TACOS EXÓTICOS  CORTES

Tacos de Satz $ 175
3 tortillas hechas a mano, satz frito, con El consumo de carne debe ser
chile simojovel, cilantro, cebolla en curtida y moderado, como Maximo de dos a
pico de gallo. tres veces por semana, y forma
parte de una dieta equilibrada.
Tacos de Tzisim $ 230
(OMS)
3 Tortillas hechas a mano, Tzisim
salteado con mantequilla de epazote,
pure de aguacate y slice de jalapeño. Cordero

Tacos de cochito al horno $ 140 Búfalo

4 tortillas de maíz hechas a mano, lechón
horneado a la leña durante. Res
Adobado en la receta al pastor de
trompo mexicano acompañado de
salsas.
Pregunta a tu anfitrión los cortes
en existencia y su precio
Gringas de pulpo $ 170
3 tortillas de harina, pulpo en adobo
negro con ajo, queso asadero, cilantro y
cebolla encurtida.

POSTRES
Paleta de chimbo $ 115
La paleta de chimbo se ha vuelto postre insignia de la gastronomía de Comitán
hecho a base de rompope, para acompañar; turrones, reducción de frutos rojos
y helado de chimbo.

Helado de la casa $ 105

Helados y sorbetes naturales a base de sabores locales con lácteos y frutas,
basándose únicamente en aromas y texturas de la region.

¡PREGUNTA POR NUESTROS SABORES!