Alfajores de Algarroba!!!

Ideales para esta merienda

Ingredientes:
Avena instantánea 1 taza
Harina de algarroba 1/2 taza
Esencia de vainilla 1 cdita
Polvo de hornear 1 cdita
Aceite 4 cdas soperas
Agua 1/4 taza
Procedimiento:
En un bowl incorporar la avena, la harina de
algarroba, el Polvo de hornear, la esencia, el aceite
y el agua.
Mezclar todo y armar bolitas con las manos y
apretar.
Llevar a horno por 10 minutos
 Retirar, dejar enfriar y armar.
Pueden armar con dulce de leche, mermelada o
mantequilla de maní.
Opción vegana si lo rellenan de mantequilla de
maní.