1. Existen respuestas motoras ,faciales y aspectos
emocionales asociados a los distintos tipos de gustos 2. Son consideradas un reflejo innato ya que no necesita de una experiencia previa 3. El objetivo es eliminar estos alimentos de la boca por un alimento de la boca debido a un aumento de saliva para diluir el compuesto y facilitar su eliminación 4. Una de las respuestas puede llegar a producir vomito lo que provoca la expulsión del contenido gástrico 5. El dulce se asocia con sensaciones placenteras
Gusto Dulce
Es asociado a sensaciones placenteras lo que
lleva a seleccionar previamente los alimentos que producen estos gustos
Gusto Amargo
Por otro lado, los alimentos amargos
producen un rechazo a cuanto mayor sea la concentración de la sustancia que lo produjo
Gusto Acido
Es aceptable o agradable cuando
su consumo es leve como por ejemplo en las frutas, pero es des placentero si se consume en altas concentraciones