COSTEO DE PRODUCTOS

PANADERIA DEL BARRIO - Queque de plátano

Cantidad Unidad Ingredientes Costo unitario Subtotal
3 pieza huevo 0.83 2.50
0.15 kilogramo harina 4.50 0.68
0.15 litro aceite 10.00 1.50
10 gramo polvo de hornear 0.05 0.51
3 pieza plátano 0.32 0.96
0.15 kilogramo azucar 7.50 1.13
15 gramo canela molida 0.25 3.75
1 pieza base de queque 0.25 0.25
1 pieza plastico film 0.10 0.10
total 1 queque 11.02