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NORMA

VENEZOLANA

COVENIN
2188-84

AGUA POTABLE. DETERMINACION DE ALCALINIDAD.

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(aVENIN

A. Gustavo Ing.DIVISION NACIONAL DE HIGIENE DE HIGIENE INSTITUTO V. Ruben Milvia German Luis Mary Villasana Urbina Bello Betancourt Te rarnorra Castro Rivero Villasana Villasana Villasana Villasana EMBOTELLADORA UNIVERSIDAD AGUA AGUA AG~A AGUA MINERAL MINERAL MINERAL MINERAL Andrelna Omaira Ruben Ruben Ruben Ruben RODRIGUEZ .l\RIC IP 1\ NTES T ENTIDAD INSTITUTO MINISTERIO SOCIAL NACIONAL DE OBRAS SANITARIAS (INOS) REPRESENTANTE Ninoska Ofelia Gustavo Marfa Gladys Milagros Castillo Herrera Taro Victoria Polanco Afanador de Mendoza DE SANIDAD Y ASISTENCIA DE LOS ALIMENTOS . Milagros OIaz Suarez P. AGUA Milagros Taro Alay6n PRESIDENTE: SECRETARIA: SUBCOMITE: [T10/SC15 COORDINADORA: OIaz Suarez POTABLE Ing.TRAMITE COMITE: CT1 0 ALIMENTOS Dr. de Anderson AGUA AGUA AGUA AGUA AGUA MINERAL MINERAL MINERAL MINERAL MINERAL LOS ALPES EL CASTANO LA ROCA QUENEPE AMAVENCA CRYSTAL SIMON TREVI SANTA APESA ROYAL CLARA C.

DE AGRICULTURA CENTRAL Ricardo DE VENEZUELA Trina Jose Vargas Cegiarra Lagonell Vidaurreta DE CIENCIASVETERINARIAS DE AGRONOMIA CIEPE SIMON BOLIVAR DE LA INDUSTRIA Reinaldo Jose Luis VENEZOLANA or ~LI~(NTOS Manuel Cols Paez (CAVIDE. ~[ APR03ACIDN DE APRoaACION POR EL COMITE: POR LA COVENIN: 12-07-84 11-12-84 .L.R.AGUA MINERAL ZENDA Ruben Jose Y CRIA Villasana Marquina Gomet LABROQUIM MINISTERIO UNIVERSIDAD FACULTAD FACULTAD FUNDACION UNIVERSIDAD CAMqRA S.q) INSTITUTD NACIONAL DE NUTRICION Elba Jose Sangronis Felix Chavez ASOCIACIO~ ~E INDUSTRIALES DE LA CARNE (AICAR) Emigdio Luis Rojas Heredia Mendez Prieto INDUSTRIA LACTEA VENEZOLANA (INDULAC) Gladys Miroslava ASESO~ INDEPENOIENTE Peter Robl DISCUSION FECHA PUBLICA: 15-03-84 DE ENVIO: DURACION: FECHA FECHA 45 dias.

un titulador Si se obtiene una alcalinidad solo si se ha determinado registra. sin basarse en el cambio de color del indicador. sera conveniente a fin de obtener el pH deseado. nal utilizadoen La alcalinidad va a depender del pH del punto f" la determinacion. menor de 20 mg/l CaC0 .1 Esta norma establece varios metodos para la determinaci6n alcalinidad 2. tras.NORMA VENEZOLANA AGUA POTABLE DETERMINACION DE ALCALINIDAD COVENIN 21e8-84 1 COVENIN 10:XIII-010 NoRMAS COVENIN A CONSUL TAR Agua potable.2 0 (pH metro) calibrado.1 dad. 2.2. a temperatura ambiente. 3 PRINCIPIO DEL ENSAYO de la Los iones hidroxilo presentes disociacion 0 en una muestra como resultado hidrolisis de solutos se neutralizan por titulacion con un acido patron. de color. se puede utilizar operado el~ctri- En las titulaciones un indicador un potenci6metro camente 2. 2 OBJETO de la Metodo para la toma de mues- 2.2. utilizar de estos ultimos.2 en agua potable. esta se 3 por 81 metoda de baja alcalini- Los indicadores de color pueden ser utilizados de color interferente con prop6sitos y de control y rutina en ausencia En caso de la presencia la titulaci6n potenciometrica turbiedad. .

