x −X −Xo

Y =
s S−So

x −( 41 g/ L )−( 1.25 g/ L )
Y =
s ( 0.63 g/ L )−(100 g / L)

x −39.75 g de biomasa
Y =
s −99.37 g de sustrato

x
Y =−(−0.4000 ) g de biomasa /g de sustrato
s

x
Y =0.4000 g de biomasa /g de sustrato
s