Sistemas de costos

TAMALES

INTEGRANTES:
Armando Balderas Hernández
Ana Cristina Jaimes Moreno
Marisol Nieves Hernández
Yair Olvera Castorena
 MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA CANTIDAD

MASA 4 KILOS

MANTECA DE CERDO 2 KILOS

HOJAS DE MAIZ 120 HOJAS

TOMATE 3 KILOS

CHILES SERRANO ½ KILO

CARNE DE CERDO 1 KILO

AJOS DOS DIENTES

CEBOLLA ¼ DE KILO

SAL 1 KILO
 Cocinero
01 Encargado de preparar tamales, que trabaja
MANO DE OBRA en la tarde/noche al cual se le paga $800

Ayudante
02 Se encarga de actividades extras o bien si se
necesita ayuda para preparar tamales se le
paga $500

03 Ayudante
Se encarga de actividades extras o bien en la
preparación, se le paga $500
Vendedor
04
Se encarga de la venta en una zona
determinada, pago de $500
Vendedor
05
Se encarga de la venta en una zona
determinada, pago de $500
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

● Gas
● Luz
● Agua
● Gasolina
 COSTO DE VENTA

1. 4 kilos de Maíz $ 59.7

2. 120 Hojas. $ 150
3. 1 kilo de carne maciza $130
4. ½ kilo de Chiles Serrano $21.50
5. 4 kilos de Tomate $138
6. 1 ½ Manteca $135
7. Sal $16
8. ¼ kilo de cebolla $10.75
9. Ajos $15