FACULTAD DE CIENCIAS

EMPRESARIALES

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION
DE EMPRESAS

ASIGNATURA: ANALISIS
ADMINISTRATIVO
DOCENTE: REGINA DEL ROSARIO
PEREZ
ESTUDIANTE: RENE RICARDO DIAZ
SANCHEZ
CARNET: 03-1752-2020
FECHA DE ENTREGA: 18/09/2022
 INDICE

OBJETIVOS ......................................................................................................................... 4

GENERAL ......................................................................................................................... 4

ESPECIFICOS. ................................................................................................................. 4

DESARROLLO .................................................................................................................... 5

GENERALIDADES DE LA EMPRESA, MISIÓN, VISIÓN, VALORES, A QUE SE

DEDICA Y UN POCO DE SU HISTORIA. ...................................................................... 5

HISTORIA ........................................................................................................................ 6

Misión .................................................................................................................................... 8

Visión ..................................................................................................................................... 8

NUESTROS VALORES REIR ........................................................................................... 9

Responsabilidad ................................................................................................................ 9

Excelencia .......................................................................................................................... 9

Integridad .......................................................................................................................... 9

Respeto ............................................................................................................................... 9

HERRAMIENTAS APLICADAS ..................................................................................... 10

Proceso de implementación ............................................................................................... 11

Verificación de la implementación .................................................................................... 12

Resultados obtenidos .......................................................................................................... 13

BENEFICIOS OBTENIDOS ............................................................................................. 14

CONCLUSION ................................................................................................................... 15

BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 16

2
 INTRODUCCIÓN

Kaizen, en la mejora de procesos, puede ser vista como una filosofía y un método. En el
primer caso, motiva a los empleados a que tengan un crecimiento constante a nivel personal
y profesional. A través de esto, busca que estos cambios positivos los lleven a cabo dentro
de sus organizaciones.
En el presente trabajo observaremos como Corporación Multi inversiones ha implementado
esta herramienta dentro de todas sus áreas, Indagando sobre la metodología usada en cada
uno de los procesos en el uso de esta valiosa herramienta y como se ha impactado la
organización con dicha aplicación.

3
 OBJETIVOS

GENERAL

Conocer la implementación que Corporación Multi inversiones ha tenido con la herramienta

Kaizen, a fin de identificar cada una de las áreas trabajadas y os beneficios que dentro de ello
se ha logrado en cada uno de los procesos que esta herramienta provee.

ESPECIFICOS.

✓ Identificar las áreas enfocadas a la herramienta Kaizen.

✓ Indagar los elementos utilizados por la corporación para el correcto funcionamiento

mediante la herramienta el Kaizen.

✓ Definir los beneficios que trae con sigo la implementación de la herramienta dentro
de los procesos productivos de la empresa.

4
 DESARROLLO

Generalidades de la empresa, Misión, Visión, Valores, a que se

dedica y un poco de su historia.

Somos una corporación familiar multilatina con más de 100 años generando valor
económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos, ofreciendo excelencia y
calidad en nuestros productos, servicios y proyectos. Integrada por más de 40 mil
colaboradores, con presencia en más de 15 países, mucho de ellos ubicados en la región de
Latinoamérica y Estados Unidos.
A través de nuestras Agrupaciones de Negocio: Alimentos y Capital, creamos un impacto
sostenible en las comunidades donde tenemos presencia, ofreciendo excelencia y calidad en
nuestros productos y servicios.
Los negocios de CMI incluyen, en la agrupación de CMI Alimentos, molinos de harina de
trigo, producción de pasta y galletas; industria avícola, porcícola, procesados y fabricación
de embutidos; alimentos balanceados para animales y mascotas; industria de restaurantes,
con su marca Pollo Campero, entre otros.
CMI Capital incluye proyectos de generación de energía renovable; desarrollo de proyectos
inmobiliarios y negocios de servicios financieros.