4.7 4. tan pequeno como sea pr&ct! la bureta. Para electrodos de tamano convencional. por supuesto. ci6n por temperatura una compensac16n 1 calibrar el equipo. autcm'tiica de temperatura. 200 Y 1000 mI. se transfieren . PIPETAS MATRACES BURETAS.5 !0. realizarse 4.3 4.1 PoTENCIoMETRo y EQUIPo 0 (Medidor de pH).05 N.2 CARBoNATo deberan ser de grado anal{tico can agua destilada. Todos los reactivos deber'" prepaFarse con una condu~tancia 5. entre 0. El tamano y forma del en vase depende El espacio libre y ENVASES DE TITULACIoN.5 4. 25 Y 50 mI. 0.2 g. operado electricame~ de 0. de 200 ml. Na2C03 estandar primario.4 4.1) a ISOge por.05 unidades de pH. VoLUMETRICoS se usa un Erlenmeyer de 100. libre de metales./2 4 4.1 5. y del electrodo del volumen de muestra a titular. sin piCD. VoLUMETRICAS. dejando espacio para los electrodos pitados de forma alta. Se secan a un matraz de sadie (5. Pa te con un electrodo de vidrio y lecturas ra estandarizar nes del fabricante. espec{fica deionizada. nado vidrio-referencia. h y se enrr1a SoLUCIoN DE CARBONA TO DE SOOIO APROXIMAOAMENTE de 3 a 5 g de carbonato en un desecador. de 10.6 4. titulador.250 mI. por encima de la muestra debe mantenerse co. deben seguirse las instruccloDebe prestarse y atenci6n especial a la compensaSi no se dispone de las tftylaciDnes deben cuidado del electrodo. y las soluciones maximo.8 AGITADoR MAGNETICo.5 a 5 micromhos-cm DE SoOIo. Se pesan 2. de 0. de vidrio borosilicato con precisi6n 5 REACTIVoS ENVASES DE PDLIoLEFINA BALANZA ANALITICA. combipueden usarse vasos de p~ec! Con un electrodo de 125 .1 mg.2 a 25 ! 2QC.

1 N. 1 hasta pH 5 en un vasa die precipitados.02N. eoneentrado.00 ml de soluci6n con agua destilada ciom6triea deionizada.00 ml de~ 1a salulc10n de ca. ACIOO CLORHIORICO. de acuerdo a: N= A y se termina la titulacian Normalidad. Oohde: A x 8 53.5 ACIOO SULFURICO.1000 N a 1000 ml 5e estandariza de carbonato anteriormente por titulacion para la solucion de sodio 0.1 N. 5e estandariza.(96 . recogiendo cula la normalidad bonato de sodie 0. eoneentrado. patron de Beida 0. 5.98 %) en agua destilada y se diluye hasta el HCl.!:.1000 N (1 ml de solucion 5./3 aforado de 1 1.3 ml de ~cido deionizada a un litr~ con agua destilada titulando potanoiom'trlcamente 40. concentrado u 8. 5e saean los elec5e lleva esta con un vidrio SuaVe por 3 a 5 minutos. 50LUCION H2S04. poten pa- 5e diluyon 200.3 5. PATRON DE ACIOO 5ULFURICO 0 ° ACIOO CLORHIORICO.1000 N = 5 mg Cac03).6 50LUCION 0. cubri6ndola 5e enfrfa a temperatura se anjyaga al vidriD de 5e cal esa agua de lavadq dentro del vasa de precipitados hasta el pH del punta de inflexion. de sodio utilizados en la titulacion de carbonato C = ml de ~cido utilizados. (1 ml de solucion . 0 0. pesados en 1 litr~. del vaso de precipitados.05 ~ ~ilufda con 60 ml de agua. Se diluysn 310 ml ~e 'cido sUlf6rico clorhfdrico concentrado en un matra! aforado. Esta normalidad se usa en los e~lculos 0 se ajusta exactamente a 0.4 5. trodos y seenjua~ahdaQtro mezcla a ebulllo16n de reloj. reloj. se disuelve aforo.00 x C = 9 de carbonato de sodio 8 = ml solucion (Na3C03). PATRON DE ACIOO 5ULFURICO ° ACIOO (36 ~ 37 %) CLORHIORICO.00 ml de solueion descrito 0 acuerdo al procedimiento tron de ~cido sulf6rico ~cido clorhfdrico 0. ambients.05 N de de 15. 0.

