezcla. Esta se hace tomando un pufo de la mezcla y apretandolo. El punto optimo es cuando se toma la cantidad en la mano, se aprieta formandose un churrito que facilmente se desmorona y al soltarlo deja la mano mojada. Si al abrir la mano se desmorona, le falta agua; si escurre, ya se pasd de agua. Para corregir el exceso de agua se debe agregar mas materia seca. i 4 4.- Se recomienda darle 2 0 3 vueltas a toda la mezcla olas necesarias hasta que quede uniforme. 5.- Una vez mezclada, se extiende hasta que quede a una altura de 50 cm maximo. En lugares muy frios se recomienda inicialmente dejarlo bien alto para permitir que la fermentacion se acelere. 6.- Secubre con costales olona. Si el montén se deja sin voltear durante los primeros tres dias de la fermentacion el abono tiende a subir a mas de 80° C, lo cual no se debe permitir. No es recomendable que la temperatura sobrepase los 50° C. Para lograrlo, los primeros cuatro dias se recomienda darle 2 vueltas ala mezcla (porla mafiana y tarde). Una buena practica es ir rebajando gradualmente la altura del montén a partir del tercer dia, hasta lograr mas o menos una altura de 20 cm al octavo dia. 31Apartir del 4° dia se puede realizar una vuelta al dia. Entre los 12 y los 15 dias el abono fermentado ya ha logrado su maduracién y su temperatura es igual a la temperatura ambiente, sucolores gris claro, queda seco. DosIs Viveros y almacigos Tierra | Bocashi 90% | 10% 80% | 20% 70% | 30% 60% | 40% FORMA DE APLICAR EL ABONO BOCASHI AL MOMENTO DE TRASPLANTAR 32 8.2 Agroplus casero INGREDIENTES *200 litros de agua * 50 kg. De estiércol fresco (caballo o vaca) *100 cc. De agua oxigenada *2kg. De panelao melaza *2litros de leche * 4 recipiente de plastico * 1 pahoomanta FORMADE PREPARARSE 1.- En el recipiente se coloca el estiércol fresco en el agua, mas la leche y melaza o panela disuelta en agua tibia. LECHE AGUA - — MELAZA EL ESTIERCOL =< Aes 332.- Se agrega el agua oxigenada lentamente, de preferencia con un equipo para aplicacién de suero, dejar goteando por espacio de 3 6 4 horas. Se dinamiza por espacio de 5a 10 minutos. 3.- Se tapa con la manta y se mueve una vez al dia. DOSIS De manera foliar: 1 litro de agroplus y 2 litros de agua cada 10 dias Para suelos: 1 litro de agroplus y 3 litros de agua cada 10 dias. 34 IX. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PREPARACION DEL WOMBRE DEL PLAGAS 0 [Trovucre’ | eurennesipes | SFO PROD APEACION Palgones, mosquita Trervr Tg de hojas y tales de | Rociar 2 veces por — bianca, gusanos ‘o combate ‘| Stomate en 2 Its de agua, reposar | semana Tedejtomete | mmasticadores, Locombate | 3 hrs y cola, alcanza pare una bombs Pargones, mosque Igual proceso que el artery solo | Rover une Vez por bianca, gusenos se agrega 1 Itde café bien semana. Te de café imasticedores. Locombate | cargado y 200 ars de jabsn diuido en agua. Alcanza para una bommba Paiganes, mosquta 6 chiles picosos, 20 Hojas de Foci cade 15 dasy bance, gusenos corégeno, 1 ceballa grande, 1 ‘ada 8 cia al inicio de mmasticadores, cabeza de ajo, 8 cucharades de | dela Noracin del chile vinagre, 1jabin zote de 250 grs, | para evitar el “baveerillo Te del tunfo Ke combate | giuido en 1 litro de agua, (moler | © picudo’. todo, y agregar en el agua de jabén; ouardr 8 dias). Alcanza ara una pombe Tjabon zote de 250 grs dsueto | Rocar pensuicamente to combate } &7 8 its de agua y 4 cucharadas Pulgones, mosquis bianca, gusanos Yabonadura | masticadores. Enfermeded Gel suelo (almécigos) Te de sauce Le combate cde sal comin, Alcanza para una bombs Moler kg. De sauce, hoes y ralces en 5 Its de 20ua, reposar 3 dias, colar un it de preparado por 416 ls de aqua, Rociar elalmacigo antes de la sierbra y cubrilo ‘can pléstico 0 cartén, por 2 dias, al transplante se meten las races de las matas por 3 min. en el preparade puro, Tioaqata Dincs, Tarbrar Tite de albsharar