5
HISTORIA

1920 Don Juan Bautista Gutiérrez abre una pequeña tienda en San Cristóbal, Totonicapán,
Guatemala, y en las siguientes décadas fundó varios negocios.
1930 Don Juan Bautista Gutiérrez funda Molino Excelsior.
1950 Se forma la Harinera S.A (INHSA).
1960 Inicia operaciones Aliansa en El Salvador.
1970 Nace Pollo Campero Se funda Toledo
Comienza la expansión de las operaciones avícolas y de restaurantes de El Salvador hacia el
resto de Centroamérica
1980 Nace la Fundación Juan Bautista Gutiérrez, como brazo social de la Corporación,
liderada por Doña lsabelita Gutiérrez de Bosch.
Nace en Guatemala Multi-Proyectos, dedicada al desarrollo de proyectos inmobiliarios de la
Corporación.
1990 Inicia operaciones Cofinsa de la Unidad de Finanzas, institución financiera
guatemalteca dedicada a otorgar créditos y captación de recursos financieros por medio de la
emisión de pagarés.
Nace la Unidad de Finanzas encargada de la habilitación financiera para el crecimiento de la
Corporación.
2002 Inician las franquicias de Pollo Campero en Estados Unidos.
2004 Comienzan las operaciones de la Unidad de Energía
2004 Inicia la obra de construcción del Complejo Hidroeléctrico Renace, con Renace I
2006 La Unidad de Energía inicia la comercialización de la energía eléctrica.
2006 Pollo Campero inicia su expansión a Estados Unidos, Europa y Asia.
2011 Nace Pollo Granjero y Don Pollo.
2013 Adquisición de una harinera en el sur de México, dedicada principalmente a producir
harina de trigo.
2014 consolidación de la comercializadora de energía eléctrica con el lanzamiento de la
marca ION Energy.
2015 Adquisición del molino de harina de trigo Gemina en Chinandega, Nicaragua.
2015 Inicia la construcción de El Pulté Golf que abarca el campo de golf, casa club y
urbanización del provecto.

6
2016 Compra de las plataformas de energía eólica y solar en Honduras, Nicaragua y Costa
Rica, con una capacidad de generación de 394 MW.
2016 Se crea el Centro de Servicios Integrados -CSI- como una unidad de servicio para las
Agrupaciones de Negocios.
2017 Se inaugura el primer hotel de 5 estrellas en Quetzaltenango Latam Hotel.
2018 Adquisición del 50% de PRONACA. la mayor empresa procesadora de alimentos
aviícolas, porcícolas y alimentos balanceados para animales en Ecuador.
2018 CMI inaugura planta de alimentos para animales en Orontina, Costa Rica con una
inversión de U$12 millones.
2018 Nace el provecto de vivienda vertical Vistares de uso mixto, que incluye dos torres de
apartamentos y el centro comercial Pradera en Vistares.
2019 Se consolida la Agrupación de Negocios CMI Capital conformada por los negocios de
enería, finanzas y desarrollo inmobiliario.
2019 Inicia la operación comercial de energia solar en El Salvador a través de la alianza de
CMI con AES El Salvador, con una capacidad de generación de 100 MW.
2019 Termina la construcción de Renace IV y con ello se completa el Complejo
Hidroeléctrico Renace con una capacidad instalada de 301 MW.
2019 Multi-Provectos consolida su presencia en Guatemala a través de Inauguración de
Pradera en Vistares y Zacapa, sumando 13 Centros Comerciales en Guatemala.
2019 Se adquirieron 4 restaurantes de Pollo Campero en Estados Unidos. Dos ubicados en
Florida, uno en Boyton Beach y el otro en Calle 8 Miami, uno en Chicago y el último en New
York.
2019 Llevó a cabo una inversión en la empresa Toledano, líder en la industria avícola de
Panamá través de la Estancia, una plataforma de inversión y gestión estratégica conformada
por la familia Bakker y Gutiérrez.
2020 Compra de planta de energía solar en República Dominicana, con una capacidad
instalada de 52.3 MW.
2020 Inicia la fase de construcción de 1Q10, San Isidro 2021, provectos de apartamentos
ubicados en zonas estratégicas de Guatemala.
2021 Colocación de bonos verdes en NY por un cupo de 700 millones de dólares.
2021 Celebramos 100 años de buenas historias que contar

7
 Misión

Ser una corporación internacional, líder en negocios

relevantes y selectivamente diversificados que generan valor
de manera sostenida para sus accionistas, consumidores,
clientes, proveedores, colaboradores y la comunidad.