5H20) y se diluye a 1 litr~ con agua destilada 2 3 la p :CEls:eno.9 SOL.0 SOLUCtDN INDICROORA DE ANARANJADO ~.VERDE DE BROMOCRE la soluci6n acuosa 0 Puede usarse cualquiera.11 95%.8 5.. . SOLUCION INDICADORA MIXTA DE ROJO DE METILO . 5. 5.00 mg CaC03) SAL SODICA DE ROJO DE METILO.0 9 dB anaranjado isopropilico DE METILO ql 95%.seiou'al Ii bre) • 6 6.7 5. DE fENOLFTALEINA en 50 ml de alcohol atilico al de 100 ml y sa llava a volu- Sa disuelven 0.9.1 = 1.12 SOLUCION DE TIOSULFATO DE SODIO 0. Esa concentraci6n depende a su vez de las sspecies de carbonato totalpresentes originalmente en la muestra y cualquier p~rdida que pueda haber Dcurrido durante la titulaci6n.1 PUNTOS FINALES Cuando la alcalinidad de hid~6xid~.1.9~a I se disuelven 20 mg de rojo de metilo y 100 mg de verde de bro 0 mOQraeol en 100 ml de alcohol etilico 5.1 N de sadie pentahidratado (en caso de Se disuelven 25 9 de tiosulfato (Na S20 . el pH en el punto concentraci6n de equivalencia de la tltulaci6n se determina porIa de CO2 presente en esa stapa. de metilo en aqua destilada y se lleva a 1 litro con agua destilada.la de CfJ_ oro ]:'.1 6.02 N 5. SOLUCION INDICADORA en un matraz aforado./4 0./lsn '1]. SAL SODICA DE VERDE DE BROMOCRESOL.5 9 de fenoiftaieina Se transfiere a un matraz aforado men con agua destilada. CONDICIONES DE ENSAYO de un agua se debe en su totalidad D a su contenido carbonato bicarbonato. de sal de sodio de verde de bromocresol 5.e IIHsueli. Se disuelven la alcoh61ica: 20 mg de sal de sadie de rojo de metilo y 100 mg en 100 ml de agua. 5.

solidos en suspenentre las adi- pueden cubrir el electrodo de vidrio y originar para que el electrodo alcance el equilibrio.5 8. CONSERVACION alte- rarse enninguna 7 7. se sugieren los valores de pH siguientes: pH del punto final Alcalinidad.1 to.2 6. Debe darse un tiempo adicional ciones de titulante 6. preferiblemente el mismo d. 1 4.2 La muestra no debe filtrarse. materia aceitosa. El anali- sin retardo. en botellas Las botellas deben llenarse se a baja temperatura sis debe efectuarse de polietileno completamente y vidrio borosilica - taparse.1. depende del pH del punta fi nal utilizado 6.1 sion 0 INTERFERENCIAS La presencia precipitados de jabon.2.3 8.8 4.5 Alcalinidad de la fenolf tale. La . forma.1.15 6.!na 8. concentrarse 0 una respuesta tard'!a.3 El valor medido de la alcalinidad en la determinacion. para la concentracion de alcalinidad correspondiente (como carbonato de calcio). mg/l: 30 150 500 Alca.2. PREPARACION DE LAS MUESTRAS las muestras deben conservar0 Desde el momento de sU captacion.2 Como puntos de equivalencia. diluirse.linidad Total 5.3 Cuando se sepa fosfatos 0 sosde 4.3 peche la presencia 6.3 8.!a. y.