coma | Sembre alterna de . marches de las hoias | io connate | “madrina® junto con la semila en_| plantas de albahacer Anat (hongas) te combate | af almacigo 0 semilero Sentro del cutvo de chile 9 tomate Tirchtes de bs plantas Ten Vea de cole ce obato en | Rover 2 veces 31a Te de cola de Lo combate | 4itsde ague, se musve ysedeja | semana. Por ota pate cebalo ‘eposar 3 dias. Alcanza para una | evite encharcamientns, oma desinfecte la semi Barrenedores Ge Talos y Ceniza de madera puverada | Aplcar una ligera Ceniza de raices to combate | Bien colada. espoloreada al pie de madera cada plenta, poner una Polo de tabaco | Galina dega, quseno de Gallina Cega, quseno Ge Tede alambre y nematodes. cempastichi Gasanos nocturne Lo combate Lo combate ler hojas de tabaco con cascarones de huevo, pizce en el cogolo. ‘Aplcar al terreno envel barbecho, cuar cantidades iguales de agua Y Rojas de cempasiichil, reposar 6 hrs; una cucharada de este ado por cada Vs Ite aqua, ‘Alcohol, aqua y melaza en partes iguales, en un frasco de bore ociar barando bien Ta planta semanalmente Recolectar Tos Taser cada semana, vacier, ‘Trampas Locombste | ancha, nada hasta la mitad; se} poner mas preparado, entieran los fascos al ras del | enterrar nicteo Palgones, safes, Noler uta cabeza de ajoen 2 ts | Rader pentaicarente Tedeajoo mmaystes, pulgas, cente | @ 200, reposar una noche; una cxbola tortugullas, mosqutas | PEPE" | capella puede sustitulr al a bianca Alcanza para una bomb Pulgones, aafias, Nolertallos,Nojas y frutcs en un | Rocar penbdlcamente: re de estropajo | mavates, puigas, wnte | POCO de agua, reposar 6 hrs. Te deestropaio | ertugutls, mosquras | Reem | scones para Una bomba biances Tede gle Puigones, araies, Repelente — ) Tgual que el caso anterior Rocar periouicamente, rmayates, pugas, tortugullas, moscuttas biancas Te de eparote, | Pulgones,araras, Repelonte | Toval que el caso anteria, usando | Roclar perodicamente, Tede mayates, pulgas, epazote y/o hierbabuena, hierbabuena | tortugulls, mosquitas biancas. ‘aren pave | Fulgas satonas, gusanos, | Rapatente | Un igero expovoreo al pe de | Poworear chicharritas, ee cada planta, Tede che Hormigas diversas To cambate | Woler varios ches picosos y Tpicar @ hormigueros ‘cub con age, reposar varias hhores, agregar jabon lcuada y 35NOMBRE DEL PRODUCTO. Caly equa Te Ge leche Tee cebale Tedechiey ao. Tececoay sal Tedesar ‘Fibahacar en fo ‘Mole de galina cepa. Tes farina Thence Estrategia del sapo. Ceneza y sal ‘jo, bony vinacre 36 PLAGAS © ENFERMEDADES, Formiges diversas Virosis en tomate, Cafe y tabaco fungicide Babosss y laconetes, Tuevecllos de nsectos. ‘Susanos. Moscas y tabanos Galina deg, Roedores, tires, ee Roedores, taras, ec Roedores, tures, Galina coos y trozadores; en al follaje ‘contra pulgones y lavas equeras arafia roja, mosque blanca, pulgones y larves pequefias Preventne Pravencon combate Galina Gegs. onwgas | Combate Combate Contry combate mas oler 6 cebolas, 1 cabeza de ao fn 3 ts, De agua, herr y colar err 6 chiles picosos 15 minutes, Agregue 3 cabezas de ajo machacadas, Colar Mezciar 300 ots. de ceniza y 50, gts. de sl en 2 Its, De agua ler 250 ors. de chiles. Mezcar (utiizar quantes de pléstico Hacer 2 tantos de harina y 1 de aicar y cal, (revolver hasta formar una masa de un poco de "Se meten unas Ho}ss Ge CChichicaste en los huecos tuceros, ‘Se necesita un sapo para cada hhueco tucero Por cada vaso de carvers, agregar tuna eucharada de sal Vialer Vs kg de samilas de anana en 1 itr de alcohol y se deja repasar durante 15 dias; medio litro de esta solucién alcanza para Luna bomba ‘Se machaca I cabeza de ajo en 125 ml de vinagre; por otro lado se disuelve en agua caliente 30 or de jabén, cuando se entra se ‘mezdan las dos soluciones; ‘alcanza para una bomba Compete a 15 Ts Con agua. aptique al ple de las plantas, Complete a 15 1s, Con qua. Fumigar escondites