Visión

Ser una organización de clase mundial en productos, procesos

y capital humano, participando de manera significativa en
múltiples mercados y creciendo estratégicamente con una
rentabilidad sobresaliente y sostenible.

8
 NUESTROS VALORES REIR

RESPONSABILIDAD:
Cumplimos nuestros compromisos y respondemos por nuestros
actos.

Excelencia

Buscamos ser mejores todos los días y en todo lo que hacemos.

Integridad

Somos congruentes con la cultura Somos CMI en todos los aspectos

de la vida.

Respeto

Tratamos a los demás como queremos ser tratados.

9
 HERRAMIENTAS APLICADAS

✓ Control de calidad

✓ Mejora Continua

✓ La reducción de costos a través de la eliminación de desperdicios en todos los

niveles del proceso

✓ Desarrollo del producto nuevo

✓ Control de calidad total

✓ Mejoramiento de la calidad

✓ Orientación a los clientes

✓ Trabajo en equipo

✓ Disciplina del personal

✓ Histograma

10
 Proceso de implementación

Comunicación de departamentos para la implementación de las estrategias.

CMI a través de sus diferentes estrategias mantiene una estricta vigilancia sobre los puntos
en los cuales se desea trabajar cada uno de los seguimientos para el correcto cumplimiento
de los objetivos que como marca se tienen.
CMI tiene distintas líneas en las cuales opera en los distintos países sin embargo en cada una
de sus ramas los valores y principios están enfocados en un solo objetivo, el cual se basa en
la innovación y una excelente prestación de servicios para con sus clientes, ofreciendo a
través de ello sus mayores estándares de calidad en sus productos ofrecidos.
Un ejemplo mu y claro lo encontramos en la Sección CMI Alimentos el cual está orientada
a la venta de comida rápida, en el cual encontramos marcas como Toledo, Pollo Campero,
Pollo Indio, Don pollo y muchas mas empresas que forman la corporación las cuales al ser
específicamente de servicios para el consumo de las personas están bajo altos estándares de
calidad e higiene que se deben cumplir al 100% con el fin de proporcionar un producto de
calidad a los clientes seguro de que su consumo será de la mayor calidad y mayor higiene
posible.
Las herramientas que se ocupan del Kaizen como s detallaron anteriormente están en cada
una de las empresas de la organización, todo ello con el correcto cumplimiento de medidas
sanitarias, control a través de departamentos de calidad que se encargan de velar por que cada
proceso se realice de la manera correcta para así obtener los mejores productos de calidad y
seguridad alimentaria para los clientes.
La implementación del Kaizen en CMI esta marcada por la excelencia como organización se
inició en alimentos con Pollo campero siento un éxito muy grande el cual permitido abrir
muchas sucursales dentro del país, lo que con el conjunto de ideas se formo una marca más
accesible y económica el cual fue Don pollo, teniendo como ello un gran impacto en ventas
gracias a la accesibilidad que muestran en los distintos departamentos de nuestro país.
Estas marcas muestran un crecimiento constante en cuanto a ventas, gracias al control de
calidad, departamentos de apoyo, ordenes de jerarquización, y el proceso de mejora continua,
inculcando uno de los colabores los cuales están enfocados en brindar el mejor de los
servicios con el fin de acatar la fidelidad de los clientes que visitan día con día sus
instalaciones.

11
 Verificación de la implementación

✓ Departamentos de Control de calidad.

✓ Departamentos de auditorías internas.

✓ Departamento de Mantenimiento preventivo.

✓ Departamento de control de plagas.

✓ Departamento de operación y apoyo.

✓ Departamento de gestión de ambiente laboral.

CMI a lo largo de su trayectoria manifiesta el control del orden mediante los diferentes
apoyos que cada uno de los grupos brinda mediante la correcta supervisión del cumplimiento
de las actividades asignadas, a través de ellos se fomenta el control de cada área, todo con el
fin de mantener los lineamientos necesarios para que cada área en especifico se desenvuelva
de la mejor manera.
Departamentos como control de calidad se encargan de realizar supervisión en cada uno de
las salas de ventas, verificando que los productos existentes se encuentren en las condiciones
adecuadas para su comercialización, así mismo verificando que se sigan al pie de la letra cada
uno de los procesos establecidos para la elaboración de cada uno de los productos que la
marca genera.
La importancia de ella se manifiesta mediante la consecución de los objetivos alcanzados, lo
que permite a la organización seguir con las implementaciones y verificaciones para que
puedan mantener la línea correcta, ya que se ha demostrado que el correcto cumplimiento de
cada uno de ellos es lo que ha permitido el éxito logrado en cada una de las áreas de la
organización.

