2 Pechugas de pollo

1 Cebolla
1 cucharadita de curry en polvo
200 cc de nata baja en grasa (15-20% de MG)
o crema de leche
3 cucharadas de aceite

PREPARACION:

Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y rehogar con el aceite en una
cazuela (mejor antiadherente). Cuando est� dorado, retirar del fuego y reservar.

Rallar la cebolla y fre�rla en la misma cazuela hasta que est� transparente. A�adir
entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien.

Echar el pollo y dejar cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese
un poco. Servir caliente.