FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA

INFORME FINAL DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL

NOMBRE DEL CENTRO DE PRÁCTICAS

INFORME ACADÉMICO:

INFORME FINAL DE PRACTICAS PRE PROFESIONALES

(NOMBRE DEL INFORME)

REALIZADO EN LA (NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN)

Practicante:

Apellidos y nombres del practicante

Docente:

Apellidos y nombres del Docente Asesor

Jefe inmediato:

Apellidos y nombres y cargo del jefe inmediato:

2022

Lima – Perú
 FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
EN TURISMO Y HOTELERÍA

ESQUEMA DEL INFORME FINAL DE PPP – IX CICLO

1. RESUMEN EJECUTIVO
Breve descripción de la problemática encontrada en el Centro de Prácticas,
propuestas de alternativas de solución a dicha problemática, resultados,
conclusiones y recomendaciones
2. INTRODUCCIÓN
2.1.- DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
Se debe mencionar el ti po de organización (de acuerdo como fue
consti tuida) y el nombre o marca con la que se le identi fi ca (no
necesariamente coinciden)
2.1.1. Concepto del Negocio: Describir la acti vidad principal a la
que se dedica la insti tución
2.1.2. Razón Social
2.1.3. Reseña Histórica (describir una breve reseña histórica de la
consti tución de la empresa)
2.1.4. Organigrama del área en donde desarrolla las practi cas
(grafi car el organigrama de la organización)
2.1.5. Funciones del área en donde desarrolla sus prácti cas
(describir todas las funciones que desarrolla dentro de la
organización)
1.1.
1.2.
2.2.- ANÁLISIS ORGANIZACIONAL
2.
2.2.1. Misión: Identi fi car y analizar la misión de la insti tución
para su mejoramiento (Replantear)
2.2.2. Visión: Identi fi car y analizar la visión de la insti tución para
su mejoramiento (Replantear)
2.3. ANÁLISIS DEL PRODUCTO O SERVICIO
2.3.1. Rubro de la empresa (describir las acti vidades a la que se
dedica la empresa)
 2.3.2. Principales productos y/o servicios (mencionarlos)
2.3.3. Identi fi cación de los grupos de interés de la organización
(identi fi car e indicar a los ti pos de grupos de interés a la
que esta direccionada la organización)
2.3.4. Análisis FODA: Realizar matriz FODA estratégico de la
Insti tución, indicando las posibles estrategias a
implementar de acuerdo al análisis realizado.
5.
2.4. ANÁLISIS DEL MERCADO
2.
3.
Defi nición y Caracterización del Cliente y/o Consumidor:
Aplicado a la insti tución (identi fi car y describir las
característi cas de los consumidores)
2.4.1. Segmentación (identi fi car y señalar los ti pos de
segmentación a la que la empresa esta enfocada)
2.4.2. Análisis de la Demanda
Producto Básico, Real y Aumentado (mencionar los diversos
productos o servicios que ofrece la organización)
Variables que Afectan a la Demanda (mencionar y
argumentar)
2.4.3. Análisis de la Oferta
Identi fi cación de la Competencia
Variable que Afectan a la Oferta (mencionar y argumentar)
2.5. ANÁLISIS DEL TALENTO HUMANO
6.
1.
2.
3.
4.
2.5.1. Proceso de reclutamiento, selección y desarrollo del
personal (describir el proceso en cada caso)
2.5.2. Análisis de puestos: En el área en donde se desempeña, de
ser menor a 5 personas realizarlo de toda la organización.
(descripción)
2.5.3. Comportamiento y Clima Organizacional: De la insti tución
(describir el ti po de comportamiento y clima
organizacional)
 2.5.4. Moti vación: De la insti tución ( indicar las herramientas que
se usan para la moti vación)
2.5.5. Comunicación Organizacional: De la insti tución (describir
las acciones y procedimientos usadas para la comunicación)
2.5.6. Evaluación del desempeño: De la insti tución ( describir los
diferentes aspectos (trabajo en equipo, comunicación,
volumen de trabajo, establecimiento de objeti vos, etc) que
permitan idénti ca la situación de la organización.
3. PROBLEMÁTICA EMPRESARIAL
3.1. PROBLEMÁTICA DE SU AREA DE PRACTICAS (identificar la problemática)
3.2. DIAGNÓSTICO DE LA PROBLEMÁTICA (indicar y diseñar conocimientos que
permitan los cambios)
3.3. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN (mencionar las alternativas de solución)
PROPUESTA DE MEJORA SOBRE UN AREA O PROCESO ESPECÍFICO
3.4. CRONOGRAMA DE EJECUSIÓN (indicar tiempo y lugar de ejecución)
3.5. PRESUPUESTO / RECURSOS (señalar los recursos a usar y el costo)
4. RESULTADOS (mencionar los cambios que conlleva la propuesta)
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Es la lista de fuentes citadas en el estudio de acuerdo a las normas APA.
Deben ajustarse a los siguientes criterios:
 Mínimo 10 referencias
 El 30% del total de las referencias debe ser de los últimos 5 años
 El 50% del total de las referencias pueden ser libros, tesis, resúmenes de
congresos u otros
 La extensión máxima de páginas para las referencias es de 3.
Código de LIBROS/REVISTAS/ARTÍCULOS/TESIS/PÁGINAS URL
biblioteca WEB.TEXTO

7. ANEXOS
FOTOS DE SU CENTRO DE PRÁCTICAS
PRESENTACIÓN DE INFORME FINAL PARA EL CENTRO DE PRÁCTICAS
MATRICES, CUADROS, INSTRUMENTOS USADOS, ETC.
 "AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL"

LIMA, XXX DE JULIO de 2022

SR. (A) : XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (REP. CENTRO DE PRÁCTICAS)

XXXXXXXXXXXXXXXX (CARGO)

DE : XXXXXXXXXXXXXXXX (APELLIDOS Y NOMBRES DEL PRACTICANTE)

PRACTICANTE DEL IX CICLO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN

TURISMO Y HOTELERÍA DE LA UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO

ASUNTO : PRESENTACIÓN DE INFORME FINAL PARA EL CENTRO DE PRÁCTICAS

Por medio de la presente reciba mi más cordial saludo y al mismo tiempo hacerle
llegar el INFORME FINAL PARA EL CENTRO DE PRÁCTICAS, documento que fue elaborado
en base al diagnóstico realizado a la empresa y que buscará contribuirá a dar solución a la
problemática encontrada.

Sin otro particular me despido.

Atentamente,

___________________________________ ______________________________________
APELLIDOS Y NOMBRES DEL PRACTICANTE APELLIDOS Y NOMBRES DEL DOCENTE ASESOR
DNI DEL PRACTICANTE DNI DEL DOCENTE ASESOR

Firma y sello de su jefe Inmediato (que de fe que lo recibió)