PRUEBAS RÁPIDAS

BROMATOLÓGICAS
DRA. CARMEN ARANDA BAZALAR
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
NUEVO AVANCE TECNOLÓGICO:MEDIDOR MICROBIOLÓGICO DE
CARNES. FRESH DETECT –TERMÓMETRO DE PENETRACIÓN.
TERMÓMETRO TESTO TERMÓMETRO DE COCINA.
MEDIDOR DE PH PARA LECHE, QUESO,PATÉ Y
MASA.
CONTROL DE • TEMPERATURA
PROCESO Termómetro de cocción
HUMEDAD RELATIVA EN ALMACENES. HIGRÓMETRO.
DETERMINA LA HUMEDAD RELATIVA Y LA TEMPERATURA
AMBIENTAL.
MEDICIÓN DE
GRADOS BAUME
EN SAL.
MEDIDOR DE
SALINIDAD
PORTATIL,
CONTROLA PH,
CONDUCTIVIDAD,
SALINIDAD,
OXÍGENO Y
TEMPERATURA.
LAQUA TWIN
REFRACTÓMETRO PARA MEDICIÓN GRADOS
BRIX PARA AZÚCAR DISUELTO
CONTROL DE AGUA • EQUIPOS MODERNOS, TEST DE KIT DE CLORO LIBRE, KIT
POTABLE DE CALIDAD DEL AGUA.
DETERMINACIÓN DE CENIZAS: COMO ÍNDICE DE CALIDAD EN ALGUNOS ALIMENTOS, TAMBIÉN SE
LE CONSIDERA COMO UN ÍNDICE DE ADULTERACIÓN CONTAMINACIÓN O FRAUDE.SIRVE PARA
OBTENER LA PUREZA DE ALGUNOS INGREDIENTES QUE SE USAN EN LA ELABORACIÓN DE
ALIMENTOS.MATERIALES MUFLA, CRISOLES, DESECADOR, BALANZA ANALÍTICA.