Universidad Tecnolgica Nacional Facultad Regional Resistencia

Trabajo Prctico

Simulacin
Docentes:
Ing. VECCHI, CARLOS Ing. ESCALANTE, ROCO Ing. DOMINGA, AQUINO

Alumnos: Polischuk Marcos Meza Niella Cristian Silva Casanova Juan Ignacio - Ciclo Lectivo 2011 -

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Escenario
El siguiente escenario real tratado es de un minialmacn que se encuentra en el barrio de las 133 viviendas en la ciudad de Corrientes, el cual incluye entre sus servicios la venta de gaseosas de primera marca (aqu consideraremos como anlisis la venta de gaseosas de la compaa coca-cola). Luego de realizar un relevamiento de datos acerca de las ventas de gaseosas, se ve que se cuenta con 6 precios distintos segn el volumen en litros de cada una y el tipo de envase. Tambin cuenta con distintos sabores, como por ejemplo fanta o sprite, sin embargo para la simulacin consideraremos solo la venta de gaseosas de coca-cola debido a que es el sabor que mas se vende. Los precios de venta entonces son:

1 litro retornable = $4.5 1 litro y medio descartable = $7.5 1 litro y medio retornable = $ 6.5 2 litros retornable = $7.5 2 litros y cuarto descartable = $ 9 3 litrosdescartables = $ 11 El minialmacn es atendido por una ventanilla por los dueos del negocio en 2 turnos, desde las 8:00 a 12:00 hs. de la maana, a 16:00 hasta las 22:00 hs., los das de lunes a sbados. El inters de los dueos es la de contar con la cantidad optima de gaseosas para la venta, y que sea mnimo el costo de compra de los mismos, ya que por poltica solo se puede gastar hasta $350 para la compras de gaseosas. Los precios de compra de cada gaseosa son:

1 litro retornable = $45.01 x 12 1 litro y medio descartable = $56.7 x8 1 litro y medio retornable = $40 x 8 2 litros retornable = $ 43.35 x 8 2 litros y cuarto descartable = $47.49 x 6 3 litrosdescartables = $62.5 x 6

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Todos los lunes, mircoles y viernes por la maana, antes de abrir el negocio, se realizan las compras de todas las gaseosas de la empresa faltantes. El tipo de compras que realizan los clientes en cada turno se detallan en las tablas ms abajo. Si algunas de las gaseosas solicitada por el cliente no se posee se considera una venta perdida. Por lo tanto se desea disminuir la cantidad ventas perdidas, y encontrar la cantidad de gaseosas que se se debera poseer para satisfacer la demanda y que sea mnima el costo de compra para la reposicin de las mismas. Objetivo del Sistema Encontrar una politica optima que afronte las solicitudes demandadas, reduciendo el nmero de ventas perdidas y minimice el costo en la compra. Objetivo de la Simulacin Conseguir los niveles de carga ptimos de gaseosas, calculando la cantidad de ventas perdidas, para obtener la informacin necesaria para tomar decisiones futuras y cumplir con el objetivo del sistema.

Datos Estudiados Se ha comprobado las decisiones que toman los clientes a la hora de comprar gaseosas se muestran en la siguiente tabla: Tipo gaseosa pedida 1 litro retornable 1 litro y medio descartable 1 litro y medio retornable 2 litros retornable 2 litros y cuarto descartable 3 litros descartable Total Distribucin (%) 17 11 21 34 7 10 100 N Aleatorio [0-17) [17-28) [28-49) [49-83) [83-90) [90-100)

Esta tabla quiere decir que cada vez que un cliente llega al negocio interesado en la compra de gaseosas coca-cola, el 17% de los mismos quieren comprar gaseosas de 1 litro retornable, el 11% quiere 1 litro y medio descartable, el 21% quiere 1 litro y medio retornable, el 34% quiere 2 litros retornable, el 7% quiere 2 litros y cuarto descartable y el restante compra de 3 litros descartable. Tablas de Cantidad de Clientes que llegan en cada Intervalo de Tiempo con la desicin de comprar gaseosas:

Sistemas de Informacin Simulacin Ciclo 2011 De 8 a 12 hs (Maana): Cantidad de Clientes Distribucin (%) N Aleatorio 5 12 [0 12) 6 32 [12 44) 7 27 [44 71) 8 19 [71 90) 9 8 [90 - 98) 10 2 [98 - 100) Total 100 De 16 a 22 hs (Tarde): Cantidad de Clientes Distribucin (%) N Aleatorio 5 8 [0 8) 6 26 [8 34) 7 25 [34 59) 8 20 [59 79) 9 14 [79 93) 10 7 [93 100) Total 100 Los datos obtenidos corresponden a el primer cuatrimestre del ao. Desarrollo de metodologa

