I FERIA AGROECOLÓGICA DE LA

SIERRA NORTE

8 y 9 de octubre

Plaza Ruiz Picasso, 1 – Buitrago del Lozoya

Charlas ofrecidas por productores ecológicos, asociaciones

e instituciones, stands con productos ecológicos, semillas,
…
 I FERIA AGROECOLÓGICA DE LA SIERRA NORTE

Sábado 8 de octubre de 2016

10 a 10,15h Inauguración de la I Feria Agroecológica de la Sierra Norte de Madrid a cargo de

D. Ángel Martinez, Alcalde de Buitrago del Lozoya y Dª. Silvia Quicios, Concejal
de Cultura y Nuevas Tecnologías de Buitrago del Lozoya.

10,15 a 10,45h Presentación del catálogo de variedades tradicionales de judías de la Comunidad

de Madrid, a cargo de la Dra. Almudena Lázaro, Jefe de Servicio de Horticultura
y Fruticultura del IMIDRA.
A continuación se realizará una cata de judías.

11 a 12h Importancia de las plantas en la Naturopatía y el interés de su cultivo, a cargo de

D. Jose Luís Fernandez-Peña, Fitoterapeuta y Dª Pilar Carpe, Fisioterapeuta,
Medicina China y Acupuntura.
A continuación se realizará una muestra de las técnicas de Acupuntura.

12,15 a 12,45h Lo que el campo nos regala y por qué conservarlo, a cargo de los alumnos
/alumnas de grado superior de Gestión Forestal y del Medio Natural de Buitrago
del Lozoya.

13 a 13,45h La Tracción animal moderna, a cargo de D. Guillermo Ceresuela, miembro de la

Asociación Nacional de Tracción Animal – La Esteva (A.N.T.A. – La Esteva).

14 a 16h Pausa para disfrutar de la comida, bebida y puestos de productos ecológicos.

16 a 16,45h Proyecto PÍA y Compostaje con microorganismos efectivos, a cargo de D. Hector

Crhuet, Huerto de la Flores y Proyecto Pía.

17 a 17,30h Beneficios y salud del pan de masa madre. Certificación en ecológico, a cargo de
D. Amador, Horno de Lozoya.

17,45 a 18,15h Vida en la tierra y verdad en el vino, a cargo de Dª. Carmen López Delgado,
propietaria y viticultora de Uva de Vida.

18,30 a 19h Descubre las claves de la medicina natural: Tu alimentación, a cargo de Dª.
Francisca Sagrado, Asesora experta en dietoterapia y nutrición.
Domingo 9 de octubre de 2016

11 a 11,30h SAES, una alternativa agroecológica al sello oficial, a cargo de D. Daniel Parra,
del proyecto Huerta Pepines y miembro de la Certificación Social Participativa.

11,30 a 12h Asociación Unida de Productores Agroecológicos, caminando hacia otro modelo
alimentario, a cargo de Dª. Patricia Izquierdo, del proyecto Raíces del Jerte y
miembro de AUPA.

12,15 a 12,45h Importancia de la abeja y otros polinizadores en las huertas y vegetación

silvestre, a cargo de D. Alberto Castro, Técnico de Apicultura (Apitecnic.com).

13 a 13, 45h Presentación del proyecto de Asociación Agroecológica Albalá para la Inclusión
Social, a cargo de los ponentes: D. Gabriel Ostolaza y Dª. Susana de Eusebio,
Tesorero y Presidenta de la asociación.