y ala piaga clirecto, Rociar directa bajo las lavas y 2 las hojas. Utlice un-die lugares de la parcela, Poner a masa en Tos Inuecos, use guantes de Para Mayor avacaon del animal, poner un alimento en fa entrada, se quantes de piéstico, ‘Echarle un-sepo en el hueco de a tuza (este sapo se pelea con la tuza yale ver desprende un Tiquido y mata a fa tuza ‘Se entierran fos frascos al nivel de! suelo cada 2 metros ‘Aplicar ania base de planta. ‘plcar al folie periécicamente X. NUTRIENTES DE LAS PLANTAS. ‘SINTOMAS DE ELEMENTO: FUNCIONES DEFICIENCIA CORRECCION Fora pa dees pci | Color amailnto, menor | Apes de eens Yinclotaia,fomentaun | crecnionay aecamiono de | neropenad (urea, sata Nivageno(N)| Tapio crecmianto, aumenta | las hojs dela base hacia | de amon) ete exociacion ‘| contenido de protsina, da | arriba, Necrosis de las con leguminosas, i color verde a las plantas. puntas de las hojas viejas aplicaciones de estiércol Conettuyens dl Ae. huceleo fosoipicos y fina Sele erlaformacen de.” | Reduecién del eracniontoy | Aloaetn de uentes semilla, activa las bacterias | senescencia precoz. Superfostato de calcio Fésforo (P) ue actdan ‘6 la fjacién de Catoracin purpura on tas | mle y tiple, roca nitrogeno en las hojas y tallos. Bajo 6 oi Iogumincsae Tondiiono de senias | fosfia.apleaconos do himacenamientoy transporte de energia Da vigor resistencia aTeS Oa vigor asistencia 785 | anor raciminto,samian rari do granoxy Sail ears Aolicaiones da Choo 0 Potsio(k) | serfoe presuce ejay | @Martemione) neers y | Sots ge peaso rast ueres, presen e Aatcacones de etre Brame y regula wactvidad | Punle> en la hes, Menor osmética y enzimatica, mm Meogeny Constuyente ce es proeines. Parteipe en ia formacion de cota enor erecimiento y tacion Sintesis diamines y | detgano, Cloens que | Aplcasion de azure, oben aura @) | Seearatocelee ans: | Itimenias hoe jovanesy | franes sue corto Seiivalaomation de. | so exionceatodaa planta. | #2 (Supetotat ce Calcio aig, Sulfate do Tile on ne raion Besar ont yragtien,_ | cate sinele. fromiore al desaroto | Newouis for te radia, estima la produccién de semilla. Corsttuyente de a paved | Menor erecimventa Cellar: promotor de tespeciamente tess) desarolo de as rites; | Amatiiaminta de hojas scacones do el mao cate ca | eetvalos punts ce nupves (marginal o Aeleclonon de cl aorlnks crecimiento, afecta la absorcion de otros utrimentas, ayuda a corragir a acidez del suelo intervenal). Nluerte de yemas. Disminucion de la fijacién de nitrégeno. Las hojas se arrugan. calcio. Superfasfatos. Magnesio (Mg)| Constituyente de la clorofila, Partador de fosfora en la planta, regulador de |a absorcién y asimilacion de otras elementos, ayuda ala translocacién de almidones. Pérdida del color verde, Las venas de las hojas. permanecen verdes. Tallos débiles. Las hojas tlenas permanecen cerradas. Las puntas de las hojas viejes se necrasan, Aplicaciones de cal dolomitica al suelo, sulfato de magnesia en aspersian al folaje Cobre (Cu) ‘alivador da enzimas que intervionen en el proceso de respiracién y crecimiento vegetal; actiia como catalizador en la formacion de animoacidos y proteina, intervisnen en la fotosintesis. Clorosis en hojas javenes. Reduccién del crecimiento, Necrosis y caida de hojas. Aplicar sulfato de cobre al suelo, 0 Quelato de cobre en aspersién al follaje Zine Actua en los sistemas ‘enzimaticos de la respiracién, es importante en la sintesis de proteinas y reguladores del crecimienta como las auxinas. Clorosis intervenia de las hojas javenes, acantuado en las puntas y bordes foliaras, que se vuelven quebradizos y de tamaio reducido. En leguminosas, abundancia de rebroies, hojas debiles y clordticas. En gramineas acortamiento de entrenudos coloracién ferruginosa Aplicacién al suelo de Sulfato de zinc © Quelato de zine en aspersién al follaje. 