Reporte de práctica num.

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De preparación de bebidas

El día 25 de febrero de 2020, aproximadamente a las 7:00 de la

mañana, cuando ingresamos al taller de alimentos y bebidas,

Jesús Guadalupe Jimenez salome 4101

para nuestra primera práctica de preparación de bebidas, el

objetivo del módulo era trabajar sobre garnituras, para el módulo

se nos solicitó, piña, naranja, cereza, limones y zanahorias.

Primero empezamos a trabajar sobre limones, piña y cerezas

Después sobre, piña, naranjas y cerezas y de la misma manera

aleatorio el orden de cada una de las garnituras hasta ir creando

nuevas estéticas en las decoraciones de las copas de bar al

finalizar se presentaron al docente del módulo el cual nos dio el

visto bueno del trabajo…

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