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La metodologa de resolucin adoptada es la de Incrementos de Tiempo Constante, porque los resultados buscados estn en funcin de densidades, aunque la atencin de los clientes sea de Evento a Evento, no interesando encontrar por ejemplo, tiempos ociosos, tiempos de espera, que no se incluyen en el objetivo de nuestra simulacin. Tambin utilizaremos como metodologa de resolucin el Mtodo de Montecarlo, por disponer con los datos suficientes, las frecuencias relativas, como valores aproximados de las probabilidades para su desarrollo. Para el correcto anlisis de este escenario se propusieron en el modelo ciertas consideraciones (limitaciones): 1. En el modelo se considera como tiempo de simulacin una semana, arrancando un da lunes, con el stock vaco de todas las gaseosas. 2. El nivel mximo a disponer de cada tipo de gaseosas depende de un monto mximo a gastar que es $350. 3. El stock se repone solo los lunes, mircoles y viernes. No se consideran desperdicios, ni costos de almacenamientos. 4. No se considera perturbaciones. 5. La nica prdida considerada es la de no contar con el tipo de gaseosa solicitada (venta perdida).

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Definicin de Variables para el Mtodo de Incremento de Tiempo Constante Tamao de pedido constante (Sin perturbaciones) Estado g1: stock de gaseosa de 1 litro retornable g2: stock de gaseosa de 1 litro y medio descartable g3: stock de gaseosa de 1 litro y medio retornable g4: stock de gaseosa de 2 litros retornable g5: stock de gaseosa de 2 litros y cuarto descartable g6: stock de gaseosa de 3 litrosdescartables Control tpg1: tamao de pedido de gaseosa de 1 litro retornable tpg2: tamao de pedido de gaseosa de 1 litro y medio descartable tpg3: tamao de pedido de gaseosa de 1 litro y medio retornable tpg4: tamao de pedido de gaseosa de 2 litros retornable tpg5: tamao de pedido de gaseosa de 2 litros y cuarto descartable tpg6: tamao de pedido de gaseosa de 3 litros descartables Datos T1: 1 dia. T2: 2 dias. Tiempo en que se realiza la carga del stock de cada tipo de gaseosas coca-cola. V: funcin de probabilidad de comprar una gaseosa de tal tipo por el cliente. Cli1: funcin de probabilidad de la cantidad de clientes que ingresan en el intervalo de la maana. Cli2: funcin de probabilidad de la cantidad de clientes que ingresan en el intervalo de la tarde. Resultado PVPg1: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro retornable. PVPg2: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro y medio descartable. PVPg3: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro y medio retornable PVPg4: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 2 litros retornable PVPg5: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 2 litros y cuarto descartable. PVPg6: Promedio de ventas perdidas de gaseosas de 3 litros descartable. CVPg1: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro retornable. CVPg2: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro y medio descartable. CVPg3: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 1 litro y medio retornable. CVPg4: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 2 litros retornable. CVPg5: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 2 litros y cuarto descartable. CVPg6: Cantidad de ventas perdidas de gaseosas de 3 litros descartable.

Sistemas de Informacin Simulacin Ciclo 2011 PVg1: Promedio de ventas de gaseosas de 1 litro retornable. PVg2: Promedio de ventas de gaseosas de 1 litro y medio descartable. PVg3: Promedio de ventas de gaseosas de 1 litro y medio retornable. PVg4: Promedio de ventas de gaseosas de 2 litros retornable. PVg5: Promedio de ventas de gaseosas de 2 litros y cuarto descartable. PVg6: Promedio de ventas de gaseosas de 3 litros descartable. Vg1: Cantidad de ventas de gaseosas de 1 litro retornable. Vg2: Cantidad de ventas de gaseosas de 1 litro y medio descartable. Vg3: Cantidad de ventas de gaseosas de 1 litro y medio retornable. Vg4: Cantidad de ventas de gaseosas de 2 litros retornable. Vg5: Cantidad de ventas de gaseosas de 2 litros y cuarto descartable. Vg6: Cantidad de ventas de gaseosas de 3 litros descartable. Otra/s variables de interes utilizadas para el desarrollo del modelo: Con: Contador de nmeros de clientes

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Diagrama de flujos del modelo a simular:

Resultado del Mtodo El presente diagrama de flujo representa un modelo propuesto para la solucin de este escenario, el cual tiene como entrada de datos los tamaos de pedidos para cada tipo de gaseosa coca-cola, con un tiempo de duracin de simulacin de una semana y de resultado de salida (respuesta) la cantidad de prdidas obtenidas de cada tipo de gaseosa coca-cola que no se pudieron satisfacer a los clientes, junto con su promedio semanal. Tambin se obtiene como respuesta las cantidades de ventas logradas y los promedios de gaseosas coca-cola vendidas en la semana. Modificando los tamaos de pedido en cada corrida, nos generara distintos valores promedios de las ventas perdidas y de ventas generadas por da, ayudndonos as en la toma de decisiones futuras para las compras de gaseosas.