1 N. se ana- manteniendo descarga.2 5.05 ml (1 gota) de la soluci6n de tiosulfato 8. se titulan 200 ml de muestra con soluci6n de Bcido sUlfurico 0.-. la punta de la pipeta cerca del fondo del matraz mientras de sodio 0. se usa el indicador mixto para obtener puntos finales entre La respuesta del indicador Color 5.6 Rosa claro es la siguiente: . en caso de que la alcalinidad sea mayor de 1000 mg/l como CaC0 . de claro residual libre..6 y 5.------ '_.2. se usa el indicador anaranjado pH 4. se usan 50 ml de muestra y se titula can so1u3 ci6n de Bcido sulfurico 0.1 8.1 METODO DEL CAMBIO PROCEDIMIENTO agitarse ni exponerse al aire por un tiempo prolon- DE COLOR par debajo de 1000 mg/l En muestras que tengan una a1calinidad como CaC0 . de fenolftaleina para obtener la alcalinidad indicador a pH 8. desde una bureta de 10 mI. 8 8.1 ml (2 got~s) de soluci6n indicadora.4 5e aRaden 0.7.8 Azul verdoso Azul claro Qon gris Rosa grisoso claro can visas azulados 4.1.2 8. de metilo para obtener el punta final a mixto en funci6n del pH pH 3. En e1 metodo de titulaci6n de baja alcalinidad. 5e usa el den 0.0 4.1. 8.3 5e ajusta la muestra a temperatura Con una pipet a se trasvasa En caso de la pr~sencia ambiente si e8 necesario. la muestra a un matraz Erlenmeyer.02 N.-- ----.-~ /6 muestra no debe gada.02 N. se toma un vo1umen de 50 ml y se titu1a con soluci6n de 3 Bcido sulfurico 0.1.3.1.1 N.

mostrando en el cual la pendiente sigual alcanz6 8. la lectura.2.2.2.5 de la sisalpicaduras.7 0 mas puntos de inflexi6n de la curva cambia de signo). muestra No debe filtrarse. diluirse.2 hasta los valores intermedios porciones A medida que se acerca al el pH deseado.2 8. debe agregarse do anadido para cada uno de esos valores.1 METODO DE LA CURVA POTENtIOMETRICA Para la curve de tltulaci6n y envases de titul. ge mezcla bien.7) de 0. Al hacerse constante el volumen de acido anadido hasta ese momento (acumulativo).5 ml 8.3.6 Se construye la curva de titulaci6n uno 0 graficando (ml). 8. cada pH y despuas de cada adici6n de acido.1 Debe verificarse el cambio de color con las lecturas de la titulaci6n.3 8.4. de un potenci6metro bajo las condiciones 8. p~ Deben evitarse debe registrarse con un agitador magnatico. Con una pipeta.4 o menos hasta obtener un pH por debajo del deseado gUiente forma: ro despacio. pH observados contra el volumen de acido anadido se una curva suave./7 r 8. 8.1 y 8.1. se transfiere manteniendo la muestra a un envase de titu- la punta de la pipet a cerCa del fondo del enva- se. 8.2 Se sigue el procedimiento indicado en 8. sin registrar punto final.2.1 METODO DE TITULACION POTENCIOMETRICA A UN pH PRESELECCIONADO de pH y el aci- Se prepara la muestra y se titula como se indica en 8. Se mide el pH de la muestra. concentrar alterar la 8. mas pequenas de Bcido y asegu- .1.2.1.2. man era.3 laci6n. Se agrega la soluci6n patr6n de aeido en incrementos (3.oi6n potenciom~trica se enjuagan los con agua destilada y ~sta se de- electrodos secha. erratica indica que entre adici6n y adici6n de acido no se el equilibrio. los valores de Debe obtener (punto Una curva de- 8.2.2. Debe determinarse de ninguea la alcalinidad relativa a un pH particular 0 de la curva.

