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Solemos pensar que todos los gases son mas “livianos” o ligeros
que el aire, y que por eso siempre subirán.
La jarra tiene que ser grande para que quede gran parte vacía
con aire.
¿Por Qué?
Cuando mezclamos el bicarbonato de sodio con el vinagre, se
produce una reacción química que libera dióxido de carbono.
Este último es un gas, y tiene la particularidad de que su densidad
es mayor que la del aire.