EJERCICIO SMED

MARIANO CASIMIRO , PEDRO

1. Observe la tarea rutinaria,

observe con atención los movimientos y tiempos que se requieren para lavar.

Duración

1 Lavar platos con o sin grasa 6min

2 Lavar cubiertos 4 min

2 Lavar vasos 5 min

3 Lavar ollas con grasa o residuos 15min

duros

4 Lavar ollas 10 min

Total 40 min

2. Planifique como se pueden acortar los tiempos de lavado.

● Empezamos quitándonos las distracciones cercanas y luego clasificamos los materiales

que lavaremos (por tamaño y dificultad)
● Usar mallas de acero para quitar grasa y residuos duros de los materiales
● Usar guantes para no irritarse la mano

3. Organice el área y actúe.

● Clasificamos por tamaño y dificultad de lavar

4. Mida el tiempo del nuevo proceso utilizando SMED.

Aplicando el método SMED , observamos los cambios:

● Quitamos las distracciones

● Usamos mallas de acero
● Usar guantes

Duración

1 Lavar platos con o sin grasa 2 min

2 Lavar cubiertos 2 min

2 Lavar vasos 3 min

3 Lavar ollas con grasa o residuos 7 min

 duros

4 Lavar ollas 5 min

Total 19 min
 Sin SMED Aplicando SMED

40 min 19 min

Diferencia : 21 min

5. Comente que beneficios ha podido alcanzar.

El tiempo optimizado es de 19 min para poder terminar con la labor, el cual nos da 21 min
menos que sin aplicar el método SMED. El resultado es notorio y satisfactorio.