DE IYI.2 expresion: A UN pH PRESELECtIONADO en mg CaC03/1 y 8e LEI. usando una microbureta Se detiene la titu en hasta bajar de muestra de acuerdo a 10 indicado de 10 ml con la solucion patron de acido 0. Normalidad de la solucion patron de acido.~'r-----------------------------------------~------------------------------~ /8 rarse de que se alcanza el pH de equilibrio adici6n.02 N.3 Y 4. la titulaci6n.'NHlAIJ 9. 9 9. el volumen.1 METODO DE TITULACION Para alcalinidades POTENCIOMETRICA menores DE BAJA ALCALINIDAD antes de hacer una nueva de 20 mg/l se titulan 100 6 200 ml en 8.~rlJltOO DE LA CURVA POTENCIOMETRICA Y METODO DE TIJU~AtEON POTENClPMETRICA 9.ra seeXpresa mg/l CaC03 = A ml de muestra x N x 50000 = = Volumen de aoLucd dn patron de acido.GOl.1. 8.I'O .1 METODO DE TITULACION La alcalinidad POTENCIOMETRICA de la muestra calcula mediante la siguiente se expresa en mg CaC0 /1 y sa 3 expresion: .OJR.2.inidad de La rnu'e"s.2 9.1. en milili t ros . alcs1.t.U.4 8. exactamente y el pH de la solucion de nuevo se registra METODO DEL CAMIS.3 unidades lacion entre pH 4.3.4.1 calcula mediante la siguiente Alcalinidad. Donde: A N 9.1 EXPRESION DE LOS RESULTADOS Se sigue anadiendo 0. El pH del punto final usado se refiere como sigue: "La alcalinidad a pH -----= mg/l CaC03" GE aA3~ 'ALCA.7 Y 88 anota el volumen de acido gastado acido cuidadosamente.

Water Pollution Seccion 402.AWWA .3 y.WPCF. Normalidad Total.000 ml de muestra de la solucion titulante 10 INFORME ('cido).4.3. Identificacion Resultados de la muestra.4. El informe del ensayo deber' indicar como minimo la siguiente informaci6n: 1. Water and Wastewater.C) x N x 50. del ensayo. mg/l CaC03 = (2B . en mililitDos.3 unidades m's bajo. Volumen total de soluci6n titulante gastado para alcanzar el pH de 0. Observaciones. . en mililitros. of American Public Health Association . Standard Methods for the Examination Control Federation. Washington DC./9 Alcalinidad Dande: B= C= N= Volumen de solucion titulante registrado en la 1a lectura (a un pH entre 4. 1975.2.American 14th Water Works Association Edition.7). BIBLIOGRAFIA APHA .Ensayo realizado segun la Norma COVENIN -2188-84 Fecha en la cual se realizo el ensayo. .5.

241 FONDONORMA RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS . . 13. 41.1 : 543.COVENIN 2188-84 COMISION VENEZOLANA DE NORMAS INDUSTRIALES MINISTERIO DE FOMENTO Av. 11 Fax: 574. 575. Torre Fondo Corrnin Pisos 11 y 12 Telf. Prohibida la reproduccion total 0 parcial. 12 CARACAS publicaci6n de: CDU: 628. por cualquier medio. Andres Bello Edif.

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