Serie NOTAS TÉCNICAS ISSN 0325-8890 INTA Paraná

Julio 2016 Año III- N° 11

PRECIOS DE REFERENCIA DE INSUMOS Y PRODUCTOS AGROPECUARIOS PARA PARANÁ

Y REGIÓN
ESNAOLA, I.; ENGLER , P. Y CANCIO , R.

La presente publicación tiene como objetivo presentar precios de referencia para el sector
agropecuario del departamento Paraná y región, como así también las relaciones de precios más
importantes que sirvan de orientación para la toma de decisiones.

Se menciona la unidad en la que están expresados, la fecha de relevamiento como así también la
fuente consultada. En muchos casos corresponde a comercios locales. Todos los precios están
expresados en la moneda peso argentino y no incluyen el IVA (impuesto al valor agregado).

1. Precios de referencia

Valores de referencia Unidad Precio Fecha actualización Fuente

Dólar U.S.A. $/U$S venta 14 15 de junio Banco Nación Argentina
Gasoil $/litro 16,81 15 de junio Referencia zonal

Leche y granos Unidad Precio Fecha actualización Fuente

Leche oficial $/litro 3,96 Promedio Mayo Ministerio de Agroindustria de la Nación
Leche (500-2000 litros diarios) $/litro 3,85 Promedio Junio Referencia zonal
Leche (2001-6000 litros diarios) $/litro 4,15 Promedio Junio Referencia zonal
Leche (2001-6000 litros diarios) $/litro 4,30 Promedio Junio Referencia zonal
Soja $/q 400 15 de junio Precios de Cámara - Bolsa Cereales Rosario
Trigo $/q 250 15 de junio Precios de Cámara - Bolsa Cereales Rosario
Maíz $/q 300 15 de junio Precios de Cámara - Bolsa Cereales Rosario
Sorgo $/q 230 15 de junio Precios de Cámara - Bolsa Cereales Rosario

Fertilizantes Unidad Precio Fecha actualización Fuente

Fosfato diamónico $/kg (granel) 8,34 15 de junio Referencia zonal
Urea granulada $/kg (granel) 5,58 15 de junio Referencia zonal
 Hacienda holando Unidad Precio Fecha actualización Fuente
Vaquillonas sin servicio $/cab 9.000 Promedio Junio Referencia de la provincia de Santa Fe
Vaquillonas al parir $/cab 15.500 Promedio Junio Referencia de la provincia de Santa Fe
Vacas en producción $/cab 12.000 Promedio Junio Referencia de la provincia de Santa Fe
Toros $/cab 25.000 Promedio Junio Referencia de la provincia de Santa Fe
Novillo pesado $/kg 22,5 Promedio Junio Referencia de la provincia de Santa Fe

Alimentos Unidad Precio Fecha actualización Fuente

Maíz entero $/kg (granel) 2,98 15 de junio Referencia zonal
Maíz molido $/kg (granel) 3,14 15 de junio Referencia zonal
Sorgo entero $/kg (granel) 2,15 15 de junio Referencia zonal
Expeller de soja $/kg (granel) 4,30 15 de junio Referencia zonal
Afrechillo de trigo $/kg (granel) 2,10 15 de junio Referencia zonal
Semilla de algodón $/kg (granel) 2,14 15 de junio Referencia zonal
Expeller de Girasol $/kg (granel) 2,80 15 de junio Referencia zonal
Balanceado 16% PB $/kg (granel) 3,25 15 de junio Referencia zonal
Balanceado 13% PB $/kg (granel) 2,72 15 de junio Referencia zonal
Preparto (con sales) $/kg (granel) 4,13 15 de junio Referencia zonal
Preparto común $/kg (granel) 3,15 15 de junio Referencia zonal
Balanceado recría 15% PB $/kg (granel) 2,88 15 de junio Referencia zonal
Iniciador 18% PB $/kg (granel) 2,90 15 de junio Referencia zonal
Rollo de alfalfa (500kg) $/rollo 900 15 de junio Referencia zonal

2. Relaciones de precios
Las relaciones de precios insumo/producto indican la cantidad de un producto (por ejemplo litros de
leche) necesario para adquirir una unidad de insumo (vaquillona o urea). O bien, pueden construirse para
indicar la cantidad de insumo (maíz) que se puede comprar por unidad de producto (litros de leche). En las
Figuras 1 a 3 se muestran relaciones de precio del litro de leche con respecto al precio de la vaquillona,
urea y grano de maíz para los meses de mayo y junio, que corresponden a los últimos datos del precio del
litro de leche regional.

4625
4525
4425
4474
Litros leche/vaquillona

4325
4225
4125
4025
3925
3825
3725
3780
3625
Mayo Junio

Figura 1. Relación entre precio del litro de leche y el precio de una vaquillona (litros necesarios para
adquirir una vaquillona).
 1,54

Litros leche/urea
1,49 1,49
1,44

1,39

1,36
1,34

1,29

Mayo Junio

Figura 2. Relación entre precio del litro de leche y el precio de urea (litros necesarios para adquirir un kilo
de urea).

1,60

1,55 1,55
Maíz/Litros leche

1,50

1,45

1,40

1,35
1,37

1,30

Mayo Junio

Figura 3. Relación entre precio de maíz y el precio del litro de leche (kilos de maíz que se pueden adquirir
con un litro de leche).

Se observa una mejora a favor del precio de la leche, en dos de las tres relaciones de precios
analizadas. Estas mejoras resultaron ser del 15%; 9% para la relación litro de leche/vaquillona, litro de
leche/urea. En cuanto a la relación maíz/litro de leche, se observa una caída del orden del 12 %.