Presentación:

Grupo #5:
Harol Guzmán Vásquez A00-104439
María Cuevas Rijo A00-104681

José Rodríguez Muñiz A00-104448

Luis Ovalles Lavandier A00-101416

Asignatura:
Procesos industriales 2.
Tema:
Practica ¿Realmente se hacer un diagrama de flujo?
Maestro:
Charmery Graciano.
Fecha de entrega:
31/05/2022.
 Asignación:
• Elabore un diagrama de flujo del proceso "Cocinar un huevo"

• Elabore un video de usted realizando el proceso. La primera imagen que

debe aparecer en el video es el diagrama. Es importante que siga de
manera estricta y exclusiva los pasos de su diagrama, es decir, si en el
camino se da cuenta que hay algun paso que falta en su diagrama, debe
continuar según lo diagramado.
 • Reflexione acerca del ejercicio realizado.

Por medio de la ejecución del proyecto propuesto en la clase de diagramar

todas las acciones llevadas a cabo en el proceso de Cocinar un huevo, pudimos
darnos cuenta de la importancia que el mismo supone dentro de las industrias,
para estandarizar los procesos y que los operadores puedan comprender de
manera rápida y fácil los pasos que tienen que ir ejecutando.
Fue muy interesante ver los diversos elementos que lo componen, sobre todo
a la hora de tomar una decisión que tiene varios caminos en el proceso. En
nuestro caso fue elegir huevo revuelto, frito o hervido y continuar con los otros
pasos. Todo ello, refleja el día a día de las labores que son ejecutadas por las
personas.
Es una herramienta muy eficaz, ya que permite que el empleado no se desvíe y
pierda tiempo pensando en cómo va a continuar el proceso, ya que el
diagrama es un esquema que va señalando el camino a seguir, inclusive en
caso de tomar alguna decisión.