12
 Resultados obtenidos

✓ Nuevos procesos de calidad.

✓ Desarrollos exitosos de nuevas marcas.

✓ Superación laboral de empleados.

✓ Mejoramiento continuo.

✓ Posicionamiento de mercado.

✓ Control ideal de costos.

El desarrollo de las buenas implementaciones ha permitido que en el transcurso del tiempo

CMI haya crecido en cada uno de sus rubros, lo cual se ve reflejado con cada una de las
nuevas implementaciones que día con día se realizan, nuevas líneas de productos, nuevos
procesos de verificación de calidad, y distintos logros obtenidos a través del tiempo, todo
traducido gracias a la buena implementación de cada una de las herramientas que en el
desarrollo de sus procesos realizan y que están atribuida a la práctica del Kaizen.

CMI no solo ha logrado mantener una parte del mercado creciente si no mas aun crear
fidelidad con sus marcas, el desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos de calidad se
posicionan como una atracción para cada uno de los consumidores que adquieren sus
productos, todo ello gracias a la reputación ganada en cada uno de los objetivos que día con
día se van cumpliendo y buscando la mejora continua.

Nuevas marcas, nuevos procesos, y un ambiente de empleados que están en estrecha relación
con los objetivos claros a cumplir por parte de la organización,

13
 BENEFICIOS OBTENIDOS

✓ Reconocimientos CMI en revista Forbes

✓ Prestigio empresarial como una de las organizaciones con mayor rentabilidad en

Centro América.

✓ Atracción laboral de aspirantes.

✓ Desarrollos de metodologías con reconocimiento a nivel nacional de estándares de

calidad.

✓ Posicionamiento del mercado.

✓ Atracción de mano de obra calificada.

✓ Creación de departamentos que velan por el correcto funcionamiento de procesos.

CMI es una organización reconocida en muchos países que tiene presencia en cada una de
las industrias, posicionándose como una de las mejores empresas en cada ámbito que se
compite, todo ello es gracias al correcto cumplimiento de los objetivos quela empresa ha
puesto en marca y a su vez ha manteniendo el constante seguimiento para poder conllevar
cada uno de los proyectos de la mejor manera, hablar de la presencia de CMI es hablar de
muchos productos que cuentan con un buen respaldo de tecnología, innovación y buena
calidad de productos, lo que atrae así a millones de clientes que optan por confiar en cada
una de las actividades en que esta presente CMI, impactando con diversidad de marcas
gracias a muchas actividades que se realizan muchas de ellas conocidas en las teorías del
Kaizen.

14
 CONCLUSION

El Kaizen es una herramienta de mucha utilidad que las empresas adoptan con el fin de
procurar y alcanzar los objetivos deseados dentro de ella, la implantación de ella conlleva
una serie de cumplimientos que de ser correctos brindaran a las empresas una mejor
metodología de cumplimientos de objetivos basados en la mejora continua y en el
seguimiento de las pequeñas implementaciones que conllevaran a lograr el objetivo trazado
por la empresa.
CMI a través del tiempo se ha consolidado como una gran empresa que ha conllevado el
correcto cumplimiento de las metas y objetivos centrándose en pequeñas estrategias de cada
rubro lo que a su vez inicio por su fundador como una tienda se ha convertido en una
corporación con presencia en mas de 15 países, con una nomina de miles de empleados
enfocados en la mejora continua y cumplimiento de los procesos estandarizados que brinden
un desarrollo sostenible para la empresa, lo que a su vez se traduce en la obtención de buenos
resultados para cada una de las distintas áreas de la corporación.

15
 BIBLIOGRAFIA

Archivo (blackboard.com)

Método Kaizen: definición, pasos y ejemplos (hubspot.es)

CMI - Corporación Multi Inversiones - Inversión, empleo y desarrollo

16