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• Es una norma internacional para la inocuidad de los alimentos, diseñada para armonizar los
requisitos de los sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos para empresas de la cadena
alimentaria a escala global.
• La ISO 22000 combina y refuerza los elementos básicos de la ISO 9001 y APPCC para
proporcionar un marco efectivo para el desarrollo, implantación, control y mejora continua de un
sistema de gestión de inocuidad de los alimentos (SGIA) documentado dentro del contexto global
de riesgos de la organización.
El certificado ISO 22000 está diseñado para
organizaciones que busquen establecer un SGIA
más centrado, coherente e integrado de lo que
requiere la ley. La norma solicita el cumplimiento
de cualquier requisito de inocuidad alimentaria y
regulatorio aplicable al sistema de gestión de
inocuidad de los alimentos.
NORMA ISO 14000:
• La misión de la familia de normas ISO 14000 no es otra que reducir el impacto
medioambiental por medio de las medidas legalmente previstas en esta materia sobre
medioambiente. Al igual que las normas ISO 9000 e ISO 9001, la certificación de ISO 14000
constituye la implementación de un Sistema de Calidad en una empresa.
• Nace en los años 90 despues de la revolucion industrial, la norma ISO 14000 nace como
solución a aquellas empresas y organizaciones que buscaban reducir costes e impactos
energéticos en el medioambiente, con la posibilidad de medir sus actuaciones y monitorizar
estos procesos, e implementando un Sistema de Gestión Ambiental.
• Estas normas traerían consigo un lenguaje universal entre las empresas con certificado ISO
14000, además de la posibilidad de normalizar un sistema de responsabilidad
medioambiental, y de controlar el funcionamiento, cumplimiento y optimización del sistema.
BENEFICIOS DE LA ISO 1400
• Reducción de costes energéticos, de agua y otros
planes de ahorro y reducción.
BENEFICIOS