37‘SINTOMAS DE DEFICIENCIA CORRECCION ELEMENTO FUNCIONES Cioresis intervanta de hojas jévenes, que plerden su turgencia y se vwuelven llacidas. En casos severos _ | Aplcacién de quelatos de las hojas toman un color casi | hierro. Sulfato de hierro, blanco, especialmente las | Aspersién al folaje, jévenes. Escaso crecimiento y espigamianto prematuro, Menor fjacién de nitrégeno. Formacién de clorofila y de hemogiobina en los nédulos de leguminosas; portador de electrones en las procesos bioquimicos (espiracién, fotosintesis, oxida reduccion de nitrates y sulfatos) Fierro Necrosis y muerte de hojas jovenes y del tejido meristematico (yemas). Deformacién de las hojas, ya que hay mayor crecimiento | Aplicacién de borax. ‘en una de las caras de las | Aspersién al follaje. hojas. Enroscamianto da las hojas. Los brotes nuevas crecen defermes y arrugados. Participa en el desarrollo de tejido meristematico de talios y raices. Regula la relacién Boro | potasio calcio. Esta involucrado con la absorcién y uso eficiente del calcio por las ralces ‘Se presenta una clorosis, provocada por la reduccion de la sintesis de ciorofla Necrosis de los margenes de las hojas, causada por la acumulacién de nitratos. Reduccion del crecimiento y fjacién de nitrégeno Esencial para la fijacién de ritrégeno por las leguminosas, Molibdeno | Inlerviene activamente en la reducoién de los nitratos y por lo tanto en la formacién de las proteinas Encalar e! suelo con cal dolomitica 0 calctta Aspersisn al follaja. Su funcion esté estrachamente relacionada con la del hierro; ayuda en la Manganeso | formacién de clorofila. ‘Aumenta el aprovechamiento de calcio, manganeso y fesforo. Clorosis y menor crecimiento. Hojas de color verde claro con las venas verdes. Manchas amarillo ~ verdosas en las hojas viejas. Aplicaciones foliares. Es un elemento que requieren las bacterias de rhizobium para la fijacién de nitrégeno por las Menor crecimiento y fjacién leguminosas; actia en a de nitrégeno. formacion de hemoglobina necesaria para la formacion de nitroqeno. Cobalto Sulfato de cobalt. Estimula la fotosintesis, ‘Aplicaciones de cloruro de a lade, : lowe | Necoseropara el vanspore | Relees menos desarliads, | ose de socio, meclado ds carbohidratos. ¥ con los fertilizantes. Nota: El orden de este manual esta de acuerdo al desarrollo del proyecto, las imagenes presentadas en el manual, son fotos tomadas en las comunidades donde se realizé el proyecto. (El Arador Texmelucan, Rio Nube Texmelucan, Rio Talea Texmelucan, El Portillo Santa Cruz Zenzontepec.) 38 XI. USOS Y PROPIEDADES DEL TEPEZCOHUITE Acacia tenuifolia Historia del Tepezcohuite En la historia de México encontramos que sus pueblos siempre estuvieron interesados en la investigacion y aplicacion de las plantas que poblaban una inmensa geografia, utilizando unas para alimentos y otras para fines medicinales 0 cosmetolégicos. Dentro de la amplia gama de productos naturales aportados por México en el mundo actual, encontramos una planta, que por su forma y localizacién, en la época prehispanica la llamaron “Tepezcohuite”, nombre de raices de la lengua nahuat! que segun los expertos oficiales, proviene de la palabra tepezcuahuitl, que significa “arbol del cerro que sangra’”. Este arbusto era utilizado por los mayas desde hace mas de 10 siglos como cura para enfermedades de la piel. El objetivo del presente trabajo es presentar informacién basica sobre los usos del tepezcohuite (Acacia tenuifolia). El Tepezcohuite tostado fue usado por los Mayas en el siglo X para el tratamiento de lesiones superficiales en la piel. Hoy en dia se sigue utilizando, ya que tiene un gran poder de regenerador celular. En 1984, en una fabrica hubo una explosién dejando 500 personas con quemaduras severas. El Dr. Leon Roque quién estaba familiarizado con la planta del Tepezcohuite, quiso comprobar las capacidades curativas de la planta aplicandola a las personas