HOJA DE PRODUCCION

INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS

Cantidad U medida Articulo o grupo Valor unidad Valor total

100 Libra HARINA 2.000 200.000
4 Cubetas Huevos 5.00 60.000
3 Libras Sal 1.500 4.500
10 Libras Azúcar 2.500 25.000
1 - Otros ingredientes, queso, mortadela, pollo 100.000 100.000
etc.

ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS

NOMBRE DEL PRODUCTO 1: pizza

Cantidad U medida Descripción Precio unitario Compra total
3 Libras Harina 2000 6.000
15 Unidades Huevos 500 7.500
1/4 Libra Sal 300 300
1 - Otros ingredientes 25.000 25.000

Compra totales: 38.800

N unidades producidas: 20

Costo unitario: 1940

NOMBRE DEL PRODUCTO PIZZA OBSERVACIONES: en valor de cada pizza en la producción es de 1940, venta al
publico es de 3000 pesos, que haría para mejorar la producción y generar más ganancias, compraría por bulto la
harina en una central de mercado, los mismo seria para los demás ingredientes ya que todos los precios que
están en esta tabla son la mayoría del supermercado o tienda de barrio.