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Guía y herramientas básicas para

implementar un SGC
Contenido:
I. Objetivo
II. Análisis del Requisito de ISO 9001:2008 para el SGC.
III. Análisis de procesos
IV. Enfoque a procesos
V. Diagramas de tortuga y red de procesos
VI. El ciclo planea, haz, verifica, actúa
VII. Documentación del SGC
VIII. Conclusión
Objetivo:
Que el participante conozca como implementar
un SGC en su empresa aplicando el enfoque a
procesos
II. Análisis del Requisito de ISO
9001:2008 para el SGC
4 Sistema de gestión de la calidad
4.1 Requisitos generales
La organización debe establecer,
documentar, implementar y mantener
un sistema de gestión de la calidad y mejorar
continuamente su eficacia de acuerdo con los
requisitos de esta Norma Internacional

Nos dice QUE, pero


no COMO
Para establecer el SGC, ayuda comprender el
enfoque a procesos que la norma pide en :
4.1 Requisitos generales
a) determinar los procesos necesarios para el sistema de
gestión de la calidad y su aplicación a través de la
organización.
b) determinar la secuencia e interacción de estos procesos,
c) determinar los criterios y los métodos necesarios para
asegurarse de que tanto la operación como el control de
estos procesos sean eficaces,
d) asegurarse de la disponibilidad de recursos e información
necesarios para apoyar la operación y el seguimiento de
estos procesos,
e) realizar el seguimiento, la medición cuando sea aplicable
y el análisis de estos procesos,
f) implementar las acciones necesarias para alcanzar los
resultados planificados y la mejora
III. Análisis de procesos

PROCESO
“Conjunto de actividades que
convierten elementos de entrada en
elementos de salida”

ISO 9000:2005
PROCESO

Salidas
Entradas
PROCESO
IV. Enfoque a procesos
Un proceso está formado por un principio y
un fin, definidos por dos límites
ENTRADA SALIDA
Cliente con Cliente con una
una necesidad necesidad cubierta
Y por la cadena de actividades entre esos
dos límites
ENTRADA SALIDA
Paso Paso Paso Paso
1 2 3 “N”
Tipos de Procesos
En un sistema de gestión se tienen 3 tipos
de procesos que son:
Procesos Orientados al Cliente (POC´s )

Procesos de apoyo o soporte

Procesos administrativos o de gestión

4.1a) determinar los


procesos necesarios para
el sistema de gestión de la
calidad y su aplicación a
través de la organización
Procesos orientados al cliente
Son aquellos cuyas entradas y salidas están en
contacto directo con el cliente, por ejemplo:
• Análisis de mercado
• Ofertas
• Desarrollo de producto
• Fabricación de producto
• Garantía
• Servicio a clientes
•ANALISIS
•Responsabilidad
Gerencial

Monitoreo y Medición
Mejora
• Auditoría Interna
•Mejora Continua • Satisfacción del Cliente
• Acción Correctiva
• Medición del Proceso
• Acción Preventiva
• Medición del Producto
• Mejora Continua

CLIENTE
CLIENTE

POC’s

 Dispositivos de
* Infraestructura
Monitoreo y Medición

Administración del Personal Control de Control de


Documentos Registros

•POC: Procesos orientados al cliente


• Proceso de gestión
4.1b) determinar la secuencia e • Procesos de apoyo
interacción de estos procesos,
V. Diagramas de tortuga

Los diagramas de tortuga sirven para


visualizar detalladamente los procesos
Diagrama de Tortuga
¿Con qué? ¿Con quién?
(Equipo/ Instalaciones) (Responsables del Proceso
e involucrados
directamente)

Entradas
Salidas
¿Qué debemos PROCESO ¿Qué debemos
recibir? (POC, apoyo, gestión.) entregar?

¿Cuánto? ¿Cómo?
Indicadores de (Instrucciones,
efectividad y de procedimientos,
desempeño métodos, formatos)

4.1 c determinar los criterios y los métodos necesarios para


asegurarse de que tanto la operación como el control de
estos procesos sean eficaces,
¿Con Quién?
¿Con Qué? • Director de compras
•Telefóno, fax • Comprador
•Formatos • Planeador
•Equipo de oficina en genral • Producción
• Software de trabajo • Agente aduanal

Entradas Salidas
Requerimientos de Materia •Muestras de Materia
Prima nueva
Especificaciones de
COMPRAS Prima para prueba e
información de la misma.
Nuevos Productos •Entrega de Materia Prima
Cotizaciones y Muestras

¿cuánto?
(indicadores)
•Tiempos de entrega
•Paro de línea por falta de
material
•Precio de materia prima
•Análisis costo beneficio de
¿Cómo?
• Procedimiento
la nueva materia prima
• Instructivo
•Diagrama de flujo
d) asegurarse de la disponibilidad
de recursos e información
necesarios para apoyar la operación
y el seguimiento de estos procesos,
e) realizar el seguimiento, la
medición cuando sea aplicable y el
análisis de estos procesos,
Mejora continua del sistema de gestión de
calidad
Clientes (ISO9001)
Clientes (ISO9001) y otras partes
y otras partes interesadas
interesadas (ISO 9004)
(ISO 9004)
Responsabilidad
Gerencia

,
Medición
Gestión de Satisfacción
análisis,
recursos
mejora

Requisitos Entrada Realización del Salida


Producto
Producto

4.1f) implementar las acciones necesarias para


alcanzar los resultados planificados y la mejora
continua de estos procesos.
VI. El ciclo planea, haz, verifica, actúa

Actúa
Act Planea
Plan

Verifica
Check Do
Haz
Planea, Haz, Verifica, Actúa
“Planea”: establece los objetivos y procesos
necesarios para entregar resultados de acuerdo
con los requisitos del cliente y las políticas de la
organización;

“Haz”: implementa los procesos;

“Verifica”: da seguimiento y mide los resultados


de los procesos y productos contra políticas,
objetivos y requisitos para el producto.

“Actúa”: toma acciones para seguir mejorando el


desempeño del proceso
VII. Documentación del SGC
4.2 Requisitos de la documentación
4.2.1 Generalidades
La documentación del sistema de gestión de la calidad debe
incluir:
a) declaraciones documentadas de una política de la calidad y de
objetivos de la calidad,
b) un manual de la calidad,
c) los procedimientos documentados y los registros requeridos por
esta Norma Internacional, y
d) los documentos, incluidos los registros que la
organización determina que son necesarios
para asegurarse de la eficaz planificación,
operación y control de sus procesos.
Partiendo de los documentos necesarios
en la red de procesos se puede
determinar que procedimientos, requisitos
y formatos necesitamos en nuestro SGC,
generalmente el control se lleva en una
lista maestra de documentos.
Y respecto al manual de calidad nos dice:

4.2.2 Manual de la calidad


La organización debe establecer y mantener un
manual de la calidad que incluya:
a) el alcance del sistema de gestión de la calidad,
incluyendo los detalles y la justificación de
cualquier exclusión (véase 1.2),
b) los procedimientos documentados establecidos
para el sistema de gestión de la calidad, o
referencia a los mismos, y
c) una descripción de la interacción entre los
procesos del sistema de gestión de la calidad.
VIII. Conclusión

Una vez que tenemos establecida la


documentación que debe tener nuestro
SGC, solo nos queda implementar el
SGC, mantenerlo y mejorarlo.

GRACIAS

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