quemadas. Se les aplico polvo de la corteza de Tepezcohuite como una cura a la piel quemada. Con dicha prueba 39se comprobaron las capacidades de anti-inflamatorio, anti- bacteriano, anestésico y regenerador que tiene la planta. Durante el terremoto de México en el 85 fue utilizada y se le considero como un milagro a la accion del Tepezcohuite en los hospitales de Tlalnepantla. Y debido a estas capacidades, el Tepezcohuite se ha utilizado mucho en la farmacologia y cosmetologia como un agente rejuvenecedor de la piel, este mezclado con otros productos da una mayor eficacia en el tratamiento. Para este fin se han hecho infinidad de productos como cremas, jabones, shampoo, lociones, talcos y repelentes. Se sabe es que las civilizaciones antiguas de nuestro pais la utilizaban para curar lesiones en la piel. Sin saber el gran uso que hoy en dia se le tiene, debido a su gran variedad de propiedades curativas. Como principal uso el Tepezcohuite se indica para resolver problemas de la piel. Para granos y heridas, se hierve la cascara y se deja enfriar hasta que esté tibia, con ella se lava la parte afectada 3 0 4 veces al dia a diario hasta que cicatrice. Para curar las quemaduras se hierve la cdscara y se deja resecar hasta que quede la cuarta parte de agua; esto se aplica una vez al diao se asa un pedazo de cascara, se muele con agua y se aplica. Por otra parte para la comezon vaginal se hierve la cascara de la planta y se dan lavados externos. 40 Se observo la capacidad de cicatrizacion de una herida después de aplicar recursos de la medicina tradicional como son extractos de sabila, aceite esencial de propoleo, Tepezcohuite y escobilla, y de la medicina de patente como la polimixina, neomicina, bacitracina y cloranfenicol, y por ultimo la acupuntura. Para lo primero se hicieron quemaduras de tercer grado y extirpaciones de piel de 2 cm en el lomo de las ratas, bajo anestesia, en lo que respecta al de electroacupuntura se utilizo la aplicacion diaria de corrientes eléctricas por 15 min. a razon de 350 voltios. En cada grupo se sometieron al andlisis de tensién de herida. Los tratamientos se llevaron a cabo diariamente durante 10 dias y en el 11 se realizaron los ensayos. Los resultados obtenidos con los cicatrizantes evaluados mostraron una_ notable superioridad de cicatrizacién de las heridas y quemaduras con la electroacupuntura y con los extractos de propoleo, sabila y Tepezcohuite. Los extractos butandlico y de acetato de etilo de la corteza presentaron actividad citotoxica en células de carcioma humano 9KB y fibroblastos W138 (diploide), inhibiendo la sintesis de DNA. En mas de 3000 personas con quemaduras de 2° y 3° grado al 60% se ha observado que: Una aceleracion de la reconstitucion de la epidermis con una primera cicatrizacién después de 15 dias seguida por cese de los dolores en 26 dias y entonces una renovacién en 90 dias. El potencial de pigmentacién y el sistema piloso son preservados. Se observa un efecto analgésico dentro de 3 horas. 41Aplicaciones Generales: Quemaduras, repigmentacidn, regeneracién, ulceras, varices, acné, prurito, herpes, eczema, soriasis, higiene intima, pasta de dientes, lavados bucales, caida del cabello y goma de mascar. Toxicidad: El extracto de éter de petrdleo obtenido de la cascara presenta una actividad mitogénica en células de carcinoma humano 9KB y en fibroblastos W139 (diploide). Se observé un efecto toxico de un extracto alcohdlico inyectado intraperitonealmente a ratas albinas aunque se usaron altas concentraciones. Cosmetoldgico: Se utiliza como materia prima para la regeneraci6n de la piel. Es acompafiado por colageno, elastina y protector solar para dicho tratamiento. Elimina manchas y suaviza la piel, se usa para el cabello seco y graso, para la recuperacion del foliculo piloso, para pies y rozaduras del bebé, repelente de mosquitos y zancudos. Uso medicinal: para lavar heridas, se mezcla la corteza con agua y se deja hervir hasta quedar muy concentrada; se puede utilizar remojando vendas o trapos para utilizarlos como compresas © apdsitos en heridas superficiales de la piel y en caso de excoriaciones de la boca, paladar, encias, etc. Actualmente el Grupo “Raiz de Antepasados” elabora shampoo, pomadas y cremas con excelentes resultados. 