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I.

I.

Objetivos
Determinar el radio del tubo capilar que utilizamos en la experiencia
basndonos en los datos obtenidos para la experiencia y haciendo uso de
la ecuacin de Poiseuille.

Fundamento Terico
"Si el Nmero de Reynolds es 2100 o menor el flujo ser laminar. Un nmero de Reynold
mayor de 10 000 indican que las fuerzas viscosas influyen poco en la prdida de energa
y el flujo es turbulento."

Viscosidad
Es la resistencia que pone un lquido a fluir. Esta resistencia se manifiesta como
una fuerza que hace que el lquido se traslade en diferentes capas las que
tambin se desplazan a velocidades diferentes. Supongamos que tenemos un
sistema constituido por una fase lquida que est limitada por dos superficies
paralelas y que sobre la superficie superior aplicamos una fuerza tangencial F que
desplazar la misma capa superior del lquido con una velocidad v, en la direccin
y sentido de la fuerza aplicada. Como consecuencia de la existencia de las
fuerzas intermoleculares cohesivas, al desplazarse la capa superior de lquido
sta arrastra, con una velocidad ligeramente menor, a la capa lquida
inmediatamente inferior y as sucesivamente hasta llegar a una capa cuyo
desplazamiento no produce movimiento alguno en la siguiente capa lquida ya
que la velocidad es infinitesimalmente pequea. Es decir que, como consecuencia
de las fuerzas intermoleculares cohesivas, los lquidos presentan fuerzas internas
de friccin que se traduce en una resistencia a fluir. La viscosidad viene a ser la
medida de esa resistencia.

II.

Datos
Experimentales
Volumen del Viscosmetro = 3,00 0,04 ml
Cuadro 1.- Concentracin de las soluciones de Glicerina en % en masa.
Concentraci
n ideal
(%m)
1.0%
1.5%
2.0%
2.5%
3.0%

Masa (g)
Total Glicerina
Sustraccin
100.32
0.99
100.32 - 0.99 =
100.84
1.55
100.84 - 1.55 =
100.00
2.01
100.00 - 2.01 =
100.97
2.53
100.97 - 2.53 =
101.00
3.02
101.00 - 3.02 =

Agua
99.33
99.29
97.99
98.44
97.98

Operando para
hallar la conc.
Real
0.99/100.32
1.55/100.84
2.01/100
2.53/100.97
3.02/101

Nota: A nosotros nos toc preparar la muestra idealmente al 3% que nos


result en 2.99%.

Cuadro 2.-

Concentracin

0.99%

t
t
t
tpro
m

1.54%

t
t
t
tpro
m

2.01%

t
t
t
tpro
m

2.51%

t
t
t
tpro

SOLUCIN DE GLICERINA
Tiemp
Tiemp
o
T (C)
o
T (C)
22.14
20.77
22.09
20.27
31
35.5
22.59
20.65
22.27
9.76
9.77
9.74
9.76
10.28
10.27
10.23
10.26
10.06
10.09
10.04
10.06

28.5

20.56
9.06
9.00
9.06

32.0

9.04
9.75
9.64
9.74

27.0

9.71
8.63
8.61
8.56
8.60

Tiemp
o
19.67
19.45
19.62

T (C)

39.0

35.0

19.58
8.55
8.56
8.54

40.0

36.0

8.55
9.28
9.18
9.3

41.0

47.0

9.25
8.75
8.73
8.71
8.73

39.0

Concentraci
n Real (%
m)
0.99%
1.54%
2.01%
2.51%
2.99%

2.99%

t
t
t
tpro
m

10.02
10.04
10.05

29.0

10.04

9.48
9.50
9.46

35.0

9.48

8.99
8.9
8.99

40.0

8.96

Cuadro 3.-

t
t
t
tprom
t
t
t
tprom
t
t
t
tprom
t
t
t
tprom
t
t
t
tprom

Tiempo
23.85
23.88
23.87
23.87
9.41
9.41
9.41
9.41
9.56
9.56
9.59
9.57
9.80
9.82
9.82
9.81
9.97
9.98
9.98
9.98

T (C)
31.0

30.0

32.0

28.0

29.0

AGUA
Tiempo
19.61
19.60
19.61
19.61
8.81
8.77
8.81
8.80
8.99
9.01
9.02
9.01
7.99
7.87
7.97
7.94
8.51
8.48
8.43
8.47

T (C)
35.0

36.0

37.0

47.0

40.0

Tiempo
18.64
18.72
18.75
18.70
8.27
8.23
8.27
8.26
8.5
8.45
8.41
8.45
8.83
8.79
8.81
8.81
7.74
7.82
7.80
7.79

T (C)

Datos bibliogrficos:
Glicerina
(% en
masa)
1
2
3

Densidad (g/cm3)
15C
1.00155
1.00395
1.00635

15.5 C
20 C
25 C
30 C
1.00145 1.00060 0.99945 0.99800
1.00385 1.00300 1.00180 1.00035
1.00630 1.00540 1.00415 1.00270

40.0

40.0

43.0

39.0

47.0

I.

