ACTA DE INSPECCION SANITARIA CENTRO DE SALUD DE VISTA ALEGRE CLAS VISTA ALEGRE

El da 4 de julio, a horas 4 pm, se ha realizado la inspeccin sanitaria al establecimiento: COMIITE 4, CALLE MAYTA CAPAC N 569; por el Dr. Mdico Veterinario Zootecnista, Renzo F. Rodrguez Crdova, se encontr lo siguiente: El local que brinda los servicios de vaso de leche, en su interior mantiene limpieza en la cocina en buen estado, del piso. Pero una irregular deposito de las bolsas de basura en el exterior del local en la puerta de entrada, expuesta invasin de moscas. Las ollas donde preparan el alimento (leche), estn buen estado, y limpias. El personal que labora en el local en el proceso de preparacin de la leche, no tiene el uniforme o vestimenta requerida es decir: gorro, mandil, guante. En el momento de la distribucin de la leche, se aceptan los en envases o ollas sin tapa. El personal que labora en el comit de vaso de leche no poseen carnet sanitario o certificado mdico. RECOMENDACIONES: Implementar tachos con su respectivas bolsas para el deposito de la basura solida, latas de leche, papel, carton, materail plastico etc. Y otro tacho para basura orgnica, residuos de cocina o frutas. Cada tacho con sus tapas respectivas. En el caso de basura orgnica colocarlas en bolsas individuales, en vez de acumularlas, as evitamos estar exponiendo la basura atrayendo moscas. Adquirir en el tiempo de 15 das, el personal que labora en la manipulacin de la leche y preparado, distribucin, gorro, mandil, y guantes. Tratar de obtener los carnet sanitarios o certificado mdico.