QUÍMICA GENERAL Y QUÍMICA ORGÁNICA

SEMANA 1: Estructura de la materia

mariona.gil@cloud.uautonoma.cl
 Qué es la QUÍMICA?

La ciencia que estudia la MATERIA

La MATERIA es aquello que tiene masa y

ocupa un volumen en el espacio
Estados de agregación de la materia
Estados de agregación de la materia
Estados de agregación de la materia

Opone resistencia a cambios de

forma y de volumen
Partículas juntas y
correctamente ordenadas
 Estados de agregación de la materia

Fluido altamente
incompresible
(volumen
prácticamente
constante en un
rango grande de
presiones)
Volumen definido
pero sin forma fija
 Estados de agregación de la materia

Sin forma ni volumen fijos; se

expande tanto como puede para
ocupar el recipiente que lo
contiene
Estados de agregación de la materia
Estados de agregación de la materia
 Estructura interna
de la materia

John Dalton (1766 – 1844)

Teoría
atómica
moderna
 Estructura interna
de la materia

Átomo
la unidad más
pequeña de un
elemento que
conserva las
propiedades de
dicho elemento
 Estructura interna
de la materia

Átomo

ατομον

Demócrito (460 a.C. – 370 a.C.)

Estructura interna de la
materia
Clasificación
de la materia

Los elementos son sustancias

puras, que no pueden ser
descompuestas o divididas en
sustancias más simples. Existen
tantos elementos como casillas Elemento
en la tabla periódica
Clasificación
de la materia

Átomos

Moléculas Los átomos de cada elemento son

únicos y sus propiedades definen
al propio elemento.

Los átomos se pueden combinar

para formar moléculas
Clasificación
de la materia

Átomos

Moléculas

Elemento
Homonucleares Heteronucleares
Clasificación
de la materia
Un compuesto es una sustancia formada por
dos o más elementos.
Se representan mediante una fórmula química.
Los elementos de un compuesto se pueden
separar solo a través de procesos químicos.
Clasificación
de la materia
Elemento
 Clasificación de la materia

La materia que nos rodea no es, en general,

químicamente pura.

Las mezclas son combinaciones de dos o mas

sustancias en las que cada sustancia mantiene sus
propiedades e identidad química.

Las sustancias que componen una mezcla se

denominan componentes de la mezcla.

Los componentes de una mezcla se pueden separar

mediante procedimientos físicos.
Clasificación
de la materia
Clasificación
de la materia
Clasificación de la
materia
Clasificación
de la materia

1._______________ 2._______________

3._______________ 4._______________
 Estructura interna
de la materia

Átomo
la unidad más
pequeña de un
elemento que
conserva las
propiedades de
dicho
Partículas subatómicas: elemento
Protones,
neutrones y electrones.
 Modelo atómico

núcleo
protones y neutrones

corteza
electrones
 Modelo atómico
Qué define un
átomo?

Z = número atómico
A = número másico
 Modelo atómico
Z = número atómico = nº de PROTONES

condiciona el número de protones, neutrones y

electrones contenidos en un átomo: define el
elemento al que pertenece el átomo.
 Modelo atómico
Z = número atómico = nº de PROTONES

Por lo tanto, cada uno de los elementos de la tabla periódica

tiene un número atómico distinto; podríamos decir que el
número atómico es el RUT de los elementos
 Modelo atómico
El zinc, cuyo símbolo atómico es Zn, tiene un número
atómico de 30. Eso significa que cualquier átomo que
tenga 30 protones en su núcleo es un átomo de zinc. Si
un átomo tiene un número atómico (número de
protones) distinto de 30 no es un átomo de zinc

El sodio, cuyo símbolo

atómico es Na, tiene un
número atómico de 11.
Eso significa que
cualquier átomo que
tenga 11 protones en su
núcleo es un átomo de
sodio. Si un átomo tiene
un número atómico
(número de protones)
distinto de 11 no es un
átomo de sodio
 Modelo atómico

A = número másico = nº de PROTONES + nº NEUTRONES

Indica el número de partículas contenidas en el

núcleo del átomo.
 Modelo atómico

A = número másico = nº de PROTONES + nº NEUTRONES

Condiciona la masa del átomo, ya que la masa del

electrón es muy inferior a la masa de protones y
neutrones.
 Modelo atómico

Casi todos los átomos de

sodio existentes poseen
12 neutrones en su
núcleo. Por lo tanto el
número másico (A) de
estos átomos de sodio
será 23:

A (23Na) = 11 protones + 12 neutrones

 Modelo atómico
Algunos átomos de sodio, en cambio, poseen 11 neutrones en
su núcleo. Por lo tanto el número másico (A) de estos
átomos de sodio será 22

A (22Na) = 11 protones + 11 neutrones

Casi todos los átomos de

sodio existentes poseen
12 neutrones en su
núcleo. Por lo tanto el
número másico (A) de
estos átomos de sodio
será 23:

A (23Na) = 11 protones + 12 neutrones

 Modelo atómico
Algunos átomos de sodio, en cambio, poseen 13 neutrones
en su núcleo. Por lo tanto el número másico (A) de estos
átomos de sodio será 24

A (24Na) = 11 protones + 13 neutrones

Casi todos los átomos de

sodio existentes poseen
12 neutrones en su
núcleo. Por lo tanto el
número másico (A) de
estos átomos de sodio
será 23:

A (23Na) = 11 protones + 12 neutrones

 Modelo atómico

Estos tres átomos son átomos

de sodio, y, por lo tanto todos
tienen 11 protones (ZNa = 11),
pero son átomos distintos
entre ellos, puesto que tienen
un número distinto de
neutrones. Estos tres átomos
decimos que son ISÓTOPOS
entre ellos.
 Modelo atómico

núcleo
protones y neutrones
Carga positiva

sin carga -
Carga neutra

corteza
electrones
Carga negativa
 Modelo atómico
El número de electrones define la CARGA del átomo
Carga = (nº protones) – (nº electrones)
 Modelo atómico

Este átomo de sodio es un átomo

neutro (tiene una carga = 0). Eso
significa que este átomo de sodio
tiene el mismo número de protones
y de electrones. Como se trata de
un átomo de sodio necesariamente
posee 11 protones en su núcleo, por
lo tanto, este átomo de sodio
tendrá 11 electrones en su corteza
 Modelo atómico

Este átomo de sodio es un átomo con una

carga positiva (tiene una carga = + 1).
Eso significa que este átomo de sodio
tiene más protones que electrones;
concretamente tiene 1 protón de más.
Como se trata de un átomo de sodio
necesariamente posee 11 protones en su
núcleo, por lo tanto, este átomo de sodio
tendrá 10 electrones en su corteza
 Modelo atómico

22Na 23Na 24Na 23Na+

Número Atómico
(Z)
Número de
protones
Número de
neutrones

Número Másico (A)

Número de
electrones
 Modelo atómico

Na Fe O Br Cu P
Número
Atómico (Z)
26 35
Número de
protones
11 29
Número de
neutrones
30 8 16
Número
Másico (A)
23 79 63
Número de
electrones
8 15
 Modelo atómico

Na Fe O Br Cu P
Número
Atómico (Z) 11 26 35
Número de
protones
11 29
Número de
neutrones 12 30 8 16
Número
Másico (A)
23 79 63
Número de
electrones 11 8 15
 Modelo atómico

Na+ Fe3+ Fe2+ Br - Cu+ Cu2+

Número
Atómico (Z)
26 26 35
Número de
protones
11 29 29
Número de
neutrones
30 30
Número
Másico (A)
23 79 63 63
Número de
electrones
 Isótopos

1 H 2 H 3 H 12 C 14 C 127 I 131 I
1 1 1 6 6 53 53

Número
Atómico (Z)

Número de
protones

Número de
neutrones

Número
Másico (A)

Número de
electrones
Si la siguiente ilustración perteneciera a un diagrama
atómico para un átomo neutro, de qué elemento sería
dicho átomo?
TRABAJO MEDIADO SEMANA 1:
Resuelva los ejercicios del Taller “estructura atómica” que
encontrará en CANVAS.

TRABAJO AUTÓNOMO SEMANA 1:

Resuelva los ejercicios de la Hoja 1.

TRABAJO PREVIO SEMANA 2:

Video y Taller “Tabla periódica”

PRUEBA DE DIAGNÓSTICO
Resolver la prueba de diagnóstico – no estudiar ni consultar
ninguna fuente: actividad de carácter NO FORMATIVO.