42 Usos derivados del Tepezcohuite: Madera: Combustible (lefia y/o carbon) y para la construcci6n de cercas, alrededor de terrenos de cultivo, de corrales y delimitando potreros y en posteria. Planta Viva: Construccién de cercas vivas y como cultivo alternativo, protegiendo terrenos de cultivo y, rara vez, potreros o alternando terrenos de cultivo, principalmente de maiz, con terrenos de "tepescohuite". Infusién, Polvo y/o Pomada: Uso Medicinal - Para lavar heridas, se mezcla la corteza con agua y se deja hervir hasta quedar muy concentrada; se puede utilizar remojando vendas o trapos para utilizarlos como compresas 0 apdésitos en heridas superficiales de la piel y en caso de excoriaciones de la boca, paladar, encias, etc., ya que pueden hacerse gargaras o "buches". - Contra parasitos o problemas gastrointestinales. - Se puede utilizar en heridas superficiales de la piel o en quemaduras. Aceite: regeneracién celular, repigmentacion de la piel, quemaduras y eritemas solares, rozaduras, ulceras, prurito (comezén/picores), cuperosis, infecciones fuingicas, llagas, recuperacion del foliculo piloso. Taninos: Peleteria y tincion de telas. Polvo: Contra quemaduras de segundo y tercer grado, supuestamente suprime rapidamente el dolor y cicatriza sin dejar huella. Sin embargo, se ha observado 4344 que en quemaduras muy severas (tercer grado) el polvo se humedece al contacto directo con los tejidos dafiados y el suero, formando una cubierta negra impermeable, debido a que la corteza contiene gomas, cristales y taninos, ademas de microorganismos que pueden contribuir a causar infecciones. Esta cubierta impide la oxigenacion y, por tanto, la cicatrizaci6n de quemaduras profundas. Jabon: Contra todo tipo de dermatosis, elimina el acné, manchas, arrugas y estrias del embarazo. Pomada: Contra quemaduras leves, afecciones dela piel, manchas, hongos (simple y zoster) y herpes. Extracto: Contra alergias, eczemas, cicatrices y como ténico capilar. Capsulas: Contra padecimientos internos como hiperacidez, gastritis, Ulcera péptica y duodenal, colitis, hemorroides y migrafia. Talco: Para después de afeitarse y en el tratamiento de reacciones alérgicas, erupciones, salpullido y rozaduras. Shampoo: Para todo tipo de cabello, fortalece el cuero cabelludo, evita la caspa y la caida del cabello. Chicles: Contra la acidez estomacal, migrafia, dolor de muelas e infecciones en la boca. Crema humectante: De dia y de noche, regenera la piel y desvanece las lineas de expresi6n. Crema con colageno: De dia y de noche, regenera la piel, desmancha y evita las arrugas. CONCLUSIONES: El tepezcohuite es un arbol de gran importancia, porque ademas de ser originario de México y de distribucién muy reducida, tiene amplias propiedades medicinales y dado que en la actualidad a habido un aumento en la busqueda de medicinas alternativas, esta se presenta como una excelente opcién debido a su facil y diversa aplicacion. Es importante su estudio a nivel sistematico pues que existen muchas controversias sobre su ubicacién taxondémica y su interrelacién con otras plantas y animales. 45Agradecemos el Apoyo del INDESOL a través del programa de co-inversién social folio: CS-09-D-DR-273-10 y a las autoridades municipales de San Lorenzo Texmelucan, Santa Cruz, Zenzontepec y la participacion de los productores de San Jacinto Tlacotepec y Santo Domingo Teojomulco.Indesol SEDESOL CENTRO DE DOCUMENTACION itor: Centyeo EF. Bbhoea| Afio: 20/10 Fecha: Préstamo Devolucion DN 2ZE-1e