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Una planta procesadora produce una pulpa de mango con 15°Bx.

Si esta pulpa se obtiene a partir de pulpa con 2


Calcular en que proporciones deben mezclarse las pulpas de 23.5°Bx y de 8°Bx para obtener 275 kg de pulpa a 15

23.5 7

15

8 8.5
SUMA 15.5

Peso (kg) = 275

275/15.5= 17.7419355

Resultado
17.7419*7= 124.193548 kg de jarabe a 23.5°Bx
17.7419*8.5= 150.806452 kg de jarabe a 8°Bx
obtiene a partir de pulpa con 23.5°Bx y pulpa a 8°Bx.
ra obtener 275 kg de pulpa a 15°Bx.

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