Es la metodología más usada para solucionar problemas y ejecutar sistemas

de mejora continua.

Su aplicación ayuda a que las organizaciones mejoren su rendimiento y

aumenten su productividad.

El Ciclo de Deming (llamado a sí por su creador) se compone de 4 fases y se

basa en el supuesto de que una empresa debe seguir mejorando para ser
competitiva.
Son estándares internacionales elaborados con el fin de
establecer requisitos comunes a todas las organizaciones del
mundo.

Existen muchas normas ISO, en función de los objetivos y de los

sectores de cada empresa.

En la más reciente reunión del Comité de Turismo Internacional,

los integrantes de este organismo definieron algunas líneas de
trabajo de cara a la elaboración de futuras normativas ISO
sobre la calidad de los servicios turísticos.
9 Grupos activos de trabajo https://committee.iso.org/home/tc228
29 normas publicadas
12 proyectos en desarrollo
Kauru Ishikawa introdujo las 7 herramientas básicas de la
calidad, estos son modelos de uso estadístico simple y análisis
básico para que todos los involucrados puedan tener un control
de calidad de sus procesos.
División en Grupos

Lectura de la información de cada herramienta

Buscar una matriz de Excel para su elaboración

Escribir un ejemplo para aplicarlo dentro de la administración de

empresas turísticas y hoteleras.