Tratamiento de datos
1. Con los datos del agua determine el radio capilar.
En nuestro caso lo hallaremos para el viscosmetro que utilizamos con la
muestra que nos toc preparar.
A partir de la ley de Hagen-Poiseuille
agua .8.L.V.tagua. P = r4
agua .8.L.V.tagua. .g.L = r4
agua .8.V.tagua. .g = r4
Reemplazando nuestros datos en la ecuacin:
0.8545x10-3Pa.s (8)(3.00x10-6m3)3.1416.10,27s.0.99687gcm3.
(9.81ms2)= r4
r=5.05x10-4m

2. Calcule la viscosidad de la muestra que le toc (2.99%m) a distintas


temperaturas.
A partir de la ecuacin siguiente:
12
aguaglicerina

t1 . 1t2. 2

tagua . aguatglicerina. glicerina

Para 29C (T.ambiente):


0.8180x10-3Pa.sglicerina

glicerina=0.828 cP
Para 25C

9.98s.(0.99636gcm3)(10.04s).(1.00273
g/cm3)

0.8937x10-3Pa.sglicerina

10.63s.(0.99705gcm3)(10.45s).(1.00413
g/cm3)

glicerina=0.8848 cP

Para 35C
0.719x10-3Pa.sglicerina = 9.04s.(0.99403gcm3)(9.48s).
(1.00062 g/cm3)
glicerina=0.759 cP
Para 40C
0.653x10-3Pa.sglicerina = (8.47s).(0.99221gcm3)(8.96s).
(0.99860 g/cm3)
glicerina=0.695 cP

1. Hacer una grfica que muestre la Viscosidad vs. Temperatura de la mezcla


que les toc.
Viscosidad
(cP)
0.8848
0.828
0.759
0.695

(Temperatura
(C)
25
29
35
40

2. Hacer un grfico de la Viscosidad vs. Composicin a Temperatura ambiente


(29C).

Primero, debemos hallar la viscosidad de cada muestra a esa temperatura


lo que implica hallar el tiempo de descenso del agua y glicerina en cada
caso.
Para la muestra de 0.99% en masa de glicerina:
a) Hallaremos el tiempo de descenso de la muestra a diferentes
temperaturas.
Tiempo(s
Temp.
)
(C)
22.27
31.0
20.56
35.5
19.58
39.0

Tiempo de descenso de la glicerina (0.99%) = 0.0125*292 - 1.2113*29 +


47.806
tglicerina0.99%=23.190 s
b) Hallaremos el tiempo de descenso del agua en el mismo viscosmetro
que se uso con la muestra.
Tiempo
Temp.
(s)
(C)
23.87
31.0
19.61
35.0
18.70
40.0

Tiempo de descenso del agua = 0.098*292 7.5334*29 + 163.21


tagua(29C)=27.16 s
Procedemos a hallar la viscosidad de la muestra a 0.99% a partir de la siguiente
ecuacin:
aguaglicerina

tagua . aguatglicerina. glicerina

Hallamos la densidad de la muestra de glicerina a 29C:

Usamos la ecuacin para 0.99% en 29C : = -5x10-6 *292 8x10-6*29


+ 1.0028
glicerina=0.99836 g/cm3
Reemplazamos los datos
0.8180 x 10-3glicerina

27.16s.(0.99636gcm3)23.190s. 0.99836 g/cm3

glicerina(0.99%)=0.6998 cP

Para la muestra de 1.54% en masa de glicerina a 29C :

Repetimos el mismo procedimiento que hicimos anteriormente para la


muestra de 0.99%.
aguaglicerina

tagua . aguatglicerina. glicerina

Reemplazando los datos que obtuvimos:


0.8180 x 10-3glicerina

9.51s.(0.99636gcm3)8.85s. 0.99960 g/cm3

glicerina(1.54%)=0.763 cP

Para la muestra de 2.01% en masa de glicerina a 29C.


Para la muestra de 2.99% en masa de glicerina a 29C.
Ya habamos hallado este valor en el punto N2.
glicerina (2.99%)=0.828 cP