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GRADOY GRUPO: FECHA:

INSTRUCCIONES: lea cuidadosamente el texto y posteriormente de respuestas a las actividades.

Fecha de entrega: 10 de diciembre de 2021

Tema: Las acciones técnicas en los procesos artesanales.

Subtema: las características de los procesos artesanales.

En un proceso técnico la persona u operador transforma los materiales y la energía en un

producto. Si el proceso es de carácter artesanal, los productos son elaborados manualmente
sin necesidad de máquinas o tecnología sofisticada y se caracterizan por tener una producción
limitada.
El artesano participa en todas las fases del proceso y sabe manejar perfectamente el equipo,
las herramientas y el material que emplea, orientando sus gestos y conocimientos para
controlar todo el proceso de producción. El proceso técnico que realiza está orientado por: el
despliegue de acciones estratégicas, que involucra la toma de decisiones sobre lo que va a
hacer; las acciones instrumentales a través de las cuales organiza los medios apropiados para
obtener el producto deseado y las acciones de regulación y control, que le permiten ejecutar
las acciones conforme a lo planeado, pero con la posibilidad de rectificar o corregir en caso de
ser necesario.

Las características de los procesos artesanales

El proceso artesanal se define por el sistema persona-producto, en el cual, el ser humano
posee el conocimiento de las propiedades de los materiales y el dominio de los saberes
técnicos que le permitirán la obtención del producto. Se caracteriza por tener una producción
limitada ya que, como dijimos, su fabricación es manual.
Otras de sus características son: el tiempo que se invierte en su producción es mayor que el
del proceso industrial; cada pieza es única; las artesanías suelen producirse en pequeñas
empresas individuales y es frecuente la aparición de productos sofisticados.
En estos procesos la participación del ser humano es muy importante, pues permiten que se
realicen las acciones estratégicas e instrumentales para la elaboración de un producto final.