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BOTICA ANTONY´S FARMA POE-ASF N° 040

Procedimientos Operativos Estándar (POES) Pág. 1 de 5
HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL
F. Emisión: 08-10-2022 Vigente hasta: 08-10-2023 F. Revisión: 08-10-2022 Versión N° 001

ELABORADO POR
NOMBRE CARGO FECHA FIRMA

Q.F. RAUL ALFONSO DIAZ

HERNANDEZ DIRECTOR TECNICO 08 OCT-2022
C.Q.F. N° 19136

REVISADO POR
NOMBRE CARGO FECHA FIRMA

Q.F. RAUL ALFONSO DIAZ

HERNANDEZ DIRECTOR TECNICO 08 OCT-2022
C.Q.F. N° 19136

APROBADO POR
NOMBRE CARGO FECHA FIRMA

10065558594
PROPIETARIO 08 OCT-2022
DNI N° 06555859

REGISTRO DE MODIFICACIONES
DESCRIPCIÓN DE LA Pág. Nº ELABORADO POR
FECHA
MODIFICACIÓN NOMBRE CARGO FIRMA
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Procedimientos Operativos Estándar (POES) 2 de 5
HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

1. OBJETIVO
Establecer las normas para la protección e higiene del personal durante la
realización sus actividades laborales.

2. ALCANCE
Todo el personal del establecimiento.

3. BASE LEGAL
Ley 26842 (Ley General de Salud), Ley 29459 (Ley de los Productos
Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios), D.S. 014-2011-SA
(aprueba el Reglamento de Establecimientos Farmacéuticos), R.M. 585-99-SA/DM
(aprueba el Manual de Buenas Prácticas de Almacenamiento de Productos
Farmacéuticos y Afines), R.M. 013-2009/MINSA (aprueba el Manual de Buenas
Prácticas de Dispensación) y otros.

4. RESPONSABILIDAD
 Propietario
 Director Técnico
 Técnico en Farmacia

5. DESCRIPCIÓN

a) Se deberá procurar que todo el personal se someta a exámenes médicos en el

Centro de Salud más cercano, por lo menos una vez al año.

b) Los resultados de dichos exámenes se registrarán y archivarán.

c) En caso de que algún miembro del personal técnico presente algún

padecimiento respiratorio (resfriado, amigdalitis, sinusitis, alteraciones
bronquiales, etc.) o padecimiento intestinal (diarrea, vómitos, etc.) deberá
informarlo al Director Técnico.

d) Si el afectado fuese el Director Técnico, informar al Propietario.

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e) El personal estará correctamente uniformado antes de empezar con las labores.

f) El uniforme deberá traerse al trabajo dentro de una bolsa plástica limpia.

g) En caso de que el uniforme se almacene en el establecimiento, deberá

guardarse en una bolsa plástica limpia en el lugar asignado para dicho fin.

h) Cuando el personal vaya a realizar una labor que pudiera ensuciar

rápidamente el uniforme, se recomienda sobre éste un delantal plástico.

i) Estos delantales deberán lavarse con la frecuencia debida.

j) Todos los empleados del establecimiento deberán observar las siguientes

normas de higiene personal:

 Darse un baño diario antes de dirigirse al establecimiento

 Usar desodorante y talco
 Lavarse frecuentemente el cabello y peinarlo
 Lavarse los dientes
 En el caso de los varones, rasurarse diariamente
 Las uñas deberán usarse limpias y cortas
 Las barbas o patillas deberán evitarse en la medida de lo posible

k) Forma correcta de lavarse las manos:

 Humedecer las manos con agua

 Cubrirlas con jabón desinfectante
 Frotarlas entre sí, efectuando movimientos circulares por 15 segundos
 Frotar bien los dedos y limpiar las uñas, debajo y alrededor de éstas con la
ayuda de un cepillo
 Lavar la parte de los brazos que está al descubierto, frotando repetidamente
 Enjuagar manos y brazos con suficiente agua
 Secar manos y brazos con toallas desechables
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HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

l) El personal debe evitar actos que no son sanitarios tales como:

 Rascarse la cabeza u otras partes del cuerpo

 Tocarse la frente
 Introducir los dedos en la nariz, orejas o boca
 Arreglarse el cabello
 Jalarse los bigotes o barba
 Exprimir espinillas
 Escupir

m) Si por alguna razón, el personal incurriese en alguno de estos actos, deberá

lavarse inmediatamente las manos.

n) Los servicios higiénicos estarán debidamente señalados con el rótulo

respectivo.

o) El personal, antes de toser o estornudar, deberá alejarse de inmediato de los

productos con el fin de evitar su posible contaminación.

p) Dentro del establecimiento quedará terminantemente prohibido fumar e ingerir

alimentos.

q) El personal utilizará los elementos necesarios para evitar cualquier riesgo al

momento de realizar su trabajo.

r) Las zonas de seguridad en caso de sismo estarán debidamente señaladas con

el rótulo respectivo.

s) En caso de golpe o caída menor, se atenderá al afectado con las medicinas del
botiquín de primeros auxilios. Si el daño sufrido fuera de mayor consideración,
será trasladado al hospital más cercano.

t) El Técnico en Farmacia pedirá la asistencia de otro compañero (de ser el caso)

para todo trabajo de carga pesada.
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6. ANEXO
 Formato: “Registro de Control e Higiene del Personal”

7. DISTRIBUCIÓN
 Propietario
 Director Técnico
 Técnico en Farmacia

8. CONTROL DE COPIAS Y LECTURA DEL PROCEDIMIENTO

COPIA # NOMBRE CARGO FIRMA FECHA

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